酒店新員工培訓計畫書 篇1
酒店招聘錄用的新員工並不是一開始就具備完成規定工作所必須得知識和技能,也缺乏在企業新集體中同心協力的工作態度,因此,酒店為使他們儘快掌握必要的知識,技能和具備的素質,必須對他們進行入職培訓。同時,酒店是在一個不斷變動的經濟技術環境中生存與發展,酒店員工的知識,技能和工作態度就必須與這種不斷變動的外部環境相適應,是知識不斷更新,技能素質不斷提高。
酒店新員工為何要進行培訓
酒店新員工培訓,又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育,是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程,是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應組織環境並開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業的新雇員提供有關企業的基本背景情況,使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法,使他們明確自己工作的職責、程式、標準,並向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規範、價值觀和行為模式等等,從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位,使他們儘快進入角色。
但是,很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什麼。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話,多做事,好好表現等。但是這些忠告,對酒店新員工來說並非最為重要。對酒店新員工該怎么做,以及如何做,確實需要有人指導一下。酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀、發放手冊、操作示範、現場實習等等。
企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工:
1、對酒店新員工實行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等,使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容,通過培訓可以使酒店新員工儘快熟悉本職工作並進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”
老員工入職時間長,有一定的工作經驗和職場資歷,酒店新員工上崗後,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗後因為工作流程不熟悉而產生的壓力,就可以輕裝上陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制
酒店新員工入職後,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職後的細節問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當的工作定位,為酒店新員工規劃職業發展前景,這對於酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工入職培訓課程大綱開始:
酒店新員工入職培訓簡介
培訓時間:客戶自定;
培訓對象:酒店新晉員工;
培訓方式:講師講授、案例分析、學員互動、情景演練等使培訓效果達到最好!
酒店新員工入職培訓目的
1、通過培訓使新員工了解作為酒店的新晉人員應具備的職業道德素養;
2、通過培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態;
3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象,打造職業化的職業形象;
4、通過培訓使新員工學會處理好職業場上的人際關係,有著良好的溝通技巧和能力;
5、通過培訓使新員工使新員工了解酒店的績效需要團隊力量,而不是個人的英雄主義,酒店團隊是一個鏈條,任何環節出現鬆動都會影響最終的成果。
酒店新員工入職培訓背景
我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭,要想求得成功、獲得發展,必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰的心態等,新員工更是如此。
酒店新員工,特別是剛畢業的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變,需要有一個積極的職業心態及規範的職業化舉止,以適應職業人的角色需要。
不論從事什麼職業,群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說,更重要的是要有良好的禮儀修養:積極的工作態度、文明的語言、規範而高效的工作行為、處理得體的內外關係及和諧圓通的人際關係等。
這樣的新員工才能更快地獲得同事、領導的信任與認可;才能使自己的認識、行為更符合職業化要求;才能以高度的責任感,兢兢業業地服務於單位,與單位同呼吸共命運;才能在激烈的職場競爭中不被淘汰,進而不斷提升自己獲得更好的發展。
酒店新員工培訓計畫書 篇2
20xx年是XX酒店正式運營的第二年,各項工作已逐步走入正軌,但多次接待仍反映出諸多服務質量問題,培訓工作總體上比較滯後,對各崗位的培訓也缺乏系統性。為適應酒店發展,提升中心的管理水平和服務水平,提高培訓效果,確保中心可持續發展,特制訂20xx年年度培訓計畫,各部門要按照該計畫認真落實部門培訓工作,具體布置如下:
一、培訓組織體系建設
為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開展下去,體現專業化和系統性,避免隨意化和零散性,20xx年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系,並將培訓員隊伍分為三級:
第一級:酒店培訓員(總經理成員以及部分部門經理)
第二級:部門培訓員(部門經理、主管)
第三級:分部門(崗點)培訓員(崗點領班)
通過三級培訓體系的建立,提高中心培訓效果,提升中心服務質量,促進中心平穩、快速的發展。
二、培訓課程系統化及培訓成果固化
1、培訓課程系統化
以往培訓工作缺乏系統性,造成在培訓實施過程中往往是應急式培訓,培訓效果不理想,只有將崗位培訓課程系統化,才有利於崗位員工的快速成長。20xx年度要將培訓系統化,各部門應對部門各崗點崗位要求進行梳理,並設定相應的課程。授課的形式鼓勵多樣化,充分調動參培人員的學習積極性。
2、培訓成果固化
⑴ 完善培訓相關資料。20__年度中心開展了一系列的培訓,但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材並沒有很好的整理、保留下來。20xx年度將加強這方面的工作,逐步建立自有的教材庫、案例庫,將中心運營中出現的問題及最終解決的方法記錄並整理出來,為今後培訓提供很好的案例,不斷夯實中心培訓基礎,對於培訓過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理並保留下去以利於培訓工作的持續改進。
⑵ 加強培訓評估跟蹤。20xx年度將嚴格對各部門培訓進行激勵考核,不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過程中檢查,更要對培訓效果、賓客反饋意見進行跟蹤。
三、培訓課程安排
為使培訓課程系統化,達到更好的培訓效果,20xx年培訓分為中心培訓課程和部門培訓課程,中心培訓課程由總經辦組織、實施。部門培訓由中心各部門組織實施。具體安排如下:
1、中心培訓課程
中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動態培訓課程三類,具體實施如下:
⑴ 入職培訓課程
酒店行業人員流動率較大,為保障中心工作正常有序的開展,中心高度重視新員工培訓工作,將按照 “先培訓,後上崗”的原則,按計畫有步驟的對新員工進行崗位培訓,保證新員工入職培訓率100%。
①入店培訓:
入店培訓由總經辦組織實施,考慮到人員進店的零散性,該培訓由總經辦根據實際情況每1—2個月組織一次,入店培訓內容以公共知識為主,主要包括中心概況、企業文化、規章制度、禮節禮貌、服務意識、治安消防、應知應會等課程,增強新員工對中心的認同感,培訓結束後由總辦組織培訓測評。
②崗前培訓:
崗前培訓由用人部門組織實施,部門在新員工到崗後按計畫開展培訓。由部門指定專人負責對新員工進行培訓,培訓員對新員工受訓情況認真總結並反饋,總經辦對新員工崗前培訓進行跟蹤檢查。
③在崗培訓:
在崗培訓由用人部門組織實施,經部門及總經辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門培訓除不斷強化基本的服務技能之外,培訓要以提高員工的服務意識為目的,逐步培養新員工的服務技巧、促銷能力及對客服務中的溝通應變能力。
⑵ 固定培訓課程
為不斷強化員工服務技能及服務意識,部分培訓課程將循序漸進的持續開展,具體安排如下:
① 禮節禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務形象,規範前台部門儀容儀表,強化員工禮節禮貌意識,該培訓將作為20xx年度培訓的重點,各前台部門每月安排2課時的培訓。
② 外語(英語、日語)培訓
英語培訓:為提高外賓接待服務水平,20xx年中心將對前台部門每月開展英語培訓課程,並著手在各部門選拔英語培訓員。
日語培訓:由於中心接待日本客人較多,但日常日語會話能力目前很欠缺,20xx年度將開展初級日語培訓。
外語培訓將進行階段性測評,並根據測評進行外語等級評定。
③ 治安消防培訓
為提高員工安全意識及自我防範意識,提升心理素質,冷靜處理各類突發事件,20xx年度總經辦將聯合安全部分階段對全體員工進行安全意識和消防實操演練的培訓。
⑶ 動態培訓課程(專題培訓)
① 職業素養提升培訓課程:為提升中心全體員工職業素養,培養主動服務意識,中心20xx年度繼續職業素養培訓課程,每月2次,總計3課時。
② 經理、主管(領班)培訓班
為提升中心管理人員的綜合素質,增強管理能力,中心20xx年度將繼續開展內部培訓班,定期召開討論會或外聘專業人員來店授課。
同時,根據中心發展需要,20xx年度也將對管理人員不定期組織參加行業內的專業培訓課程並安排到合肥、南京、上海等周邊發達地區的會議型酒店進行參觀學習交流。
③ 交叉培訓
交叉培訓對各部門合理配置人力資源,培養“一專多能”的複合型人才起著至關重要的作用,為加強交叉培訓的效果,20xx年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括:
鐘點工培訓:為保證中心高峰接待時期的接待水平,要及時做好餐飲和客房鐘點工培訓。用人部門分季度對參與鐘點工服務的員工進行培訓,並對培訓過的員工建立培訓檔案,各部門的人員交叉培訓部門不得以任何理由推辭。
部門崗點內交叉培訓:部門內部交叉培訓由部門自主進行,著重培養一專多能型人才。
部門間交叉培訓:在各部門內挑選骨幹人員作為後備人才培養,在中心內輪崗培訓,為人才梯隊的建設做好鋪墊。
④ 技能比武
為形成“比、學、趕、幫、超”的良性內部競爭氛圍,中心20xx年度將舉辦第一屆“技能比武”,由總經辦負責組織,各部門提供支持。
⑤ 其他專項培訓
專項主題培訓主要由各職能部門根據實際需要在年度工作計畫中列出作為培訓的一部分,總經辦負責跟蹤並檢查培訓效果。重點包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、美容護膚講座等專題培訓,從而提高中心員工工作熱情,提高服務水平。
2、部門培訓課程
部門培訓課程由各部門根據部門的實際情況制定培訓內容,為了細化培訓,明確責任,落實培訓工作,各部門培訓工作重點如下。
⑴ 前廳部培訓重點
前廳部培訓要重點做好禮節禮貌、服務意識、接待程式和技巧、收銀程式和控制、顧客投訴處理技巧、突發疑難問題的處理、客史資料收集,並重點對酒店服務英語進行系統培訓。
⑵ 餐飲部培訓重點
餐飲部培訓要重點做好服務流程及技能、點菜師、禮節禮貌、服務意識、菜餚創新、菜餚知識、崗點內交叉培訓、物資管理和外語等方面的培訓管理。
⑶ 客房部培訓重點
客房部培訓要重點做好服務流程及技能、溝通技巧、服務意識、突發事件處理、職業道德、成本控制、客房設備物資使用保養措施、崗點交叉培訓和外語等方面的培訓管理。
⑷ 行銷部培訓重點
行銷部培訓要重點做好行銷知識方面的培訓管理,重點是信息收集管理、產品組合銷售、市場開拓、行銷策劃、行銷政策研究和客戶管理、售後服務等方面的培訓。
⑸ 財務部培訓重點
財務培訓要注重部門內部的財務業務基礎知識培訓、存貨管理、成本管理、內控管理、收銀和會計從業人員的職業道德培訓和對其他部門財務知識等知識的培訓。
⑹ 採購部培訓重點
採購部培訓要重點做好部門內員工職業道德、市場調研、談判技巧、採購流程和存貨管理等業務流程和商品知識的培訓,做好對其他部門物資管理知識的培訓。
⑺ 安全部培訓重點
安全部培訓要重點從部門內部的消防知識培訓,治安防範,突發事件處理、員工禮節禮貌培訓和對其他部門員工的消防安全知識培訓,確保酒店員工安全消防培訓通過率達到100 %,重點做好消防演習和治安防範培訓。
⑻ 工程部培訓重點
工程部培訓重點是部門的設備使用管理培訓,運行培訓,設備維修知識培訓,應急程式培訓,萬能工培訓、安全教育,服務意識培訓和對其他部門員工進行設備使用程式的培訓。
⑼ 總經辦內部培訓課程
總經辦在做好中心培訓的同時,也要做好部門培訓,保證一人多能、工作有序運行。總經辦內部培訓主要包括薪酬制度、行政培訓、文秘管理、檔案管理和食堂菜餚創新、後勤服務意識等培訓工作。
四、培訓考核激勵機制
為切實有效的開展培訓工作,對未落實培訓工作的部門或個人予以考核,主要涉及以下方面:
1、 無故缺席培訓的個人
2、 培訓計畫、總結未按時提報
3、 無故取消、變更培訓
4、 定期對培訓效果進行評估
5、 培訓檔案建立完全,包括培訓教案、員工檔案卡、培訓評估記錄表等書面材料。
同時,根據該檔案精神,對培訓工作做出成績的部門及個人提出激勵措施,包括:
1、 每季度,部門根據該季度培訓情況,評選“培訓之星”
2、 將培訓考核成績作為員工提升、晉級的考核重要依據
3、 根據各級培訓員的授課數量和授課質量情況進行統計,每半年核發培訓員課時費用。
五、費用預算
20xx年度預計培訓費用總計約為34800元,主要包含以下內容(未包含外派培訓):
1、培訓資料、視頻光碟費用:20__元
2、外聘講師(按200元/課時):管理人員培訓班、美容護膚、急救知識等預計總計30課時,費用:6000元
3、培訓員課時費:4800元
4、外派參觀考察費用:20000元
5、培訓活動經費:20__元
各部門要緊抓各項培訓計畫的落實工作,利用客情間隙合理安排好各項培訓工作,做好培訓的準備、實施及後續評估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓激勵體制,進一步提升核心競爭力,為順利實現20xx年全年2809。91萬元,力爭盈虧平衡的經營目標而努力。
酒店新員工培訓計畫書 篇3
一、初級選拔
(考核要求:1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、了解培養前途和使用崗位。)
1、儘量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。
2、你認為自己有哪方面的工作能力,最適合乾什麼工作?
3、你認為乾端菜送水的服務員能不能幹出成績來?為什麼?
4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件?
5、你認為人與人相處最重要的是什麼?
6、你認為一名顧客從進酒店到離開,服務員有哪些基本的服務程式?
7、你知道我國有哪幾個著名的菜系?川菜的基本特點是什麼?
8、當你與酒店同事或領導發生矛盾時你會怎么處理或表達?
9、當你對領導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎么辦?
10、你認為對顧客提供優質服務應該從哪幾個方面做起?
11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要?其次是?
12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎么辦?
13、你認為一個發財制富或有出息主要靠什麼?
請你擺一個五人就餐圖。
二、餐飲服務和知識訓練
(培訓要求:1、先學習熟記,在考試。2、以下各條都分組學習後考試。3學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授。考核要積分。)
1、熟記員工守則,背誦後考試。(問答或筆試)
2、熟記服務員守則,背誦後考試。(問答或筆試)
3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。(問答或筆試)
4、熟悉掌握待客的一般流程。(問答或筆試)
5、熟悉了解宴會的接待規則。(問答或筆試)
6、熟悉了解川菜的基本常識。(問答或筆試)
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。(問答或筆試)
8、熟悉掌握消費者的消費心理。
三、語言行為舉止訓練
(培訓要求:1、邊學邊示範。2、學完後考試。3、不要求很全,但要熟習要點。)
1、學習熟記待客的文明用語。
2、學習自我介紹的方式。
3、學習詢問顧客的方式。
4、學習推薦本酒店的方式。
5、學習向顧客、領導提建議的方式和做自我批評。
6、學講國語和掌握語言藝術。
7、學習酒店接電話的方式。
8、學會和顧客、同事進行思想交流、
四、服務技能訓練
(培訓要求:1、每條專人講解,邊講解邊示範。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。)
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫選單並及時下單(下單的程式)?
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人倒酒?
7、怎樣擺台、折花、布置就餐環境?
8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調理點菜、餐具、台面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?
12、怎樣撤台?
13、怎樣歡送客人?
五、服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了選單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦?
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄髒客人衣物該怎么辦?
5、客人對飯菜質量不滿怎么辦?
6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦?
8、客人因對飯菜、酒水、服務不滿拒絕付錢怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點,甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦?
10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產品怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦?
12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎么辦?
13、客人消費完畢後要求酒店贈送禮品,而酒店有沒有怎么辦?
14、客人消費時間過長,已經超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎么辦?
15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎么辦?
16、客人消費金額少,又要求折扣怎么辦?
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦?
18、客人核對消費賬單發現收銀台有多收錯誤時怎么辦?
酒店新員工培訓計畫書 篇4
1、新入職行銷人員除參加酒店人事部組織的上崗前培訓以外,還需接受八天的強化基礎知識培訓;
2、培訓員由部門領導擔當,並對培訓效果、考核結果負督導責任;
3、受訓人員如未能經過此次培訓考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉正、勸退處理。
計畫如下:
第一天了解酒店信息,按客人參觀線路對酒店各經營場所進行參觀並了解各經營場所的具體位置、裝飾特點、營業時間、電話號碼、經營特色,最終能為客人提供參觀服務和有吸引力的推介。
了解工作內容:了解行銷人員的崗位職責、素質要求、作息安排、工作內容、規範標準、所處位置、組織架構、匯報渠道及協調注意事項。
了解服務項目:通過學習服務信息手冊、酒店宣傳資料,熟記酒店應知應會基礎知識,能完整地、生動地向賓客進行酒店內部各點的介紹;能及時為客人提供店外信息諮詢服務。
了解溝通方法:通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等,熟記並掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯絡方法。
了解電話禮儀:熟練掌握電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能,使用電話的的禮節禮貌及注意事項,能區分內外線鈴聲及熟記客源國家及地區的區號及時差。
了解客房產品;熟記房間相關情況(包括客房樓層分布、數量、朝向、類型、特點、價格),了解酒店房價政策及各種優惠適用範圍,能準確地向客人進行推銷。
第二至四天培訓對客人資料的掌握,跟進預訂及服務、資料輸入,並能儘快了解酒店常客情況
培訓協定知識;掌握協定的洽談、申請的步驟、成交的技巧、關係的維護、服務的跟進,並能儘快了解酒店主要協定客戶情況及所分管區域的客戶群情況 培訓訂房中心合作常識:掌握訂房中心客人預訂、服務程式,並能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項。
培訓旅遊團體合作常識:掌握團體客人的預訂、服務程式及簽約時的注意事項,並能了解主要合作旅行社情況。
培訓會議促銷知識:能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設施等信息;能熟練地單獨完成會議團體的參觀、預訂、簽約、控制、跟進、服務工作;熟悉會議合作中的注意事宜。
培訓大客戶促銷知識:掌握大戶客人的預訂、服務程式和方法,能根據大戶的消費特點和服務注意事項提供個性化的服務。
培訓長住客戶促銷知識:掌握長住客的預訂、服務程式和方法,能根據長住客的消費習慣和服務注意事項提供個性化的服務。
第五天熟悉報表及文檔管理,要能準確、及時地製作每日、每周、每月的報表。
熟悉客戶檔案管理:要能準確、及時的將客戶檔案進行整理。
熟悉資訊管理系統:要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、匯總。
熟悉電腦管理系統:包括客房預訂、協定錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統進行錄入工作、能夠正確處理預訂、協定、會員卡的存檔及資料發放。
第六天特殊接待情況的處理方法,掌握未清潔房間登記入住程式;續住、催租工作程式;房間夜宿未歸處理程式等。
VIP接待規格及程式:了解VIP接待規格及特殊登記入住程式、各種級別所應準備的物品及服務細節。
超額預訂的處理方法:掌握超額預訂的應急處理方法,能熟練運用預訂等候名單表,能主動幫客人提供其它選擇。
第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧,應對客人索要折扣時的應變方法。
市場調查技巧:掌握市場調查的一般步驟和基本方法。
電話、手機、短訊促銷技巧:掌握電話、手機、短訊的常用促銷方法和技巧 網路、電郵促銷技巧。掌握網路、電郵的常用促銷方法和技巧。
處理客人投訴的處理程式:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事。
各種類型優惠券的發放方法:能夠正確地向客人發放優惠券。
登門拜訪客戶程式及注意事項:能夠在知已知彼的情況下,有準備、有計畫地做好登門訪問客戶工作。
預訂確認工作程式及注意事項:能夠正確地使用多種形式回復客戶的預訂 第八天複習:全面回顧所學內容。
酒店新員工培訓計畫書 篇5
第一天 介紹本酒店的規模、內部的組織機構與了解各部門職能、各項服務設施的營業時間、收費標準、所在位置,以便日後使她們能夠及時準確內容服務;介紹本酒店的經營理念、使她們有一個良好的精神狀態去面對工作,並且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 培訓禮貌用語,常用的禮服務用語及其服務忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關係”等;服務忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什麼,等會兒,我就這態度”等。
第三天 培訓,例如:托盤、折花。
第四天 培訓,例如:擺台、站立等。
第五天 培訓酒店酒水品種、價格等菜餚的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓規範服務順序及其上菜順序。
第七天 培訓服務員的服務態度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態度,這是我們每個人都應忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天 培訓一些服務上的細節,例如:煙缸超過多少個菸蒂應及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點菸。
第九天 培訓買單程式,方式及其所需要的程式等。
第十天 了解酒店領導及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日後更好的服務於客人。
第十一天 培訓為客人點菜服務及其點菜服務上的細節問題。
第十二天 培訓服務員的素質,例如:心理素質、職業道德素質。
第十三天 處理一些突發事件,例如:停電期間,自我先不要慌張,先安撫客人並且及時點上蠟燭等。
第十四天 細節化、親情化服務,例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 培訓親情化服務,可以把親情化服務認為是優質服務的靈魂,這就要求我們服務人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”親情化服務是人與人接觸中的心靈交流,應當是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們人人都能夠做到親情化服務。
酒店新員工培訓計畫書 篇6
酒店意識:
酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度。它主要包括以下幾方面:
1、 服務意識:酒店是服務性行業,好客是此行業的最基本特點,服務是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責也多不一樣,但每個部門的工作目的很清楚,那就是為了服務賓客,為了賓客的滿意,作為服務人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:
(1) 安全:怕被盜、火災、被別人傷害等
(2) 衛生:房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等
(3) 尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼
(4) 高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
(5) 舒適。
所以說,美好的服務應該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情願。服務意識還包括:優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。
2、 公關意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業形象,每一個員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時刻被賓客注視和關注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現;②推廣酒店的產品。)、對內協調合作意識和做好本職工作。
3、 成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎,成本控制是我們為自己創造發展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經濟效益,酒店才能得以生存和發展。
4、 標準意識:酒店是個比較規範的行業,每個崗位對有自己的工作程式。只有遵守相關的標準,才能使複雜的系統簡單化,使服務得以持續化、程式化,使瑣碎的工作制度化。標準化是現代酒店管理的標誌,優質服務的還應該在規範的基礎上加上個性化服務。
酒店從業人員職業形象的樹立
酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業人員我們必須樹立酒店的職業形象。它包括:
(一) 個人外表:
1、制服:
a、作用:
⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們
⑵、制服的設計融合了衛生和安全的因素,使用保護性的布料,利於洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。
⑶、制服可以協助推廣與銷售酒店的產品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應並配合各部門的主題和色調。
b、制服的穿著要求:
⑴、 確保你的制服乾淨,否則,立刻換掉;
⑵、 剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;
⑶、 確保制服合身;
⑷、 常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;
⑸、 保持制服和襯衫燙平整,沒有污點和斑點;
⑹、 總是全套穿著制服,制服要穿著得體並充滿自豪感。
c、穿著制服的舉止:
⑴、 不要捲起外衣袖子;
⑵、 不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下,到處走動;
⑶、 確保制服的扣子都扣好,特別是領口和袖口;
⑷、 確保制服的標籤沒有外露;
⑸、 男士不要讓內衣內褲從制服里露出來,女士要經常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;
⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終乾淨,繩結要整潔。
⑺、 不要在制服口袋裡亂放東西,以免變形;
⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋裡,以免彎腰時掉出來,造成不必要的麻煩。
2、工卡:
⑴、 工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);
⑵、 保持工卡的乾淨、清潔、沒有任何污損;
3、襪子:
⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時更換;
⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;
⑶、 女員工穿肉色絲襪,同時應避免露出襪口,避免出現劃痕。
4、鞋子:
⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應該是深色的;
⑵、 確保 鞋帶系好,鞋是擦亮的;
⑶、 不要光腳穿鞋。
(二)個人衛生:衛生意味著改善和保護健康的工作條件與環境。
1、頭髮:
a男士: 1、前發是否過眉 b女士:1、前發是否遮眼
2、側發是否過耳 2、側發是否蓋耳
3、後發是否壓領 3、後發是否披肩
4、髮型是否稀奇古怪,是否將頭髮染成其他顏色;
5、頭髮是否清潔、沒有頭皮屑;
6、頭髮是否梳理整齊。
2、化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當。
3、牙齒:保持口腔清潔,口氣清新,經常漱口,去除食物的殘留物,上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。
4、手的清潔:經常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮艷的指甲油。
5、身體的清潔:每天洗澡。經常更換內衣;不能使用過濃的香水;
6、首飾:是否有帶多餘的首飾,是否帶有耳環、手鍊、腳鏈,結婚戒指除外。
每天上崗必須要檢查,以下幾項內容:
a:洗臉和洗手;
b:刷牙、梳頭;
c:清潔指甲;
d:檢查襯衣是否乾淨,特別是袖口,襯衣和制服是否相配;
e:制服是否乾淨、平整;
f:檢查鞋子是否乾淨、光亮。
(三) 優雅適當的舉止:
1、 儀態:儀態是一種自我約束,是保持鎮定自若和尊嚴的能力與表現。在工作中我們應該避免以下不雅的行為:
⑴、 摳、咬指甲;
⑵、 打哈欠、伸懶腰;
⑶、 吸菸和不時的看錶;
⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖;
⑸、 拍、打衣服上的污跡,用手撥弄頭髮,整理衣服,或在公共場合搞個人衛生;
⑹、 咳嗽、打噴嚏,不用乾淨紙巾和手帕吐痰;
⑺、 小聲嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩腳;
⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發出叮噹的聲響。
2、 坐姿:離座或入座時要輕,不要突然,以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。
⑴、 頭:不要左顧右盼,搖頭晃腦,閉目養神,頻繁轉頭,和別人交談時,套用眼睛關注對方。不要將書放在桌子下面偷看,客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。
⑵、 身體:身體坐端正。不要左歪右斜,不要後仰,歪向一邊或趴在兩側。
⑶、 手:雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿,雙手不要夾在兩腿間。
⑷、 腳:①對女士而言,切忌兩腿分開,這是不雅觀的;
②不要晃動你的雙腿,以免引起不必要的誤會;
③不要讓賓客看到你的鞋底;
④不要用腳踏著物品,不要將腳抬得太高。
3、 站姿:優美而典雅的站立姿態,是體現酒店從業人員自身素養的一個方面,是體現酒店從業人員儀表美的起點和基矗
⑴、 表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。
⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。
⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平後張、脖子貼緊衣服領子。不要靠在牆壁、餐檯、櫃檯、柱子或其他物體上。
⑷、 手:雙臂放鬆,自然下垂。雙手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好雙手,不要插在口袋裡或插在腰上,不抱胸,不搓臉,不弄頭髮。
⑸、 腳:從正面看,兩腳跟相靠,腳尖併攏,身體重心線應在兩腿中間,向上穿過脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐,雙腿併攏直立。
⑹、 站立:不能自由散漫,不能背對賓客,應注意周圍的賓客,隨時準備提供服務。
除了基本的方法和要求外,由於服務員有男有女,具體有稍不一致的區別:
⑴、男服務員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過肩寬,以 20 厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落於兩腳 間,身體直立。雙手放在背後交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。
⑵、女服務員:雙腳腳尖併攏,身體重心可落於雙腳上,也可落於一隻腳上,通過變化身體的重心來減輕長久站立後的疲勞。雙手交叉於腹前,左手放在右手上。
4、 走姿:人的行走姿態是一種動態的美,服務員在工作中,經常處於行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感,可以說是讓客人得到了精神上的享受。
⑴、 表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。
⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。
⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領子。
⑷、 手:手臂伸直放鬆。手指自然彎曲。雙臂自然前後擺動,擺動的幅度為 35 厘米左右,雙臂外開不要超過 20’ 。
⑸、 腳:行走時身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面.著地後保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路線要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態的重要要求,由於服務工作的性質所決定,服務員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務員應定 110 步,女服務員應走 120 步,較好的步速反映出服務員主動積極的工作態度,是客人樂於看到的。步幅是每走一步前後腳之間的距離,男服務員的步幅在 40 厘米左有為宜,女服務員的步幅在 30 厘米左右即可。
5、 身體語言:
⑴、 身體語言揭示了我們的真情實感;
⑵、 我們必須確保我們的身體語言向賓客發出的信息是我們樂於效勞,否則賓客回感到不受歡迎和不自在;
⑶、 我們必須觀察賓客的身體語言,去確定他們是否滿意,是否需要我們提供更多的幫助;
⑷、 在工作中,我們要避免以下身體語言:
①、 雙臂交叉胸前;
②、 把雙手插到衣服口袋裡;
③、 低頭彎腰走路。
6、微笑和目光:
⑴、 微笑的含義:
①、 見到賓客很高興
②、 賓客是受歡迎的
③、 祝願賓客有愉快的一天
④、 我可以幫助你
⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:
①、 我在仔細聽你說
②、 我沒有想其他的事情
③、 我對你說的感興趣
④、 我願意隨時效勞
每天在工作中必須進行的自我檢查:
a、你的背是否筆直,姿勢是否端正?
b、 你的微笑是否足夠,眼睛是否炯炯有神?
c、你臉上的表情是否友善和平易近人?
d、你同賓客講話時,是否有目光接觸?
7、個人風度的表現:
⑴、 表現出尊重的態度:對長者、地位高的人等;
⑵、 同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態度對待每一個人。
⑶、 不要輕易下結論:在資料不充分的條件下,保持應有的沉默和穩重,不要急於做出判斷;
⑷、 同情他人,以正面積極的態度對待他人與事;
⑸、 檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
8、談吐:
⑴、 學會讚美賓客,給賓客一個友善的微笑:
①、 找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂讚美。
②、 請教一些關於其所在國家或地方的風俗習慣、旅遊名勝。
③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。
④、 如果知道對方的職業,不妨可以讚美對方的職業或者行業。
⑵、 控制說話的音量:說話的聲音受周圍環境影響,如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、 忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
9、工作中容易引起誤解的舉止:
⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、 開或關門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等
⑶、 背對著客人
⑷、 和賓客交談手勢過大
⑸、 說話聲音過大或過小
⑹、 不時的看錶。
酒店新員工培訓計畫書 篇7
一、新員工培訓程式
1、了解新員工背景資料。並初步確認培訓方式方法。
2、確定培訓時間。並通知新員工。
3、準備相關表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。
4、開展培訓課程。
5、填寫培訓評估表。通過授課人依據新員工的表現,填寫培訓評估表。
6、參觀酒店。
7、培訓考核。
8、培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門,不及格者,不給予錄用。
9、分配部門。
10、存檔。
二、新員工培訓內容
1、就職前培訓(部門經理負責)
到職前:
致新員工歡迎信(人力資源部負責)
讓本部門其他員工知道新員工的到來
準備好新員工辦公場所、辦公用品
準備好給新員工培訓的部門內訓資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
準備好布置給新員工的第一項工作任務
2、部門崗位培訓(部門經理負責)
到職後第一天:
到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)
到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認識本部門員工,參觀世貿商城
部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定
新員工工作描述、職責要求
討論新員工的第一項工作任務
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職後第五天:
一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現作出評估,並確定一些短期的績效目標
設定下次績效考核的時間
到職後第三十天
部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表
到職後第九十天
人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,並與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
3、公司整體培訓:(人力資源部負責——不定期)
公司歷史與願景、公司組織架構、主要業務
公司政策與福利、公司相關程式、績效考核
公司各部門功能介紹、公司培訓計畫與程式
公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題
酒店新員工培訓計畫書 篇8
當下美容院的美容師流動性比較大,在這種情況下,對於美容院來說,新手美容師的培養顯得更加重要。如何對她們進行有效的入職培訓?如何留住她們?現在總結整理了新美容師培訓的十三個要點,供大家參考:
1、言教不如身教,以身做責。
培訓新員工除了用語言外,更重要的是指導者的行為。什麼樣的師父帶什麼樣的徒弟。美容院的老員工在面對新員工時一定要想想自己做的怎么樣,你的一言一行都將是新員工的榜樣。
2、幫助他們樹立正確的價值觀。
也許我們認為,新員工(特別是剛畢業的學生)到美容院的目的是為了錢,其實,大多數新員工其實關注的是在美容院的成長,如果他們感覺不到成長的機會,或感覺不到本職工作的價值,那么錢就成了藉口。其實錢多錢少本身沒有一個衡量標準,如果一切向錢看只會使人貪得無厭而最終毀了他們的前程。這一點美容院老員工一定要正確的引導,讓新員工明確知道,美容院在為他們投入,使他們有一技之長。
3、及時指正新員工的缺點,但要誠懇,對事不對人。不及時指出新員工明顯錯誤是對人不負責的做法。
4、確實地完成已經決定的工作,不要養成新員工做事拖拉的壞習慣,當工作中遇見困難時,要設法解決,讓新員工明確不折不扣完成任務是應盡的職責,養成良好的職業習慣。
5、及時向上級溝通培訓過程中遇到的問題,並設法解決。
6、隨時隨地培訓,不知不覺地培訓。要知道,在平時的美容院經營中,出現的任何情況,對於新員工都是良好的培訓機會。
7、幫助新員工建立良好的人際關係。新員工一般都比較在乎別人對自己的.看法。而美容院的人際關係也是藉著工作來建立的。所以需在在這方面花一些心思。比如:幫助新員工解決一些個人的生活問題;邀請他們參加一些活動等。
8、放手讓他們去鍛鍊,但不能失控,失敗時要鼓勵,老員工要敢於承擔責任。這一點在於一個人的領導才能與人格魅力,需要一定的膽量,能做到這一點的員工一定前途無量。
9、制定詳細的培訓計畫
在培訓程式上,一定要有詳細的培訓計畫,其標準是要讓新員工明確知道通過培訓要達到什麼樣的目標,並通過什麼途徑達到。在此基礎上,根據實際工作計畫,按每周列出新員工每天應該乾什麼,使他們有心理準備。
不管採取怎樣的培訓方式,最終目的是要幫助員工和美容院共同成長。美容院在新員工的培訓過程中,需要牢固樹立起這樣的觀念,真正的將工作落到實處。
10、養成真誠的服務態度
對於新手美容師而言,在服務中首先必須堅持的一點就是真誠的對待顧客。對於美容院來說,對於新手美容師的服務心態調整,十分關鍵。
做到真誠服務,對於新手美容師的培訓,可以從以下方面出發:
①無論顧客是什麼人,外表看起來如何,你都必須真心地尊重她,讓她體驗到你的真心。
②對顧客表示真誠的興趣,並學會恰到好處地稱讚。
③記住顧客的生日,並在顧客生日的時候進行祝賀。雖然這可能僅是一張明信片,但卻代表了你對顧客的重視,顧客也會因為這份驚喜而對你更加的信賴。
④發現對方的興趣點,並設法滿足它。美容師如果能事先知道顧客有哪些問題困擾著她,並能以關切的態度、站在顧客的立場上,表達你對顧客的關心,讓顧客感受到你願意與她共同解決問題,她必定會對你產生好感。
⑤平等的對待所有顧客,絕不可以以貌取人。
11、幫助新手美容師制定明確的目標
很多時候,新手美容師不知道從哪裡獲得工作動力,需要由主管或老闆幫助她們發掘自身潛力,然後找出動力來源。
不要總是把注意力放在短期就很容易取得的成就上。選擇目標時,儘可能制定一個長期目標,比如事業目標是什麼,然後為此付出努力,在不斷奮鬥中,才能實現個人的目標。
短期目標更容易實現,會很快得到滿足。提高每個月的銷售額,就是很普遍的短期目標。隨時修訂目標,做好短期目標和長期目標的平衡。最重要的是,目標制訂後一定要實施,老闆也可以提供適當的指導和幫助。
12、寬恕與激勵相結合
美容師大都年輕比較小,新手美容師大都剛從美容學校出來,沒有相應的美容實際經驗,學習欲望比較強烈。對於新手美容師的培養,美容院要使用寬恕與激勵的方法,千萬別打消新美容師的積極性。
13、盡力打造穩定的美容師隊伍
對於新美容師的初次培訓,一般會由美容院店長親自來進行。對於美容師穩定隊伍的打造,美容院的員工氛圍也十分重要。如果美容院裡的老闆員工關係非常融洽,能夠很好的提升美容師的心理認同感。
酒店新員工培訓計畫書 篇9
一、 公司基本規章制度的培訓:
要求車間的員工牢記公司的基本規章制度,遵守公司的相關制度,在制度要求範圍內做好自己的工作。
二、 員工崗位職責:
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作,最大限度的發揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產能力。
2、培訓方式:通過車間的日常生產,在班前會和機台現場進行講解和要求,學習車間優秀員工榜樣,通過書面文字學習等。
3、評價:學習後要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現、班長及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責,做好自己的本職工作。
三、 車間產品質量要求:
1、目的:全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求,在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量,做到產量高、質量好,最大限度提升車間的基本生產能力。
2:培訓方式:通過班長及工藝員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機台操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。
3、評價:員工所開出產品的質量檢驗、班長及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產故障解決:
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平,要求員工熟練的操作機台,熟練的解決一些常見的生產故障,在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓方式:通過生產實際的操作鍛鍊及相關經驗的總結,班長及相關人員的講解和操作演練,車間優秀員工的帶頭作用,書面文字學習等。
3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調查);另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作,預防並及時發現解決一些生產故障。
五、車間生產設備的操作使用及保養:
1、目的:要求員工熟練操作機台,懂得一些生產設備的基本工作原理,掌握如何對生產設備進行保養,最大限度的減少車間生產設備的損壞次數,真正做好生產設備的保養工作。
2、培訓方式:通過班長及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。
3、評價:員工的日常工作表現,班長及相關人員的檢驗監督,生產設備的使用及維修記錄等。
說明:
本方案的培訓內容是參考基礎車間員工培訓教材,再加上車間的一些生產實際需要而制定的。我們將會在日後的培訓中對各個部分進行說明和補充的。
以上是員工培訓的五個方面,這五個方面的詳細培訓內容參見各個方面的細節。要求每位員工要首先嚴格要求自己,做好學習的相關準備,在最短的時間內提升自己各個方面的水平,最大限度的發揮自己的個人價值。
在日常生產中,嚴格按照各相關方面的要求,做好自己的本職工作,為顧地的生產做出努力,全面提升我們車間生產一線的技能水平,在車間形成優秀的工作團隊。
第一節 公司基本規章制度要求
一個公司的成功的運轉靠的合理的管理,而管理的基本依據就是制度。制度是管理的基礎,也是一個公司最基本的要求。以下幾項是公司最基本的規章制度要求。
1、積極主動,服從車間的生產安排,工作態度端正,工作時間精力集中;
2、要安全文明生產,做好個人安全問題,樹立企業主人翁意識;
3、要求每位員工上班要帶好自己的廠牌,穿廠服;
4、嚴格遵守車間的請假制度,有什麼問題要處理的要請假;
5、嚴格遵守車間的上下班時間和公司的考情打卡制度,做到不遲到、不早退、不離崗;
6、上班時間在車間裡嚴禁抽菸,若必須要抽,要到小飯堂;
7、上班時間穿戴整齊,嚴禁穿拖鞋,不得赤足或光臂操作;
8、操作中嚴禁野蠻行為,實行輕拿輕放,嚴格按操作規程辦事,保護好車間的生產設備;
9、嚴禁上班時追逐打鬧,看書報紙等活動;
說明:
以上各條是根據公司的基本規章制度結合車間的生產實際而選定的,這只是摘選公司一些基本的制度。
第二節 員工崗位職責
1、遵守公司的一切規章制度,服從車間工作安排;
2、樹立節約儉省觀念,及時制止浪費現象;
3、積極營造良好的工作環境,講文明,做好衛生清潔工作;
4、積極支持和配合班長工作,團結合作,營造良好的人際關係環境;
5、上班前提前15分鐘進入生產車間,了解車間生產情況,參加班前會,做好交接班工作;
6、嚴格按生產進度單生產產品,不得超過進度表的10%,生產足夠後要及時通知值班長更換另一單生產;
7、嚴格執行技術部下達的工藝卡(含溫度、轉速、抽濕及真空壓力、班產量),發現工藝上問題不能隨便亂調,應及時通知班長或工藝員進行調整;
8、嚴格執行安全操作規程和注意事項,確保個人的人身安全和機台的安全生產;
9、及時注意所開機台,發現機台在運轉中有異常聲音(特別是主機螺桿旋轉的聲音,切割機切割時的聲音),應馬上通知機修電工等人員檢查維修,並通知班長,不得強行生產;
10、拆模時,機台排除的廢料要用乾淨工具裝好,交由破碎工處理,同時做好機台相關位置的衛生工作;
11、機台出現不正常情況影響產品質量應立即調試機台,不能繼續生產,若調試不行要及時通知班長或工藝員;
12、按相關產品質量標準要求實行每條產品質量的自檢工作,做到“四
個檢驗”(自檢、互檢、巡檢、終檢),把不合格的產品放在包裝架下,並擺好待破碎工處理;
13、各機台底及周圍放置的不合格產品,下班前要全部清理方可下班,同時要把所開機台的衛生工作做好,嚴禁將糠料或垃圾丟在旁邊機台或看不到的地方,要將其清理到車間指定的位置方可;
14、廢品必須用手鋸鋸成兩米長並綑紮擺放好,放在指定的位置,待破碎工處理,嚴禁將不合格產品私自拿到破碎房或終檢廢品處;
15、不得擅自在pe切割機上改鋸不合格品,若需改鋸長度必須告知班長後交由裝配工處理;
16、不得亂丟產品,實行輕拿輕放;
17、地面積水要掃到桶里,再倒進下水道,不能把水掃入水渠內;
18、熟悉機台生產產品規格,用相應的包裝進行產品包裝;
19、開解後的包裝袋要求使用完後再開啟另一捆,同時對於因包裝而產生的垃圾給予及時處理;
20、嚴格執行包裝操作規程,並做好產品的包裝工作;
21、不合格的包裝袋,應及時通知班長或工藝員,不能置之不理;
22、要清潔打掃好機台的衛生,不能留置不合格,然後等下一班人員接機後方可下班,嚴禁沒有人接班就下班;
23、不定期的參加公司組織的生產技能及生產安全的培訓;
24、積極參與車間的質量分析會議,提出合理化建議,提高生產效率。
酒店新員工培訓計畫書 篇10
工作時間:
6:00-14:30(7:00-10:00早餐)
人員配置:
5,西廳:就餐區1人,選餐區1人;東區:就餐區1人;門廳迎賓1人;撤餐員1人。 時間流程管理:
6:00 早餐例會,6:05-6:40餐前準備,6:40-6:50餐前檢查,6:40-6:55整改完畢,6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服務,10:30員工餐時間1-2人值班輪換就餐,10:00-11:00餐尾衛生清理,衛生自檢。11:00-14:00零點,14:00-15:00餐尾衛生清理,廊橋工作準備。 就餐區工作要求:
1)保證就餐區設施設備有效可用
2)保證提供給客人的餐具乾淨衛生
3)確保客人的'服務要求及時回復並達到客人滿意
4)客人就餐完畢要給予必要的指引(送客)感謝客人的就餐
5)客人用餐完畢後要及時清理台面
6)客人遺失物品要及時按相關程式上報
7)餐尾的衛生清理要達到餐前標準。
選餐區工作要求:
1)明確各功能區的分類,能及時快速回答客人要求
2)保證選餐區設施設備能有效使用
3)確保提供給客人的餐具充足且乾淨衛生
4)巡查菜品是否需要補充,及時與廚房溝通。
5)巡查選餐區台面衛生,保持台面及器皿的清潔
門廳迎賓工作要求:
1)領取客人用餐信息
2)熟知酒店行銷活動並向客人宣傳,準確答覆客人疑問。
3)早餐時間迎客並確認客人信息的準確,早餐收費及時報收銀打單。
4)收集客情及營業數據
收餐人員工作要求:
積極配合就餐區人員收餐及餐具補充,保證餐具的完整不破損。
酒店新員工培訓計畫書 篇11
從20xx年12月日起,對名新員工實施跟班培訓。希望通過一個月的培訓,讓名新員工迅速達到運行值班員的技術業務水平,為有效的做好新員工培訓工作,達到預期目標,根據每位新員工的培訓需求和運行值班員工作的要求,制定出芙蓉河電站新員工培訓計畫,由代培人員負責指導新員工實施培訓計畫,達到培訓目標。
一、培訓目標:
熟練地對設備進行監視和操作、熟悉各種運行方式的正確倒換、掌握基本的故障處理技能,達到值班員的技術業務水平。
二、培訓方式:
根據制定的培訓計畫,結合新員工的值班水平,由師傅專人代培。新員工總結當天的學習情況,做到對新員工學習進度的隨時掌握。根據培訓計畫的安排,定期對新員工進行考試,檢查培訓效果,確保學員合格上崗。三、培訓內容:
1基本要求
1.1熟悉現場機電設備的位置、編號、運行狀態及主接線、廠用電、直流系統、油、水、氣系統圖;
1.2熟悉設備、系統參數,牢記主要設備參數;
1.3熟悉電站標準運行方式,包括:主接線系統、廠用電系統、機組狀態、各公用設備投退等;
1.4能熟練進行上位機畫面調用、監視、常規故障信號的判斷和處理;
1.5熟悉現場的'台帳記錄,各參數的抄錄、電能的計算方法和與調度的匯報工作;
1.6熟悉機組停機轉空轉流程、空轉轉空載流程、空載轉發電流程、發電轉停機流程、緊急停機流程;
1.7熟悉夜班、白班、中班、維護工作流程,巡檢、點檢流程,熟悉運行值班守冊;
2運行知識、技能
2.1運行基本知識:
2.1.1熟悉芙蓉河電站的運行規程;
2.1.2熟悉調速器工作原理、各保險和切換開關的位置、各種方式的切換操作;
2.1.3熟悉機組勵磁系統原理、各保險和切換開關的位置、各種方式的切換操作;
2.1.4熟悉油、水、氣系統的工作原理和操作流程,熟悉各閥門的工作原理和操作流程;
2.1.5熟悉水輪發電機組保護及其定值、動作後果和處理方法;
2.1.6熟悉主變保護及其定值、動作後果和處理方法;
2.1.7熟悉廠用變壓器保護及其定值、動作後果和處理方法;
2.1.8熟悉升壓站各設備的位置、操作方法,動作後果和處理方法;
2.1.9熟悉上位機畫面調用、監視、常規故障信號的判斷和處理;
2.1.10了解水輪發電機組工作原理、大致結構、實際設備位置;
2.1.11了解直流系統原理圖;
2.1.12具備識看各類圖紙的基本能力。
2.2設備操作
2.2.1各類安全工器具使用方法;
2.2.2熟悉操作票流程,並進行演練;
2.2.3熟悉各類閥門操作方法;
2.2.4熟悉各類電動機的狀態切換、啟停操作;
2.2.5各類電氣設備隔離開關(刀閘)操作方法;
2.2.6各類斷路器(包括空氣開關)操作方法;
2.2.5熟悉定期工作操作內容。
2.3事故及故障處理
2.3.1熟悉芙蓉河電站運行規程上所有的故障、事故處理程式,能進行相關分析,理解;
2.3.2對實際設備的各類事故現象能及時發現並匯報;
2.3.3對實際設備的各類故障能進行簡單的分析、判斷、處理。
酒店新員工培訓計畫書 篇12
為切實提高一線員工隊伍基本職業素養、專業操作技能以及客戶拓展服務能力,不斷促進站內培訓的針對性與有效性實施,保證各類培訓活動有計畫組織,逐步建立健全公司培訓體系,努力打造一批懂行銷、會服務、善管理的基層員工隊伍,滿足企業經營發展需要,特制定本實施細則。
一、指導思想
以鹹寧分公司20xx年培訓工作要求為指導,緊緊圍繞市公司下達工作目標,突出重點,以服務創效益,分層分類分角色開展培訓工作。依託站內遠程培訓系統,以站內培訓中心為基地,堅持自主培訓為主、外聘培訓為輔的原則,靈活採用脫產訓練、演練結合等培訓方式,在一年期內分批進行強化訓練,全面提升站點員工綜合素質。
二、培訓對象
賀勝服務區加油站全體員工(站長、副站長、賬務員、班長、加油員)。
三、培訓準備工作
1.為了使培訓方案具有針對性和可操作性,在確定培訓內容前,培訓負責人對在職人員進行培訓需求調查。
2.調查方式為:訪談法和問卷調查法。訪談的對象主要集中在班長及其以上人員;問卷對全體一線人員發放,收集後將培訓需求進行匯總、分析、整理、上報。
四、培訓目標
為迎接賀勝加油站迅猛發展的春天,我站培訓組織人員將在培訓方面為公司發展提供有力支持,力求達成以下培訓目標:
1.積極宣揚公司企業文化,增強員工對企業的.認同感,提高企業對員工的凝聚力;
2.使新進員工明確和熟悉崗位職責、工作任務、工作目標以及工作流程,提高員工崗位工作技能,儘快進入崗位角色,具備相關崗位的知識和基本素質。
3.完善在職員工的培訓課程,加強培訓,顯著地提高在職員工的專業知識、服務技能;
4.執行人才開發計畫,培養一批公司急需的基層管理人員,為公司基層服務輸送一批具有先進管理理念的人才;
5.進行規模性的團隊建設培訓,增進部門、班組員工之間的溝通.
四、培訓內容與方式
(一)一線員工培訓
(1)培訓內容
在職員工的培訓以各崗位工作內容為主,結合崗位操作的實際特點進行培訓,內容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現場資金管理、資金管理預案、HSE體系認知、防火防盜、跑單及搶劫預案與現場應變等內容。培訓標準與省
(2)培訓方式
在崗位進行每日一練活動,將最基本的加注油品常識、日常服務規範、資金鑑別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中,白班夜班每日學習內容統一,並在《崗位練兵日記錄本》中作學習內容,記錄同時簽名(不得代簽)。考核組不定期作現場提問檢查。
(二)人才培訓開發計畫
人才培訓開發計畫主要以具有較強服務意識並具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主,包括賬務員、副站長、站長等基層管理者,提升其職業素養,提高溝通協調能力,從而促進其工作效率的提高。
人才培訓開發計畫主要按涵蓋以下內容:
1.管理理論知識培訓。理論培訓小組(培訓講師、分公司領導)從各分管工作等多方面進行培訓,著重講述與油站現場緊密結合的基礎理論知識,能夠直接套用於生產管理的基礎知識,豐富其理論水平,增加管理手段。
2.隱患排查及應急能力培訓。通過認真分析和討論以往站內發生未遂的事故,總結出經驗教訓,再進行現場模擬演練,加深印象,同時不定期進行現場不定內容考核。
3.語言表達能力及分析總結能力培訓。
4.開闊眼界,擴展思路。各加油站定期進行基層管理經驗總結與交流,並與各基層隊伍交流學習,加強溝通和理解。
(三)全員培訓 1、團隊協作意識
五、預算
六、時間安排及實施步驟
七、考核及相關獎勵措施
八、效果評估
附表:培訓需求調查問卷
酒店新員工培訓計畫書 篇13
本月是全國質量月,為加強施工管理、提高施工人員施工技能,讓每一位員工在施工作業過程中有依有據有的放矢,技術部向項目部領導申請於本月進行施工技術培訓,得到領導讚許和支持,培訓會的具體情況如下:
1、培訓會講解員為:
技術部:計德民、黃炳超、高明、陸鵬宇 工程部:井玉和、劉會民
2、邀請參加培訓人員:
地塊項目部土建、水暖、機電、安全等各專業口管理人員、勞務方項目部各作業班、組長及對口專業管理人員(必須參加)、勞務方其它人員酌情自願參加。
3、9月15日-9月30日計畫培訓屋面找平層、找坡層、保溫層,防水層施工
酒店新員工培訓計畫書 篇14
一、培訓目的
本方案屬於新員工入職制度之一,在於幫助新入職員工快速溶入公司企業文化, 樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的.工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎。
1、為新員工提供正確的,相關的公司及工作崗位信息,增強業務員走入市場信心。
2、讓新員工了解公司產品知識,更快進入工作狀態。
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化、樹立對公司信心和期望。
4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感。
4、使新員工明白自己的工作職責,加強同事之間的關係。
6、提升業務員解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。
二、培訓人員職責
1、對新人須全心全意的進行崗位專業知識傳授和指導。
2、根據培訓時間對新人在過程中,予以成績考核及技能評估。
3、培訓人員應及時將新人工作中表現及時反饋行政部。
三、新員工
1、嚴格遵守公司各項規章制度
2、虛心、認真的接受培訓師人員的教導和安排。
3、嚴格執行崗位操作標準和制度。
4、每周、月對本崗位工作內容、工作成績、建議及個人心得以書面的形式交予行政部。
酒店新員工培訓計畫書 篇15
結合八月份,公司新晉員工崗位、數量較多,為使新員工有效參與到公司下階段工作,綜合部將以公司制度為依據,在八月份開展新員工入職培訓。
一、培訓的主體思路:
本著切合公司實際、提升員工與公司的配合默契度,使新員工能夠從容開展即將參加的工作的原則,確定此次培訓的內容包括以下幾個方面:
(一)軍訓,時間為3天
其目的是為了培養新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風和團隊協作的意識。軍訓的考慮到目前我市奧運規定的實際情況,軍訓時間及地點另行制定通知,軍訓期間,軍事訓練為主,同時應利用這個時間開展多樣化的各類活動,以豐富生活,淡化軍訓的枯燥感。比如可以結合企業的實際情況開展演講競賽、辯論賽、小型聯歡會等,這樣既能加強新員工之間的熟悉交流,也能為企業發現一些優秀的人才。
(二)認知培訓,培訓時間為2天,並安排座談交流。認知培訓結束後進行認知性的測驗,以考核的形式開展,以強化企業的各項基本知識在員工腦中的記憶和理解。
認知培訓主要包括企業概況、企業主要管理者介紹、企業制度、員工守則、企業文化宣講等內容,學習的方式實行集中培訓,並由公司的管理者和人力資源部門主講。認知培訓主要是幫助新員工全面而準確的認識企業、了解企業,從而儘快找準自己的企業中的定位。
(三)職業培訓,時間為1天
職業培訓是為了使新員工完成角色轉換,成為一名職業化的工作人員。其內容主要包括:社交禮儀、人際關係、心態與情緒控制、團隊合作技能等,培訓的方式是集中培訓,在形式上,以集中授課為主,職業培訓結束時以團隊的形式進行考核,比如或者演講等。
(四)技能培訓,時間為3----4天
技能培訓主要是結合新員工即將上任的工作崗位而進行的專業技能培訓,分為兩種形式開展,一種是集中培訓,主要以營業人員為主,第二為分散式培訓,主要以技能熟練的老員工對相應崗位的新人進行指導為主,以實習的形式開展。
(五)迎新員工聯歡會,時間為晚上4:30----7:00
由負責人、優秀員員工及歷屆職工優秀節目組成,宗旨在增進與新員工之間的感情及表示單位對他們的歡迎。
酒店新員工培訓計畫書 篇16
面對××銀行改革的新形勢、新任務,建設一支能夠應對未來挑戰的高素質員工隊伍,已成為我行一項重要而緊迫的任務。為了提高我行人力資源開發與管理水平,形成人才的核心競爭優勢,建設一支高素質的員工隊伍,以適應日趨激烈、複雜的金融行業競爭,實現價值最大化的目標。
一、培訓組織
為了認真貫徹落實省行培訓會議精神,打造一支高素質的員工隊伍,經過培訓使全體員工成為一支凝聚力強、能征善戰、開拓進取、奮發向上的優秀團隊,經行黨委研究決定,成立員工素質培訓委員會,主任由擔任,副主任由、擔任,成員由行機關各部室、直屬單位負責人組成。培訓委員會下設辦公室,辦公室設在人力資源管理部,辦公室主任由擔任,成員由人力資源管理部、辦公室、工會辦公室、物業中心、科技處組成。主要職責是負責培訓工作的計畫、組織、安排等。
二、培訓重點
在當前改革發展任務十分繁重的情況下,按照省分行黨委提出的“創建學習型銀行,爭當知識型員工”要求,以建設高素質員工隊伍為目標,推行目標清晰,任務明確的分級分類培訓。根據我行的實際情況,培訓工作將分層次、有針對性地進行。
1、對支行高級管理人員的培訓。按照現代商業銀行的管理人員的標準和要求,重點充實現代企業管理知識、商業銀行經營管理知識、經濟資本管理知識、法律法規等知識,加強對管理藝術、商務禮儀、行銷技巧、員工激勵、企業文化建設等多方面的培訓,強化領導方法和管理技能的訓練,培養穩健的素質和創新精神,提高系統思考、駕馭全局的能力。通過培訓,改變他們傳統的思維方式,提高決策的科學性和管理效率。通過培訓,提高支行高級管理人員的綜合素質和綜合能力,使支行高級管理人員能不斷適應市場競爭的需要,提高其管理能力和管理水平。
2、對優秀專門人才和後備幹部的培訓。加強對優秀人才和後備幹部的培訓,重點加強對現代銀行業務知識、法律法規、現代銀行管理知識、企業文化建設等方面的培訓,強化對優秀專門人才和後備幹部思維方式、管理理念、經營思想等的轉化和培訓,加強對這部分人員科學工作方法和實踐能力的培訓,強化人力資源管理的知識學習和能力的提高,加強職業道德和職業文化修養的培養,人際關係溝通和對外工作協調方面的訓練,培養一批未來能夠擔當高級管理和專業技術職務的後備中堅力量。為了加強對科級後備幹部綜合素質和能力的培養,將有計畫地組織他們出外進行拓展訓練。
3、對基層營業網點負責人的培訓。對他們培訓重點是牢固樹立依法合規安全經營理念,加強現代企業管理知識和管理技能的培訓,培養創新和依法合規經營意識;加強對上級行經營管理理念、工作措施、政策的學習培訓,加強營業網點負責人對現金管理平台、網上銀行、國際業務、代理業務等新業務的學習培訓,加強業務能力、社交能力、行銷能力、管理能力的技能培訓,提高營業網點負責人的全面素質和能力,提高其嚴格規範管理的自覺性,提高經營管理水平,防範化解金融風險。
4、對一線操作員工的培訓。對全行基層一線員工以提高職業文化素質為重點,以崗位培訓為依託,強化操作技能培訓和職業道德教育,加大新業務、新技能的培訓,拓寬職業技能、增強崗位責任意識。加強信貸、會計、客戶經理等要害風險崗位員工的教育,牢固樹立規範經營、遵章守紀意識,風險防範意識和工作責任心。推行崗位資格制度。推行各個崗位的分級分類測試,進一步明確崗位資格標準,把取得崗位資格作為上崗的前提條件,有針對性地開展上崗、在崗、轉崗培訓,搭建以崗位資格培訓為基礎的全員崗位培訓平台。對經辦崗位員工要根據業務發展要求,及時進行新業務新知識的培訓。
業務一線的員工,全面實行持證上崗制度。各經辦崗位員工必須通過崗位培訓考試,取得相應的崗位資格證書。通過在職教育取得大專及以上學歷。臨櫃人員要按照綜合櫃員制的要求,做到一專多能,熟練掌握會計、儲蓄、出納和計算機操作等綜合技能,同時加強對電腦操作、客戶服務、商務禮儀、新業務品種和業務操作流程的培訓、以及防假反假知識和技能的培訓。客戶經理的培訓,重點是加強對客戶經理管理思想的轉變,市場行銷方法、行銷手段和行銷技巧的運用、日常客戶關係的維護和管理知識和技能上,加強對企業管理、企業財務分析、法律法規知識的培訓、綜合理財業務的培訓、加強對銀行規章制度的培訓、商務禮儀知識和技能培訓。
三、培訓方式:
培訓工作要從我行實際出發,針對不同的情況,制定不同的培訓方式,使培訓既有針對性、目的性,又有成效性,要採取多種形式開展培訓,克服僵化的理論說教和“填鴨式”的教學方式,採取生動活潑的培訓方式對全員進行培訓,提高大家參加培訓的積極性,變“要我提高”為“我要提高”,從而增強培訓效果,提高培訓質量。
1、集中授課。對不同層次的員工,都要針對培訓內容進行一些集中授課,通過集中授課,使大家對概念性、理論性的知識內容能有系統性的掌握和了解,提高大家對理論性知識的理解和掌握。同時集中授課還可以用較短的時間、花費較少的培訓經費儘可能多地培訓較多的人員。
2、專題調研。對高管人員、優秀專門人才、業務骨幹為主體的核心人才的培訓,要組織培訓人員深入金融同業市場、客戶群體和基層進行調查研究,把我部經營管理中的熱點、難點、疑點問題作為調查研究的課題,通過調查研究,提出解決問題的辦法和有效措施,並總結經驗在轄內加以推廣,提高學員的思考、分析和研究解決問題的能力。
3、專題分析。舉辦業務經營分析會、專業研討會和座談會,邀請系統內和社會上的知名專家學者對商業銀行領域的前沿知識、信息資訊、市場趨向和疑難問題進行集中探討,培養學員敏銳的市場意識和對前沿知識的追蹤能力。
4、素質訓練。結合企業文化建設和員工綜合素質的需要,在中青年管理人員和青年骨幹員工培訓中要開展體格、品格、心理素質等內容的訓練,引入體驗式培訓,每年組織他們進行拓展訓練,增強團隊精神、奉獻精神和創新精神,培養良好的.品格修養、生活志趣和健康的體魄。
5、以會代訓。各部門要結合本專業實際,要通過各層面、各專業會議,做好規章制度宣講、貫徹工作,增強全體員工執行制度的自覺性,提高化解和防範風險的能力。
6、在崗培訓。由於處在業務發展的關鍵時期,我行轄內工作任務十分繁重,人員相對偏少,為了正確處理公學矛盾,我們將採用以自學為主和集中學習輔導相結合的方式提高員工綜合素質。
引導自學:首先人力資源管理部根據各時期培訓重點,準備教材,制定出自學計畫,由相關人員按照要求,對其內容進行自學。在此期間,寫出學習筆記或按照規定的題目寫出論文。
集中輔導:按照學習計畫的安排,在適當的時候對受訓人員進行集中,集中後按照靈活多樣的方式進行討論,如現場給定題目和準備時間,由受訓人員即興發揮演講;參加培訓人員宣讀自己的論文;每次組織3至5人就某一個題目各抒己見;播放相關資料,供大家討論等。在集中學習討論時可根據情況隨時採用各種方式,必要時我們還可安排評審現場打分和營業部領導現場觀摩。總之集中時,我們將較少採用考試方式,而更多的以講演的方式來考核受訓人員自學的成果,為的是將所學理論知識與實踐相結合。並且通過這種方式提高參加培訓人員的語言表達與溝通的能力,通過培訓增加凝聚力,提高執行力,增強競爭力,為我行的有效發展獻計獻策。
四、培訓內容及具體安排
培訓內容:常規業務、新知識、公司治理結構、行業形式分析、金融形勢分析、經濟形勢分析、相關法律、法規等。人力資源管理部對培訓教材的選取將本著實用的原則,採用目前市場上比較流行成熟的教材,並且以後根據培訓的需要與大家的需求,隨時進行變更,目的是始終將最新的管理理念和方式吸收進來。
酒店新員工培訓計畫書 篇17
第一課(時間1天)
培訓《你在為誰工作》和《員工職業生涯的規劃與指導》課程:讓員工端正職業心態,樹立正確的職業操守,讓企業了解員工職業生涯規劃的意義、作用和步驟方法,明確人生職業發展與成長的要求,形成敬崗愛業的基本素養。
第二課(時間半天)
培訓《員工的質量意識的塑造》課程:讓員工理解、深化、提升質量意識,領悟企業與顧客的依存關係,消除質量上存在的錯誤認識,正確認識、理解、支持質量工作;增強做好質量工作的自覺性和主動性。
第三課(時間1天)
培訓《生產一線優秀員工的七大修煉》課程:使員工明確自己的工作職責和工作要求;掌握車間一線工作所應知的生產作業、質量檢驗、現場管理、物料搬運、設備維護、表單填寫、安全生產常識等各方面的基本知識和技能,成為優秀員工。
第四課(時間1天)
培訓《生產現場的6S管理實務》課程:深化對6S管理的認識,使企業通過實施整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全措施,從此擺脫現場無秩序、過程無記錄、物料堆放無區域、無標識,工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況;實現生產現場管理的規範化、流程化和精細化。
第五課(時間1天)
培訓《質量管理的提升與問題解決》課程:使管理人員全面領悟從組織架構、職責、培訓、體系執行、檢驗作業、品質管控、不合格處置、質量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟,掌握相關的質量管理、流程、工具和方法。
第六課(時間2天)
培訓《生產現場管理的提升與改善》課程:使管理人員通過學習看板管理、現場管理、勞動力平衡配置、OJT培訓、TPM設備保全管理等管理技術、步驟和方法,掌握解決生產實際中出現的物料管理、人員安排、設備維護、交期管控、質量改善等問題,知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實戰的操作方法。
第七課(時間1天)
培訓《中層領導管理技能的提升與修煉》課程:使管理人員學會如何請示、安排、檢查、匯報工作,如何溝通、授權、如何批評、表揚激勵等,學會組織會議、統籌時間,閱讀統計圖表、進行數據分析、實施目標管理和品質管理等項工作方法和要領,使自己的管理技能和水平快速得到提升。
第八課(時間半天)
培訓《HACCP七大原理培訓》課程:使你理解HACCP管理的七大原理,掌握食品危害分析和關鍵控制點控制的思路、要領和方法,幫助企業有效降低、減少各種污染對食品衛生、質量、安全的危害,讓你建立起可預防、可控制的食品安全、衛生、質量體系。
第九課(時間1天)
培訓《食品生產的質量管理與控制》課程:使企業各部門管理、操作和檢驗人員,深化對質量管理的緊迫性、責任感的認識,掌握食品行業質量安全管理體系的基本內涵,掌握食品生產現場衛生、檢驗、管理方面的基本要求;明確衛生、質量管控的要點和方法步驟,全面提升食品企業的衛生、質量管理水平。
第十課(時間1天)
培訓《食品安全質量管理的提升與改進》課程:使企業掌握食品安全管理體系的檔案結構、組織架構和作用。深入領會GMP、SSOP、HACCP規範之間的關係;掌握多種質量安全管理體系之間的特點、區別與聯繫;幫助企業構建以首席質量官為核心的現代質量管理架構,為食品企業快速發展和做大、做強提出戰略構想和策略指導等
酒店新員工培訓計畫書 篇18
一、培訓目的:
1、讓新員工了解公司背景概況、規章制度、組織結構,幫助新員工儘快適應新的'工作環境。
2、為新員工灌輸企業文化、發展理念,使新員工的價值觀與企業的核心理念達成統一,同時明確員工責任和義務,幫助新員工樹立正確的職業發展方向。
3、讓新員工熟悉新崗位職責、工作流程,與工作相關的知識以及服務行業應具備的基本素質。從而幫助員工更快地勝任本職工作,發揮自身才能,提高工作績效。
二、培訓對象:
公司新進20名員工
三、培訓時間:
1、具體時間:20xx年11月11日——20xx年11月26日(時長半個月)
2、課時:每天八課時,總共120課時,按正常上下班作息安排。
四、培訓地點
公司會議室
五、培訓內容:
項目
專題或具體內容
受訓對象
培訓方式
時間安排
備註
入職培訓
公司概況(歷史背景、發展理念、組織結構、外部環境等)
全體新員工
集中授課
11月11日上午
人事行政部負責
員工職業素養培訓(職業意識、職業態度等)
全體新員工
集中授課
11月11日下午
人事行政部負責
規章制度(日常管理、考勤、獎懲等)
全體新員工
集中授課
11月12日上午
人事行政部負責
工資、待遇
全體新員工
集中授課
11月12日上午
人事行政部負責
安全、禮儀知識培訓
全體新員工
集中授課
11月12日下午
人事行政部負責
管理技能培訓
時間管理培訓
全體新員工
光碟講座
11月13日上午
組織部負責
領導者匹配培訓
全體新員工
光碟講座
11月13日上午
組織部負責
效率管理培訓
全體新員工
光碟講座
11月14日下午
組織部負責
人際溝通培訓
全體新員工
光碟講座
11月14日下午
組織部負責
敏感性培訓
全體新員工
光碟講座
11月15日上午
組織部負責
業務技能培訓
信息整理
全體新員工
集中授課
11月16日上午
人事行政部負責
事務管理
全體新員工
集中授課
11月16日下午
人事行政部負責
服務對象
全體新員工
集中授課
11月17日上午
人事行政部負責
服務內容
全體新員工
集中授課
11月19日下午
人事行政部負責
服務質量標準
全體新員工
集中授課
11月20日上午
人事行政部負責
工作指導
會計工作指導
會計員工
分批授課、現場指導
11月21日
會計部負責
市場策劃工作
市場策劃工
分批授課、現場指導
11月22日
市場部負責
建築預算工作
建築預算員工
分批授課、現場指導
11月23日
市場部負責
行政管理工作
行政管理員工
分批授課、現場指導
11月24日
人事行政部負責
六、培訓考核:
1、考核時間:20xx年11月25日—20xx年11月26日
2、考核方式:
1)筆試考核
A、組織形式:閉卷、組織統一考核。
B、考核內容:講授課程內容為主。
C、考核方向:基本業務知識中理論知識的掌握情況。
2)答辯考核:
A、組織形式:抽題答辯。
B、考核內容:以系統操作、平台功能使用等實操題目為主。
C、考核方向:系統、平台操作能力,即學員的動手能力。
七、新員工培訓實施
1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,徵求與會者意見,完善培訓方案。
2、公司儘快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,並給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料。
4、新員工在通過培訓考核與實習後,需由接待部培訓支持組、新員工所屬部門主管、新員工所屬部門經理對其上崗資格進行三級評定,評定通過後方可正式上崗。
5、公司從20xx年11月11日開始實行此方案。
八、培訓預算:
此次培訓費用大致包括:培訓設備費用、培訓資源利用、製作費用、招待費用、培訓成本、管理費用、服務費用等。
預計總額:五萬元
××房地產集團行政人事部
××年××月××日
酒店新員工培訓計畫書 篇19
為了使新教師能夠以最快的速度適應幼稚園,適應自己的工作崗位,了解幼稚園的基本常規及各個環節、一日流程的細則,我園加強對新教師的培訓工作。期望通過我園系統化的培訓工作能夠促使他們更快地成長,為幼稚園培養一批師德高尚、業務精湛、身心健康的後備人才,現制定我園的新教師培訓方案。
一、指導思想
適應教育改革發展要求,根據新教師的成長規律,確立“系統培養,分段實施,名師引領,逐級提升”的指導思想,以提高新教師的活動設計、教育教學、家長工作等能力,逐步實施幼稚園園本課程,在班長及師傅的引領和幫助下實施園本課程的教育教學、保育保健。以操作性強、實用的專業培訓與實踐活動相結合為主要手段,以樹立正確的幼兒教育理念、掌握科學的幼兒教育教學方法為目的,幫助新教師儘快適應工作崗位要求,提升保教工作能力,為其儘快成長為我園合格的教師及青年骨幹教師奠定基礎,實現我園教師專業化梯隊建設,提高我園教師隊伍整體素質。
二、新教師培訓的目標
(一)近期目標:
1、認可幼稚園企業文化,學習幼稚園3—5發展規劃;
2、使新教師把握現代幼兒教育教學基本理念,熟悉《規程》、《剛要》《3—6歲兒童學習與發展指南》內容;
3、初步掌握本班幼兒的年齡發展特點;
4、熟悉及流暢的按照班級一日流程作息時間操作幼兒在園一日流程;
5、知曉幼稚園早操音樂的選擇、動作編排要領;各個領域集體教育活動內容的選擇、活動的設計及實施、反思;戶外體育活動的設計、組織與實施;區角遊戲的相關知識等;
6、懂得處理一些簡單的家長工作問題;
7、學會書寫幼稚園各類計畫,個案觀察記錄、家長約談等;
8、參與並了解幼稚園幼兒期末成果匯報的模式;
9、熟知幼稚園的各項規章制度及“以人為本”的管理理念和管理模式;
10、知曉幼稚園的園本課程,找準自己成為合格教師的發展方向。
(二)遠期目標:
成為適應幼教改革和發展需要的合格的幼兒教師,青年骨幹教師。實現“一年入門、兩年站穩、三五年基本成才”的新教師可持續發展目標。
三、新教師培訓對象
我園新教師培訓的對象是幼師畢業0—1年的青年教師,業務水平亟待提高的1年以上的教師根據實際情況安排參加。
具體名單為:
四、新教師培訓的層次和內容
0-1年新教師培訓分三個層次:包括實習試用期培訓、適應期培訓、合格教師培訓。採用集中與分散相結合、專業培訓與實踐活動相結合的方式,著重從“師德修養、教育理論、專業知識、通用基本功、備課、上課、教學反思、家長工作”八個方面加強並考核新教師的教育教學實踐能力。
五、培訓組織與管理
1、明確分工,落實責任
新教師培訓工作由幼稚園統一組織管理,園長負責,業務園長策劃,業務園長具體實施,教研組長協助。由幼稚園園監和園長設定培訓課程,業務園長和教研組長落實培訓計畫。挖掘利用優質資源,建立專家、名師組成的講師隊伍,統一組織新教師的集中培訓。指定業務精湛、師德優秀的骨幹教師為新教師結對幫扶,具體指導新教師在工作崗位上鍛鍊提高。
2、注重過程,增強實效
通過建立需求調研、過程跟蹤、效果反饋等制度,注重新教師培訓工作的過程管理,創新培訓模式,增強培訓實效。培訓要以操作性、互動性培訓為主,以訓練幼兒教師“六認真”為核心內容。《幼稚園新教師成長檔案》和《幼稚園新教師培訓考核表》作為新教師培訓學分登記、試用期轉正、續聘工作的重要依據,充分發揮其過程紀實的作用。使新教師逐步建立並明確個人發展目標,養成良好的學習反思習慣,記錄成長軌跡,激勵成才信心。師父要根據《師徒結對協定》的要求進行指導和要求,把指導工作落在實處。每月由幼稚園組織一次以上新教師專題講座或專項訓練,由幼稚園管理人員或優秀教師主講或者訓練,所有新教師必須參加。每位新教師每學期制訂《個人發展計畫》,撰寫《個人發展總結》。
3、多元評價,長效實施
堅持培訓與活動評選相結合、過程與階段診斷相結合的原則,採用“自我評價”、“師父考核”、“班級人員考核”、“教研組長考核”、“幼稚園考核”多元參與的評價方式,運用理論考試、面試和實踐考核等方法,實現對新教師全面、公正、客觀的指導、考核與激勵。每學期,根據培訓態度、作業完成、工作表現、活動展示等方面的綜合成績,評選“優秀新教師”。考核為不合格的新教師不得聘用,已經簽訂契約的,在學期結束時終止契約。
六、新教師培訓的政策保障
1、幼稚園設立0-1年新教師培訓專項經費。
2、幼稚園配備優秀教師進行帶教,制定好專門的帶教計畫與自培計畫。
帶教老師具體安排:
3、舉辦幼稚園0-1年新教師評優活動,鼓勵她們參加幼稚園、各項教育教學評優活動,創設機會與條件讓她們展示。
新教師培訓,是夯實教師隊伍建設的基礎環節,是著眼教師可持續發展的重要舉措。各級組和各班級要高度重視此項工作,群策群力,及時總結經驗做法,紮實推進新教師培訓工作再上新台階。
酒店新員工培訓計畫書 篇20
一、 新員工培訓目的
為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣。
讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望。
讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平台。
減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司。
讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感。
使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關係。
培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。
使新員工迅速投入工作,降低離職率。
二、 新員工培訓程式
1、脫崗培訓:採用集中授課的形式。
2、在崗培訓:採用日常工作指導及一對一輔導形式。
三、新員工培訓內容
1、 就職前培訓(班組培訓) (班組長負責)
到職前:
致新員工歡迎信 (班組長負責)。
讓本班組其他員工知道新員工的到來。
準備好新員工辦公場所、辦公用品,工作崗位。
準備好給新員工培訓的班組內訓資料。
為新員工指定一位資深員工作為新員工的指導老師。
準備好布置給新員工的第一項工作任務。
2、 部門崗位培訓 (部門經理負責)
到職後第一天:
到總務課報到,進行新員工須知培訓(總務課負責)。
到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
介紹新員工認識本部門員工,參觀車間。
部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。
新員工工作描述、職責要求。
討論新員工的'第一項工作任務。
到職後第五天:
一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現作出評估,並確定一些短期的績效目標。
設定下次績效考核的時間。
到職後第三十天(普通員工)
部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫《試用期員工評價表》。
到職後第九十天(中、高層員工或特殊工種)
總務課經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,並與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
3、公司整體(廠級)培訓:(總務課負責—1次/2月)
公司歷史與願景、公司組織架構、主要業務。
公司政策與福利、公司相關程式、績效考核。
公司各部門功能介紹、公司培訓計畫與程式。
公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題。
四、 新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表 (到職後一周內)
公司整體培訓當場評估表 (培訓當天)
公司整體培訓考核表 (培訓當天)
新員工試用期內表現評估表(普工) (到職後3天)
新員工試用期績效考
核表(管理人員或特殊工種) (到職後9天)
五、新員工培訓教材
新員工培訓須知。
班組培訓教材。
各部門內訓教材。
公司廠級培訓教材。
酒店新員工培訓計畫書 篇21
一、培訓目標
1、增長知識:銷售員肩負著與客戶顧客溝通產品信息,蒐集市場情報等任務,因此,必需具有必定地知識層次,這是培訓地主要目標。
2、提高技能:技能是銷售員運用知識進行實際操作地本領.對於銷售員來說,技能地提高不僅僅在於具備必定地銷售能力,如產品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高,還包含市場調查與分析地能力,對經銷商提供銷售援助地能力與客戶溝通信息情報地能力等等。
3、強化態度:態度是企業長期以來形成地經營理念、價值觀念和文化環境.通過培訓,使企業地文化觀念滲透到銷售員地思想意識中去,使銷售員熱愛企業、熱愛銷售工作,始終保持高漲地工作熱情。
二、培訓的負責人和培訓師培訓講師和內部經驗豐富、業績高的銷售人員
三、培訓的對象從事銷售工作對銷售工作有一定的認知或熟悉銷售工作的基層銷售人員
四、培訓的內容
1、銷售技能和推銷技巧的培訓:一般包括推銷能力(推銷中的聆聽技能、表達技能、時間管理等)、談判技巧,如重點客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準備事項、接近客戶的方法、展示和介紹產品的方法、顧客服務、應對反對意見等客戶異議、達成交易和後續工作、市場銷售預測等等。
2、產品知識:是銷售人員培訓中最重要的內容之一。產品是企業和顧客的紐帶,銷售人員必須對產品知識十分熟悉,尤其是對自己所銷售的產品。對於高科技產品或高科技行業來說,培訓產品知識是培訓項目中必不可少的內容。具體內容包括:本企業所有的產品線、品牌、產品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護和修理方法等,還包括了解競爭產品在價格、構造、功能及兼容性等方面的知識。
3、市場與產業知識:了解企業所屬行業與巨觀經濟的關係,如經濟波動對顧客購買行為的影響,客戶在經濟高漲和經濟衰退期不同的購買模式和特徵,以及隨巨觀經濟環境的變化如何及時調整銷售技巧等等。同時了解不同類型客戶的採購政策、購買模式、習慣偏好和服務要求等。
4、競爭知識:通過與同業者和競爭者的比較,發現企業自身的優勢和劣勢,提高企業的競爭力。具體包括:了解競爭對手的產品、客戶政策和服務等情況,比較本企業與競爭對手在競爭中的優勢和劣勢等。
5、企業知識:通過對本企業的充分了解,增強銷售人員對企業的忠誠,使銷售人員融合在本企業文化之中,從而有效的開展對顧客的服務工作,培養顧客對企業的忠誠。具體包括:企業的歷史、規模和所取得的成就;企業政策,例如企業的報酬制度、哪些是企業許可的行為和企業禁止的行為;企業規定的
廣告、產品運輸費用、產品付款條件、違約條件等內容。
6、時間和銷售區域管理知識:銷售人員怎樣有效作出計畫,減少時間的浪費,提高工作效率;銷售地圖的正確利用、銷售區域的開拓和鞏固等。
五、培訓的時間期限
總計六天,根據情況可適當調整
六、培訓的場地
專業的培訓基地、正規培訓室,具有音響系統,白板,白板筆
七、培訓的方法
1、講授法:套用最廣。非常適合口語信息的傳授。可同時培訓多位員工,培訓成本較低。缺點是學員缺乏練習和反饋的機會。
2、個案研討法:提供實例或假設性案例讓學員研讀,從個案中發掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。
3、視聽技術法:運用投影、幻燈片及錄像進行培訓。通常與演講法或其他方法一同搭配進行。
4、角色扮演法:給受訓人員一個故事讓其演練。讓其有機會從對方的角度看事情,體會不同感受,並從中修正自己的態度和行為。
5、戶外活動訓練法:利用戶外活動來發揮團體協作的技巧,增進團體有效配合。但需注意某些課程的安全問題,另外培訓費用也較高。
八、培訓預算
酒店新員工培訓計畫書 篇22
一、培訓目得
酒店新工作人員面臨著從社會人到職業人得角色轉變,需要一個積極得職業心態及規範得職業化舉止,以適應職業人得角色需要。為了使新進得接待員儘快適應工作環境,熟悉工作流程,增強對企業得認同感和歸屬感,養成良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰得心態以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天得新進接待員培訓。
二、培訓對象
本酒店新入職前台服務人員。
三、培訓規模
10人
四、培訓內容(詳見附表)
(一)酒店文化常識
(二)酒店概況業務知識
(三)前台崗位業務知識
(四)前台操作流程
(五)前台整體實踐
五、培訓時間
2**4年4月28日~2**4年5月10日得每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培訓地點
本酒店3樓培訓室
七、培訓費用
本次培訓屬於內部培訓,無需太多花費。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐得標準餐和飲用水,為講師發放500元/課時得津貼,預計2萬元人民幣左右。
八、培訓人員
相應領域得老工作人員以及接待處得部長。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師範、自學實踐等方式相結合。
十、考評方式
1、考試:接待員學完課程設定中得每一個培訓課後,由培訓師採取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核:體現“以技能為最終成果”得培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現場考核,考核可採取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員得崗位技能掌握情況和職業素養及職業精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、培訓評估與反饋
1.講師、人力資源專員總結培訓過程中出現得問題及時更改培訓教程。
2.培訓工作人員在培訓完每一節課填寫《新工作人員培訓反饋表》上報人力資源部。
3.培訓結束後邀請考評組人員進行培訓效果總結。
酒店新員工培訓計畫書 篇23
企業背景介紹
股份有限公司是國內知名的大型家電生產廠家,其代表產品微波爐除了在國內市場占有很大份額以外,還遠銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進行股份制改造以後,現有人員3400左右。自公司股票公開上市以後,公司的發展非常迅速。1997年底,公司與某大學合作,對組織結構進行了重新設計,從各個管理崗位上精簡下了200多人,使得機構更加精簡而富有效率。1998年,公司又與該大學合作,研究公司下一步人員培訓如何做的問題,其目的是將公司建成學習型組織,將公司的發展建立在人員素質的普遍提高之上。因為目前國內微波爐行業的競爭已經白熱化,幾家大型微波爐廠家競相角逐,如何在未來獲得競爭優勢,是每個微波爐廠家都面臨的課題。xx公司在進行iso9001認證前後已進行了多年的培訓,並對部分管理人員進行了mba的課程培訓,但公司總感到已有的培訓效果不理想,培訓總是缺乏主動性,常常跟著業務變化及公司大的決策變動而變化,計畫性較差,隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優勢的取得要依靠人員素質的大幅度提高,同時在公司的經營與發展也遇到一些現實的問題,希望能夠通過培訓加以解決,鑒於此公司決定開展為期三年的公司全員大培訓。
公司培訓管理介紹
一、 公司已有培訓體系與人員結構
1、 公司三級培訓體系如下表所示:
一級培訓 二級培訓 三級培訓
內容 具有共性的培訓 對本部門或本分廠所涉及的專業技術進行培訓,包括崗前、崗中、崗後培訓。 重點是針對操作工人進行的 具體任務 〈1〉 新員工進廠培訓
〈2〉 整個公司計畫進行的培訓
〈3〉 二、三級培訓做不了的培訓
〈4〉 關鍵崗位培訓 〈1〉 本部門系統的人員工藝、技術培訓
〈2〉 公司下達的培訓任務
〈3〉 職工的崗前培訓 〈1〉 一般人員的上崗培訓
〈2〉 公司下達的培訓任務。
組織者 公司的人力資源部 各部門
各分廠 各部門
各分廠
培訓量 大 中 小
師資 由人力資源部統一任命,比較規範 師資選擇不很規範,穩定性較差 師帶徒,規範性就更弱
種類 各級培訓都有基礎培訓與提高性培訓,並進行不同形式的考試與考核。有些培訓在公司內部做不了的或者是由國家規定必須到國家規定的機構進行培訓的,則由公司派出學習與培訓。
教材 分是公司自己編寫的,部分是採用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而採用外部的教材,則因各個教師的取向而定,相互之間差異性比較大。
註:
a:如公司1997年底進行了管理人員的微機培訓、領導幹部講座等。
b:主要是指一些特殊工種的培訓,包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機、電梯開啟人員等。
對公司已有的培訓體系有以下說明:
①培訓計畫的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一年度的培訓計畫,由人力資源部匯總,並根據公司整個培訓的資源與發展需要而進行一定的調整,從而制定出下一年度的培訓計畫。但在執行培訓計畫時,還會根據公司業務經營的需要而進行適時的調整與改變。
②公司人員分布一覽表
人員類別 數量 類別與範圍說明
1、公司決策層 9 公司一級領導
2、公司中層管理人員 132 公司各職能部門管理骨幹與管理人員
3、車間主任 26 各車間的正副主任
4、車間班組長 99 各車間的正副班組長
5、車間管理人員 27 車間裡的事務性管理人員
研究所的研究人員與車間的技術員
6、科技人員 144 研究所的研究人員與車間的技術員
7、銷售人員 340 銷售公司的人員,內勤50,外勤290
8、售後服務人員 91 維修人員,內勤50,外勤41
9、一線生產工人 2395 生產線的工人
10、重要輔助技能崗位 242 鍋爐、計量、焊工、叉車司機、污水處理等 共3頁,當前第1頁123
合計 3475
酒店新員工培訓計畫書 篇24
根據目前實際情況,針對保全員整體業務技能和個人素質,進行全方位的軍體素質、治安管理、消防知識等培訓。全面提高保全員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。這次培訓要求全體保全員(除值勤外)參加,並且在培訓過程中實行考核。培訓結束後,根據實際情況對現有保全人員進行篩選和調整。
一、培訓時間
1)擬定培訓為20__年五月二十八日至六月十一日,全程培訓時間為半個月。
2)具體時間按排詳見《培訓時間表》
3)培訓以操練和理論交叉進行,時間為每天下午5點至5點40分不等,如特殊情況根據具體情況臨時決定。
2、培訓地點。
1) 選擇酒店員工區
第三、培訓目標
1、全面提高保全員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。
2、提高全體保全人員工作效率,服務質量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。
3、提高全體保全人員自我學習、自我約束的能力,識現企業願景。
4、實現管轄區內無重大安全責任事故,無火災、被盜、打架鬥毆事件。
5、賓客、員工對保全服務滿意率達95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設施完好率達98%。
第四.培訓管理規定。
為保證這次全體保全人員的培訓工作順利進行,達到預期的目標,現根據我酒店《員工手冊》制定以下幾條紀律
(一)、培訓期間請假制度:
1、培訓員工不準遲到,無論因何種原因需請假時,必須填寫請假報告單,並逐級審批備案後方能有效。
2、領班請假需經常務總經理批准方可。
3、保全員請假需經主管批准方可,但必須先經領班批准。
4、嚴禁越級請假。
5、無請假報告單不參加,一律按曠工一天處理。
6、如果休假遇到特殊情況不能按時歸隊,應有電話和證明方可考慮補辦事假。
(二)、懲罰--辭退,有下列表現之一者,立即勸辭退
1、不服從管理,頂撞上級,拒不服從培訓的
2、遲到三次以上,勸阻後依我行我素的。
3、培訓考核不合格者。
二、培訓內容。
1、保全管理制度。
○1、保全部工作管理制度
○2、保全領班崗位職責
○3、保全警用器材使用管理規定
○4、保全員培訓管理制度
○5、保全員崗位職責
○6、大門口保全員崗位職責
○7、大堂保全員崗位職責
○8、當值保全主管崗位職責
○9、巡邏保全員崗位職責
○10、保全裝備交接制度
○11、保全員日常管理制度。
○12、儀容儀表規定、服務規範用語。
○13、警用器械管理規定
2、消防知識。
1)發生火災的原因。
2)滅火的基本方法、
3)消防器材的使用方法及常識。
4)發現火警的處理程式。
3、治安管理知識。
1)、突發事件的處理程式
2)、毆打暴力事件的處理程式
3)、盜竊等破壞事件的處理程式
4)、電梯困人的處理程式
5)、水浸處理程式
6)、停電事故的處理程式
4、軍體素質。
1)步法、站姿
5、服務意識、服務技巧、服務理念。
保全員培訓教案
一、培訓目標
1、全面提高保全員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。
2、提高全體保全人員工作效率,服務質量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。
3、提高全體保全人員自我學習、自我約束的.能力,識現企業願景。
4、實現管轄區內無重大安全責任事故,無火災、被盜、打架鬥毆事件。
5、賓客、員工對保全服務滿意率達95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設施完好率達98%。
二、保全部任務
保全部是公安、消防部門在酒店進行治安防範、消防安全的重要輔助力量.保全部主要任務是落實各項治安、消防制度,維護酒店秩序,及時發現和打擊違法犯罪分子的活動,保護酒店設施及轄區內賓客的財產安全。保全部必須堅決執行“誰主管,誰負責”和“群防群制”的原則,應履行以下職責:
1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護酒店範圍內治安秩序。
2、嚴格治安管理,做好來訪及加班登記、電視監控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防範工作。
3、嚴格消防管理,落實消防責任制,及時消除火險隱患。
4、積極配合公安機關打擊酒店內及周圍發生的違法犯罪活動。
5、負責對酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導和監督。
6、抓好保全隊伍的業務培訓。
三、崗位職責
1、保全部工作管理制度
2、保全領班崗位職責
3、保全警用器材使用管理規定
4、保全員培訓管理制度
5、保全員崗位職責
6、大門口保全員崗位職責
7、大堂保全員崗位職責
8、當值保全主管崗位職責
9、巡邏保全員崗位職責
10、保全裝備交接制度
11、保全員日常管理制度
四、保全員佩帶使用規定
為嚴格規範警棍使用,特制定如下規定:
1、警棍是保全人員執行公務時佩帶的自衛防暴器械,保全員應嚴格保管和使用,不得將警棍轉借他人。
2、當值保全員應將警棍掛在腰帶後側。
3、不得在崗位上隨便玩耍或揮舞警棍。
酒店新員工培訓計畫書 篇25
一、店員不能主動向消費者推薦藥品的原因
1.不具備必要的專業知識,不能充分了解所推薦的藥品,所以沒有信心正確指導顧客購買使用。
2.不了解該產品的生產企業情況,特別是企業人才、技術、資金、以及管理等方面的情況。
3.企業的醫藥代表與藥店店員未建立良好的關係。
4.對該企業藥品的質量、療效不了解,缺乏信任,很難在自己的腦海里形成良好的印象。
二、消費者沒有接受店員推薦藥品的主要原因
1.店員的專業知識不夠,對所推薦的藥品,患者不能明了。
2.產品無品牌,企業無知名度。
3.產品的價格偏高,不能承受,只好選擇其他品牌。
4.店員的服務態度和服務質量較差,很難與消費者交流。
5.具有明顯誇大其辭的宣傳,引起了消費者的反感。
三、如何開展店員培訓
設定目標,寫出活動安排,要具體到時間、地點、參加對象、人數、方式,會議的主題內容、紀念品、費用的預算等。
1.時間的選擇:活動時間可選擇在兩班交接班時,或節假曰、業餘時間等,可根據實際情況而定。
2.活動地點的選擇:可選擇在藥店的會議室,或租賃其他的活動場所,如電影院、酒店的會議室等。
3.參加對象:店員、櫃組長、店主任、店經理、其他人員。
4.參加人數:每次60人左右為宜。
5.培訓內容:
(1)企業介紹,可以放映介紹本公司情況的光碟、幻燈片,發放其他宣傳資料;
(2)針對零售市場銷售品種,進行公司產品及相關醫學背景知識介紹;
(3)服務禮儀;
(4)藥店管理的知識。
6.培訓講師的聘請:
(1)可以是本公司的零售醫藥代表,自己熟悉內容後,登台講解企業相關知識;
(2)可請在相關方面有一定名望、熟悉本公司藥品、並與本公司有良好關係的當地臨床醫生/專家,講解醫藥及產品知識;
(3)可以聘請行銷和管理學方面的專家、教授.講授行銷管理以及公關服務禮儀。
酒店新員工培訓計畫書 篇26
為適應現代商業銀行發展的需要,應對激烈的市場競爭,提高員工業務素質和工作效率,加強農行的執行力建設,提升行銷水平、完善服務質量,加快農行創建區域強行的'步伐,紮實做好XX年度員工崗位培訓和業務知識測試,特制定本實施方案及培訓計畫。
一、指導思想
目前員工業務素質偏低、專業技術水平落後、行銷技能缺乏,已經成為影響支行生存發展的瓶頸。因此,強化員工職業素質、提升服務效能,是支行實現持續發展和競爭制勝的關鍵。
員工的學習培訓工作是支行管理的一項重要內容,培訓要堅持“理論聯繫實際、業務結合服務,因需施教、學以致用”的基本原則,採取“業餘自學與集中培訓相結合、現場操作與現場測試相結合”的方法,通過員工自學、培訓和考試,切實提高員工業務素質和技術水平,為進一步創建學習型團隊、增強農行綜合競爭實力奠定基礎。
二、組織領導
為認真抓好員工培訓工作,支行成立員工培訓工作領導小組。領導小組由支行主管行長擔任組長,由支行各部室負責人擔任成員;領導小組下設辦公室,設在支行綜合管理部,由綜合管理部負責人擔任領導小組秘書。領導小組主要職責:制定培訓計畫,組織教材,開展崗位學習、技術比賽、培訓和考評等工作,建立員工業務培訓和考試成績檔案,選拔、培育優秀人才,建立健全人材儲備機制。
三、培訓內容
按培訓內容劃分為應知、應會兩部分。按崗位劃分為五大類:
(一)業務崗:
業務崗人員為會計主管、記賬員、聯行員、各部室綜合員。
1、應知部分:農行會計基本制度及財務管理制度、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據法》、結算業務等會計相關知識。
2、應會部分:賬務記載、賬務處理、成本核算、微機操作、財務分析報告。
(二)櫃員崗
櫃員崗人員為儲蓄櫃員、對公櫃員。
1、應知部分:《儲蓄管理條例》、《農行會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工違規行為處理辦法》及相關制度規定和業務知識。
2、應會部分:點鈔、假幣識別、ABIS系統操作及櫃面服務標準。
酒店新員工培訓計畫書 篇27
一、 在職員工培訓的目的:
1. 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識並認同公司的事業及企業文化,堅定自己的職業選擇,理解並接受公司的共同語言和行為規範;
2. 使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程式和工作方法,儘快進入崗位角色。
3. 幫助新員工適應工作群體和規範;鼓勵新員工形成積極的工作態度。
二、 培訓對象:
公司所有員工 尤其是新進員工
三、 培訓期間:
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及後期的在崗指導培訓。行政部根據具體情況確定培訓日期。
四、 培訓方式:
1. 脫崗培訓:由行政部制定培訓計畫和方案並組織實施,採用集中授課的形式。
2. 在崗培訓:由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,並指定專人實施培訓指導,行政部負責跟蹤監控。可採用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、 培訓教材
《員工管理手冊》、《公司內部培訓資料》等。
六、 入職培訓內容:
企業概況(公司的歷史、背景、經營理念、願景、使命、價值觀)
組織結構圖
3. 組織所在行業概覽
4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5. 業績評估或績效管理系統,即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望
6. 薪酬制度:發薪日,如何發放
7. 勞動契約、福利及社會保險等
8. 職位或工作說明書和具體工作規範
9. 員工體檢日程安排和體檢項目
10. 職業發展規劃(如潛在的晉升機會,職業通道,如何獲得職業資源信息)
11. 員工手冊、政策、程式、財務信息
12. 有關公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子信箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規則等
13. 內部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責人、主要合作的同事)
14. 著裝要求
15. 公務禮儀、行為規範、商業機密、職業操守
16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、 培訓考核:
培訓期考核分書面考核和套用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以套用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位培訓老師提供,行政部統一印製考卷;套用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的套用及業績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及行政部共同鑑定。
八、 效果評估:
行政部與新員工所在部門通過與學員、培訓老師、部門培訓負責人直接交流,並制定一系列書面調查表進行培訓後的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏
差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效並達到預期目標。
九、培訓工作流程:
1. 行政部根據各部門的人力需求計畫統籌進人指標及進人時間,根據新入職員工的規模情況確定培訓時間並擬定培訓具體方案;並填寫《新員工脫崗培訓計畫書》報送行政部及相關部門。
2. 行政部負責與各相關部門協調,作好培訓全過程的組織管理工作,包括經費申請、人員協調組織、場地的安排布置、課程的調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等。
3. 行政部負責在每期培訓結束當日對學員進行反饋調查,填寫《新員工入職培訓反饋意見表》,並根據學員意見七日內給出對該課程及培訓老師的改進參考意見匯總,學員反饋表送授課教師參閱。
4. 培訓老師在七日內拿出改進方案並填寫《培訓老師反饋信息表》交行政部審議。
5. 行政部在新員工集中脫崗培訓結束後一周內,提交該期培訓的總結分析報告,報總經理審閱。
6. 新員工集中脫崗培訓結束後,分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓(在崗培訓),由各部門負責人指定指導老師實施培訓並於培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報行政部。
7. 行政部在新員工接受上崗引導培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導。
酒店新員工培訓計畫書 篇28
為了提高員工和管理人員的素質,提高公司的管理水平,保證公司可持續性發展;必須進行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計畫,現將今年的培訓工作計畫如下:
一、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發展戰略、員工心態、規章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進行一次,每次不少於一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓,主要內容是公司企業文化教育、本單位規章制度及安全操作規程;負責人為各分公司總經理。每月一次,每次不少於一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等,負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少於一次,每次不少於一小時。利用每天的班前會班後會,反覆學習本崗位職責和安全操作規程。
二、各分公司專業業務技能知識的培訓,主要內容是三個方面:一是工藝技術知識的培訓,二是機械設備維護和保養知識的培訓,三是生產管理知識的培訓;每周一次,每次不少於一小時。
三、各部門(如銷售、財務、採購、人力資源、國際貿易、辦公室)專業知識的培訓由部門負責人組織進行,主要內容就是本部門相關專業知識的系統培訓,結合工作實際運行中出現的專業問題,進行探討培訓交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業技能,每周一次,每次不少於一小時。培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。
四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓,不得少於三天,主要內容是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程,新員工到車間後(或班組)進行崗位職責和操作規程的培訓,第一個月內在車間實際培訓不得少於6小時,使每個員工到崗後明確本崗位的工作職責範圍,本崗應知、應會,應做什麼,不能做什麼;本崗位工作做到什麼標準,明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月後要有書面考試,考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對於平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估,培訓計畫的有效運行要有組織上的保證,並要用制度的形式確定下來,對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓後的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質,並使之能科學、紮實而又有效地開展起來,變員工要我培訓為我要培訓,以適應公司的轉型和高速發展,塑造學習型組織,體現公司和個人的價值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計畫,培訓年度工作計畫於一月十日前報主管領導;培訓計畫要認真去做,細化到每個月進行幾次,培訓計畫中要明確培訓的組織者、責任人,培訓時間,培訓主題及內容,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計畫執行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。 通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業文化內涵和崗位業務知識,明確各自崗位職責、工作標準,熟練掌握多種業務技能,改進績效,進而提高全體管理人員和員工的素質,提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏,從而為實現公司的戰略目標奠定人才基礎。
酒店新員工培訓計畫書 篇29
中心國小食堂從業人員食品安全知識培訓計畫 為貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務操作規範》,落實各項食品安全措施,提高學校食堂從業人員業務素質,有效預防食物中毒事故發生,確保廣大師生飲食安全。根據我校實際,特制訂食品衛生安全培訓計畫。
一、培訓目的:
通過培訓,使學校食堂從業人員了解並掌握食品安全法律法規、操作規範及學生營養配餐等基本知識,進一步提高食堂從業人員的安全意識、責任意識、法律意識和服務意識,提高從業人員的業務水平,增強工作主動性,提高食堂規範化、精細化管理水平,消除食品安全隱患,確保學校師生飲食安全。
二、培訓內容:
1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規。
2、餐飲服務操作規範、新版餐飲服務食品安全監督量化分級管理及五常法管理要求。
3、省、市、縣相關食堂管理檔案精神。
4、食物中毒的'預防及控制。
5、學生膳食營養配餐知識。
三、培訓安排
1、每月安排一次進行集中培訓和學習,提高食堂規範化、精細化管理水平。
2、每天召開班前例會,強化五常管理細節。
3、及時派人員參加上級有關部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓,嚴格執行食品安全法,嚴防食品安全事故的發生。
4、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。
5、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動,提高從業人員規範操作水平。
6、從業人員必須愛崗敬業,互幫互學,鑽研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。
7、對業務骨幹和進步明顯的人員給予適當的獎勵,鼓勵其學業務、學技術,提高服務質量。
酒店新員工培訓計畫書 篇30
一、服務管理
1、迎候:加油員應站在加油島靠近入口的一側,面向車輛進入方向迎候客戶。
2、引導車輛:當車輛駛向站內時,加油員應迅速判斷車輛的油箱位置和應加油品品種,五指併攏,抬手臂引導車輛到所需的加油位停泊,在5秒鐘內到達車前,做到“車道人到”。
開啟車門:車停穩後,加油員應主動為司機開啟車門。
3、開啟車門:車停穩後,加油員應主動為司機開啟車門。
4、微笑招呼:禮貌地向客戶打招呼:“您好,歡迎光臨!”或“歡迎光臨!”如為熟悉的客戶,可以直呼其稱呼(如:林老闆、陳經理、張先生、王師傅等)。
5、禮貌詢問:加油員應提醒司機熄滅發動機及煙火,並請顧客不要使用手機,禮貌地詢問顧客所需油品品種及加油數量。先問“請問您加什麼油?”如顧客未聽清楚或有疑問,應再次詢問,然後再問:“(請問)您(要)加滿嗎?”得到肯定後應大聲說:“好的,油品,加滿(或XX元或升),請稍等!”
6、開啟油箱:加油員應主動為司機開啟油箱,並將油箱旋塞掛在油箱外蓋處。如司機自行開啟,加油員應表謝意。同時將加油機數碼回零。,並向顧客說:“您請看數碼已回零。”
7、預置:根據顧客需要的加油數量或金額在加油機上設定,預置後應加以確認。如顧客要求加滿油箱,則不須預置。詢問加油品種和數量,可於開啟油箱、預置程式同步進行。
8、提槍加油:提槍前需確認油品無誤。正確的加油姿勢為:一手持加油槍,一手扶住加油膠管,並根據油箱位置採用站立或半蹲的姿勢加油。拉動油槍時,應注意鬆開盤管,以免扭斷軟管或拉長到極限。加油過程中應密切注意油箱口,以防止油品溢出。
提示:提槍時,應將油槍口朝上,避免槍口余油滴落
9、收槍復位:加油完畢,應請顧客再次確認數量,收槍時應注意滴淨油槍余油,槍口朝上,輕輕放回原位。收槍後應主動替司機擰緊油箱蓋,上鎖關好外蓋。如不能肯定是否已蓋好,應提醒司機檢查。提示:收槍時,在槍口離開油箱口瞬間應轉動手腕,使槍口上挑,避免槍口余油
10、擦車:詢問顧客是否需要擦車,顧客同意後方可進行。擦車一般與加油同時進行,也可在加油後進行。所擦部位一般為擋風玻璃和後視鏡等。擦車器具要乾淨,擦車動作快捷、有效。
11、提示付款(代客戶付款或自行收款)。應給顧客開具付油憑證,並禮貌的告訴顧客加油機號、加油數量和需付金額,然後主動向顧客指示付款地點,並目送顧客到門市。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時,加油員收款時應“唱收唱付”,並禮貌的將找零金放在顧客手中。
12、送行:確認客戶付完貨款後,加油員應禮貌地與客戶道別。必要時替顧客關上車門,並之道別語(“再見,歡迎再來”等)或揮手告別。
13、清潔:如果沒有下一個顧客,則應按照要求盤好加油膠管,清理場地,等候下一位顧客的到來。
二、崗位職責
1、認真執行加油“十三步曲”。
2、確保加油數量、品號型號準確無誤。
3、及時向公司反映顧客對油站服務、促銷活動等意見,並主動收集顧客各個方面的信息。
4、準確、快速完成收銀工作,並按照有關規定開具發票。
5、確保當班期間加油場地以及洗手間的清潔衛生工作。
6、負責崗位範圍內的安全監督工作,發現不安全因素或行為立即制止或匯報。
三、加油站基本安全知識
1、加油站進站須知
1)加油站經營管理的石油產品具有易燃、易爆、易揮發、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。
2)站內嚴禁菸火、禁止進站人員在加油場地或加油車輛內吸菸。
3)嚴禁在加油場地檢修車輛。
4)不準敲擊鐵器和加油設備。
5)嚴禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。
6)嚴禁直接向塑膠容器內罐裝汽油。
7)所有機動車必須熄火加油,兩用車、機車、輕騎等禁止在站內發動。
8)不得攜帶危險品進站,嚴禁載有危險品的車輛進站加油。
9)站內禁用手機、BP機及非防爆電器。
10)嚴禁在加油站內從事可能產生火花的作業。
2、加油站十大安全禁令
1)嚴禁菸火,嚴禁堆放易燃物。
2)嚴禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產生靜電的服裝上崗。
3)嚴禁使用汽油擦洗衣服和器具,嚴禁使用化纖拖把和抹布。
4)嚴禁給未熄火的車輛加油。
5)嚴禁在站內進行檢修車輛等敲擊鐵器、易產生火花的作業。
6)嚴禁往塑膠桶內直接罐裝汽油。
7)嚴禁在加油現場和油罐區使用通訊工具。
8)嚴禁在強雷電時進行加油和卸油作業。
9)嚴禁在加油站進行未辦理動火手續的動火施工。
10)嚴禁隨意挪動消防器材。
3、加油員收銀安全注意事項:
1)、收到的加油現金,在投入保險柜之前,由收銀員負責。
2)、現金投入保險柜至核算員開櫃清點前,由在投幣記錄上籤字的收銀員及當班班長共同負責。
3)、遇搶劫等突發事件時,因收銀人員未按規定投幣,造成損失金額超過規定外保存限額時,應投未投部分由收銀員負責賠償。
4)、因工作需要臨時交接,未按規定履行交接手續造成損失又無法明確責任人時,由原保管責任人負責。
5)、加油站營業室非當班收銀員、其他人員不得隨意進入。
6)、加油站要加強社會車輛的管理,非加油車輛不得長時間在加油站加油區域或非加油區域停留。
7)、核算員在清點營業款時,其他無關人員不得在場。
8)、加油站需配備驗鈔機,方便收銀員辨別貨幣的真偽。
4、滅火器使用方法
手提式滅火器:先將滅火器從滅火器箱內提出來,先看指針是否在可用範圍之內,再拔保險銷,然後將滅火器搖動幾下,在著火處的上風口進行噴射。乾粉滅火器和水成膜滅火器適應於油品起火的火災,二氧化碳滅火器適應於用電起火的火災。
四、特殊情況下的應急處理
1、油槍跑冒油:立即關閉油槍和加油機,用不帶靜電的棉紗、毛巾對現場跑冒的油品進行回收,地面難以回收的油品用沙土覆蓋,待充分吸收殘油後清除沙土。
2、加錯油品:發現加錯油品時,立即停止加油,向顧客道歉並立即匯報站長,站長徵求顧客同意後抽出混合油品,加入合格油品,與顧客協商賠償金額,禮貌送客。責任人承擔由此造成的一切費用。
3、走單:出現走單時,應記下走腳踏車輛的車牌號碼。一般情況下,加油站員工不宜追逐走單顧客,以免發生危險。核實損失金額,由責任人員負責賠償,若經常發生走單,可與當地警方聯繫,請求幫助。
4、加油機亂碼應急程式:
1)加油過程中,若加油機出現亂碼,加油員應立即停止使用該加油機,向顧客表示歉意並說明原因後,立即向站(班)長匯報。
2)與顧客協商確定已加油油品數量,並根據雙方一致意見進行處理。
3)記錄同罐其他加油機的數碼,對油罐進行計量,確定亂碼加油機實際銷售數量。通知維修部門修理加油機。
4)交接班時,核實損失,報站長處理。
5、加油車輛火災的應急程式
1)如是車輛油箱口著火,加油員應立即停止加油作業,油槍復位,並脫下衣服或用石棉被將油箱口堵嚴封住,同時向站內其他人員呼喊示警;使用滅火器撲救油箱和地面余火,合力將著火車輛推出站外,待一切恢復正常後方可繼續加油營業。
2)如是車輛機關著火,加油員應立即停止加油作業,油槍復位,同時向站內其他人員呼喊示警,並使用滅火器撲救;其他人員投入滅火撲救,同時合力將著火車輛推出站外,待一切恢復正常後方可繼續加油營業。
3)初起火警時,現場人員應立即投入滅火搶險,如果火警異常,應立即撥打119火警電話報警。
6、人身上著火應急程式:
當人身上著火時,切忌驚慌失措四處亂跑。這因為人身上粘上油火時,跑動會使著火的衣服得到充足的空氣,火就會更猛烈地燃燒起來,加重傷勢。另外,著火的人一跑,勢必將火種帶到經過的地方,有可能擴大火災。因此,人身上著火應注意以下幾點:
1)首先應迅速脫下衣服,浸入水中,或用腳踩滅,或用滅火器、水撲滅。
2)如果衣服來不及脫,可就地打滾,把火撲滅。
3)其他人要鎮定沉著,立即用石棉被、衣服、掃帚等朝著火人身上的火點覆蓋、扑打或澆水,或幫他脫下衣服,但應注意,不能用滅火器向人身體上噴射,以免擴大傷勢。
7、搶劫應急程式
1)應儘可能保持冷靜和警惕,心裡默念“不要慌,不要慌”,儘可能不要看歹徒的臉和縮小身體與歹徒正對的面積,把手放在其視野範圍內,切忌亂動。
2) 在確保人身安全的條件下,儘可能保護加油站財產。
3)儘量記住歹徒的長相、年齡、性別、高度、身形、口音、服裝、車輛特徵以及歹徒逃跑的方向。
4)報警(電話:119),不要觸摸現場的任何物件,留下目擊證人等候警察到來。
5) 立即上報站長,站長應立即趕赴現場。
6)如有人員傷亡情況,應同時撥打120急救電話,啟動“人員傷亡”緊急情況處理程式。
7) 目擊搶劫的員工,應儘快記錄所經歷的情況以免遺忘。
酒店新員工培訓計畫書 篇31
為了滿足我行發展需要,打造一支具備高素質、高效率、高執行力的團隊,提升我行在金融市場中的生命力、競爭力,現對20某某年新員工進行培訓,特制定本方案。
一、
培訓目的:
本方案在於幫助新入職員工了解我行相關規章制度,儘快融入我行企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,培養良好的工作心態及職業素質,為崗位工作打下堅實的基礎。
入職培訓的目的:
1.減少新員工的壓力和焦慮;
2.減少啟動成本;
3.降低員工流動;
4.縮短新員工達到熟練精通程度的時間;
5.幫助新員工學習組織的價值觀,文化以及期望;
6.協助新員工適應工作群體和規範;
7.鼓勵新員工形成積極的態度。
二、
培訓內容:
1.公司的發展歷史、公司業務、公司宗旨、企業文化及發展前景;
2.公司組織結構圖、權力系統、各部門之間的服務協調、部門職責及業務範圍、主要領導介紹及分管業務;
3.會計基礎知識(含基礎工作標準化);
4.綜合系統操作流程;
5.公司薪酬程式、如何發放及發放時間;
6.職業發展信息(如潛在的晉升機會,職業通道,如何獲得職業資源信息);
7.介紹公司員工手冊、公司有關政策、程式、財務制度及相關流 1
程;
8.標準化服務導入(儀容儀表、服務流程、特殊業務、晨會); 9.銀行日常安全防範工作;
10.工作外的活動(如工會活動,團委活動,本行辦的月報等) 11.參觀公司服務場所(如餐廳,會議室,各部門等);
三、 培訓時間
第二批時間安排:20某某.10.9-20某某.10.18
四、組織驗收:
1.組織考試 20某某年某月某日
2.上交職業生涯(5年內)規劃
五、培訓紀律:
1.不可遲到、早退,不得請事假,擅自缺席,如經發現將視為自動離職。
2.培訓場所禁止吸菸、吃東西、大聲喧譁。
3.培訓要保持安靜,注意力集中,不可竊竊私語。
4.同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架,不能拉幫結派,一切不利於團結的事,一律禁止。
5.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。
六、培訓態度和培訓意義
(一)培訓的態度:積極的態度已經成為當今最為稀缺、珍貴的資源;它是個人決勝於未來的最大資本,是縱橫職場最核心的競爭力!再平凡的培訓,只要你有足夠積極的態度,也能從中得到最有價值的鍛鍊!
心若改變,你的態度跟著改變
態度改變,你的習慣跟著改變
習慣改變,你的性格跟著改變
性格改變,你的人生跟著改變
(二)培訓的意義:
1.掌握相應的工作技能和服務利益,職業道德,更快的勝任工作;
2.學到新的知識,獲得經驗,從而有機會提升;
3.堅持接受培訓,可減少工作中的安全事故;
4.可以增加收入,創造更好的工作條件;
5.會增強自身對勝任工作的信心;
6.增強工作能力,有利於未來發展;
7.了解角色轉變的心態和能力要求,樹立正面的職業心態。
酒店新員工培訓計畫書 篇32
摘要:在金融業日趨激烈的全球化競爭中,中國銀行業當務之急是儘快提高人力資源素質。本文分析國內外商業銀行之間的差距、國內外商業銀行培訓工作體系的現狀對比,結合筆者從事相關工作實踐和經驗,提出建立商業銀行員工培訓工作體系的建議。
市場競爭中,人才是企業核心競爭力的第一要素。國內商業銀行或已股改上市的股份制商業銀行都擁有一支規模龐大的員工隊伍,如何盤活存量的人才儲備,儘快提高人才的數量和質量、改善人才的結構,是確立國內銀行在競爭中制勝地位的緊迫需求。當務之急,是建立、完善銀行員工培訓工作體系,強化中國銀行業從業人員的培訓工作。
一、國內外商業銀行之間的差距分析
客觀評價和分析當下中國銀行業的競爭力態勢,引導中國銀行業抓住機遇,保證平穩過渡,並爭取在國際金融競爭中居於有利地位,對於我們制定競爭策略、維護金融業健康發展,深化金融體制改革具有全局性意義。
商業銀行競爭力評價指標體系分為兩個層次:現實競爭力指標(包括市場規模、資本充足性、資產質量和安全性、資產盈利能力、資產流動性管理能力、國際化業務能力);潛在競爭力指標(包括人力資源、科技能力、金融創新能力、服務競爭力、公司治理及內控機制)。現實競爭能力是指銀行在當前條件下所表現出來的生存能力。而潛在競爭力則代表了實現這一現實競爭力的進程。
我們從以下幾個關鍵指標來分析國內外商業銀行之間的差距。
(一)盈利能力之比較
在“分業經營”的管理模式下,國內銀行經營同質化致使行業記憶體在同層面的低水平競爭狀況。目前,國內銀行盈利能力主要取決於資產擴張效率與資產盈利能力即存貸利差收入,占總體盈利水平的90%以上;而中間業務創利能力是國內商業銀行的薄弱環節,依然未擺脫種類少、收入占比低、盈利能力差的狀況,其總體盈利水平在10%以下。
20世紀的最後十年,美國銀行業信貸業務日漸萎縮,為此,ZF和美聯儲陸續出台了一系列政策,促使商業銀行實現業務多元化。例如,鼓勵商業銀行特別是具有人、財、物優勢的大銀行,全面“轉產”,開發以金融衍生品交易為主的附營業務。正是這些政策的陸續出台,給美國銀行業帶來了豐厚的利潤。在90年代後半期至本世紀初,美國商業銀行非利息收入實現了兩位數的增長;非利息收入在銀行整個經營收入中所占的比重從1980年20.3%、1993年的35%上升到20xx年的41.9%。到20xx年,美國商業銀行業更是取得了1205.78億美元這一創歷史記錄的純利,與上年同比增長了14.2%,當年非利息收入在銀行整個收入中所占的比重也接近50%。需要強調的是,大銀行從附營業務獲取的利潤,其實遠不止占總收入的50%!從90年代中期開始,金融衍生品交易所產生的利潤,已成為大約100家全世界最大的商業銀行的主要盈利來源。
作為未來銀行的業務發展方向,中間業務創利水平代表銀行創造高附加值金融產品的能力,而其收入水平將更能反映銀行的經營管理水平和競爭實力。國內商業銀行中間業務創利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素,但歸根結底是缺少熟悉中間業務的人才。
(二)銀行對中高端客戶私人業務服務能力之比較
近年來,美國銀行把以往用於公司客戶的一些服務手段,用來對中 產階級以上的“高端客戶”提供私人理財服務。為這些“高端客戶”提供理財服務的,除了銀行自身或外聘的投資專家,還可能會有稅務專家,或公正機構的公證人。他們共同的任務就是為每一位客戶量身制定一些經營計畫與投資計畫,把他們當作小型機構(或者說是小型公司客戶)來對待,使他們的金融資產能規避風險,並得到保全和升值。
國內商業銀行在近兩年才開始嘗試建立個人客戶經理隊伍,服務中高端個人客戶的戰略轉型剛剛起步,處於一個銷售銀行產品給客戶的行銷員階段,根本談不上替客戶理財和規劃;
個人客戶經理隊伍與國外商業銀行在經驗、知識結構、了解和熟悉國際規範、國際準則等方面有相當大的差距。
(三)傳統銀行借網路走出新路徑之對比
十年前,美國一家名叫“安全第一(SecurityFirst)”的網上銀行呱呱落地。它的出世,成為美國整個銀行業全面轉型的先聲。以網路技術為手段,這家銀行為客戶提供全天候24小時服務,業務涉及信息傳遞、數據查詢和交易支付等各項傳統銀行業務。藉助網路手段,網上銀行無需修建遍布各地的營業網點、雇用大量櫃面操作人員、支付昂貴的辦公費用,所以其經營成本只占營業收入的15%,僅為傳統銀行的1/4。比爾.蓋茨預言:“隨著網上銀行的出現,傳統銀行將是在21世紀滅絕的一群恐龍。”為了幸免於難,近幾年來各國傳統銀行紛紛拿出巨資開辦自己的網上銀行。美國人由於此前已長期使用信用卡,電腦普及率和網際網路走在世界前面,因而很容易接受網上銀行業務。目前,美國傳統銀行原來手工辦理的存貸款業務幾乎都轉到網上銀行。而花旗、滙豐等銀行不僅提供個人網上銀行的各項服務,而且對於公司客戶,他們可以提供完善的現金流管理平台、財務顧問系統,運用知識進行行銷。
國內商業銀行也看到了網上銀行的發展趨勢,招行、建行、工行等緊跟潮流,在國內市場中占有一席之地。但用國際水平衡量差距仍是很大,癥結之一是銀行技術人才隊伍數量、質量的不適應。
綜上所述,不管是現實競爭力指標還是潛在競爭力指標,國內外商業銀行之間的差距歸根結底是體現在人員的知識結構和知識水平的差距上。
二、國內外商業銀行培訓工作體系的現狀對比
這種人員的知識結構和知識水平的差距,有多種原因。縮短這種差距的有效途徑是強化中國銀行業從業人員的培訓工作。不久前中國銀行業從業人員資格認證委員會的宣布成立,無疑具有非比尋常的意義。要逐漸地推進中國銀行業從業人員資格考試認證體系的建立,銀行業對從業人員的培訓工作要逐漸走上秩序化、專業化、正規化的軌道,花大力氣培養和造就一大批自己的一流專業人才,切實提高整體素質,從而達到提高服務水平、滿足社會各界人士對金融服務需求的目的。
下面,試分析國內外銀行培訓工作體系的差距。
(一)、以花旗、大通為例,看國外銀行培訓工作體系的建設、運作花旗認為“對企業員工的培訓工作不僅是適應日益變化的金融發展與日劇激烈的金融競爭的需要,而且對降低勞動產出比率也十分重要”。他們把培訓工作定位於“既有基於技能的培訓工作、又有與顧客相關的培訓工作,還有員工自我發展的培訓工作”。每年平均每人培訓工作達5天以上,培訓工作的費用支出更是相當之高,在20世紀90年代,僅用於波蘭分行120人的電子銀行業務一項培訓工作費每年就達40萬美元。
花旗把對員工的培訓工作作為一項長期戰略,從中發現人才,發展企業。花旗在使用平衡計分卡管理績效之外,還開發了能力測評體系以測量員工的能力(把該崗位的能力勝任模型和測評後每位員工的實際能力水平相對照,以決定該員工的培訓工作和提升晉級等問題)。此外,花旗時刻懷有人才的“危機感”,採取有效措施防範因人才流動而形成的“人才陷阱”,對人才進行“備份”,有效應對高尖人才的斷層和流動。
大通曼哈頓銀行重視培訓工作、重視人才的主要表現形式是在對教育費用的重金投入上,平均每年對教育經費的支付就達5000萬美元。大通總裁曾說過:企業的實力是一定要讓人才隊伍超前於事業發展,才能更快地適應國際金融市場並得以發展。
大通設定專門培訓工作機構和專職人員,大通的職員培訓工作部門是由83個有經驗的培訓工作管理人員組成,其主要任務:
1、為領導提供員工教育的有關信息,如本年度培養的具體人員、培訓工作的基本項目、培訓工作的結果;
2、負責領導與員工之間的信息交流,定期組織員工與領導會面,把員工的想法和願望反饋給領導;
3、根據領導或董事會的要求,組織員工撰寫個人年度培訓工作計畫;
4、認真執行年度培訓工作計畫,組織落實各種培訓工作工作。如他們的職工教育技能培訓工作可分月進行,趣味性的培訓工作每周二次,尤為重視學員的心理素質培訓工作,讓學員所設的各種各樣的困境中,訓練戰勝並超越自我的能力,等等。
由此可見,國外商業銀行在培訓工作體系的建設和運用上有以下幾個特點:以企業的長期戰略為方向建立和運作培訓工作體系;以強大的資金實力來支撐培訓工作體系運作;以提升員工能力素質為目標建立培訓工作課程體系;培訓工作工作寓於日常工作中;培訓工作的效果評估溶入員工的績效管理體系,等等。
(二)、國內商業銀行培訓工作的現狀
1、與發展戰略不相匹配,針對性不強
國內商業銀行擁有一支規模龐大的員工隊伍,但人才隊伍的現狀還難以適應發展戰略的需要:一是各類人才總量不足,管理人才和各類專業人才在全行員工總量中的占比還不夠高;二是人才的整體素質不夠理想,人才的專業知識、業務技能和創新能力,與先進銀行相比還存在較大差距;三是人才的結構性矛盾比較突出,既熟悉國內金融業務又具有國際視野和國際金融從業經驗的人才仍顯緊缺。
加強培訓工作工作,把培訓工作職能直接融入到企業的戰略執行的過程當中,是保障商業銀行經營發展戰略目標實現的重要手段。但綜觀國內商業銀行的人才培養,基本沒有將培訓工作與自身發展戰略結合起來,隨意性、盲目性、低水平重複性、形式主義、“頭痛醫頭,腳痛醫腳”現象普遍存在。
2、培訓工作體系不夠完善
商業銀行以適應市場競爭為目標,以職業道德建設與業務能力培訓工作並舉,建立統一培訓工作責任體系和支持保障體系,形成各級、各部門各司其職、密切配合,廣大員工廣泛參與的協調高效的培訓工作工作格局基本模式還處於初級階段。
3、培訓工作資源整合較差
因缺乏統一培訓工作責任體系和支持保障體系,培訓工作的集約化、共享合作機制難以建立;培訓工作項目、課程研發等費用沒有按照“歸口管理、專款專用、適度集中、有效激勵”原則規範管理,在一定程度上造成資源的浪費。
4、培訓工作的效果評估不系統
培訓工作跟蹤、評估、反饋措施缺乏,培訓工作後的跟進、評估和反饋不足,培訓工作效果無法度量,不利於改進。同時培訓工作結果無法套用到員工的績效評估、人才的選拔、晉升、淘汰等工作中去。
三、建立國內商業銀行員工培訓工作體系的思考
從現在開始,緊密圍繞商業銀行自身的戰略目標和各項工作重點,將培訓工作作為推進戰略實施的重要手段,持久地發揮培訓工作對改善績效與提升企業競爭力作用;樹立人才投資理念,樹立科學培訓工作理念,加大對培訓工作的投入,提高培訓工作的投入產出意識,各級上下聯動、各部門密切配合,形成培訓工作一盤棋;強化培訓工作需求調查和培訓工作效果評估,強化培訓工作規劃、開發、組織和管理功能,切實提高培訓工作的針對性和實效性,形成自主學習、集中培訓工作、考察交流“三結合”的培訓工作育人體系,確保培訓工作質量,加強培訓工作成果轉化;將培訓工作與員工的職業發展相結合,有效調動員工的培訓工作熱情,堅持企業培訓工作與員工自主學習相結合,營造人人需要學習、人人有機會學習、人人主動學習的良好氛圍。
主要措施:
(一)完善培訓工作組織與責任體系。
1、成立培訓工作工作領導小組,決定全行培訓工作政策和重點。
2、分管行長對轄內員工培訓工作負責,運用多種方式及時與員工溝通,加強對轄內員工培訓工作規劃及發展指導,及時根據發展經營戰略對培訓工作工作進行指導。
3、加強培訓工作工作的考核力度,量化培訓工作考核結果,將培訓工作考核結果納入各單位領導班子和主要負責人年度考核指標體系。
(二)通過學歷學位教育管理、培訓工作項目管理、培訓工作積分管理、兼職教師管理、培訓工作經費管理、培訓工作聯繫人管理、培訓工作學分認定及管理、培訓工作課程開發管理等制度的建立和完善,健全培訓工作的支持保障體系,形成一套完整的教育培訓工作制度,促進各項培訓工作工作規範有序進行。
(三)繼續以分層分級組織實施培訓工作為基本模式,實施差別化培訓工作項目。按員工類別建立素質模型,並在此基礎上為每個類別建立支持員工素質提升的一整套培訓工作課程體系和對應的重點課程。
對管理崗位、專業技術崗位和經辦崗位三大層面人員,細分崗位類別,通過科學的素質模型的建立,為每個類別員工建立一套完整的培訓工作課程體系,對各崗位培訓工作課程,明確主幹課程和非主幹課程,並對每個課程確定對應的培訓工作學分和要求,建立培訓工作學分管理。
筆者通過同樣方式對個人、公司客戶經理、專業技術崗位、網點負責人、會計業務骨幹、經辦人員、櫃員等八類人員建立了素質模型和課程支持體系。
(四)拓展培訓工作渠道,創新培訓工作方式,豐富培訓工作手段,引入豐富多樣的培訓工作形式,提高培訓工作的靈活性和適應性。
加強與高校及培訓工作機構的合作,聘請專家教授和專業培訓工作師,建立穩定的合作關係。通過多種形式和渠道組織員工培訓工作,擴大培訓工作覆蓋面,為員工學習先進的管理理念及相關業務知識,創建學習型組織創造良好條件。
(五)強化對培訓工作效果的評估和反饋,提高培訓工作項目開發、課程設計的科學有效性,加強培訓工作的投入產出評估,對重點培訓工作項目,做好培訓工作前、培訓工作中和培訓工作後的全程評估。
培訓工作前做好培訓工作需求整體評估,培訓工作對象知識、技能和工作態度評估等;培訓工作中做好培訓工作組織準備工作評估、內容和形式評估、教師評估等;培訓工作後做好目標達成情況評估、效果效益綜合評估等工作。對大部分培訓工作項目還要實施學習評估,通過考試測評和撰寫學習心得等方式來完成,對重要培訓工作項目還要實施行為評估,對學員培訓工作後一段時期的工作表現進行評價,對投入巨大的培訓工作項目,還要實施績效評估,對培訓工作效益進行綜合測算。
(六)進一步加強培訓工作的集中管理,統一規劃,歸口管理。
加強培訓工作工作計畫的管理和培訓工作經費的預算管理,加大培訓工作經費的投入,提高培訓工作資源的使用效率。 筆者所在單位通過以上措施,加強和改進了員工培訓工作工作,在員工學習現代商業銀行的經營機制、運營方式和管理技術,熟悉資本市場的規則、深刻理解現代商業銀行的經營管理理念和運行規律方面起到了一定效果。促使了各級各類人員尤其是管理人員儘快樹立現代商業銀行經營理念,培養其戰略管理、資本管理、投資者關係管理等專業技能,較好地適應股份化改造對員工的履崗能力要求,促進了經營發展戰略目標的實現。
酒店新員工培訓計畫書 篇33
第一天了解酒店信息,按客人參觀線路對酒店各經營場所進行參觀並了解各經營場所的具體位置、裝飾特點、營業時間、電話號碼、經營特色,最終能為客人提供參觀服務和有吸引力的推介
了解工作內容:了解行銷人員的崗位職責、素質要求、作息安排、工作內容、規範標準、所處位置、組織架構、匯報渠道及協調注意事項
了解服務項目:通過學習服務信息手冊、酒店宣傳資料,熟記酒店應知應會基礎知識,能完整地、生動地向賓客進行酒店內部各點的介紹;能及時為客人提供店外信息諮詢服務
了解溝通方法:通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等,熟記並掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯絡方法
了解電話禮儀:熟練掌握電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能,使用電話的的禮節禮貌及注意事項,能區分內外線鈴聲及熟記客源國家及地區的區號及時差
了解客房產品;熟記房間相關情況(包括客房樓層分布、數量、朝向、類型、特點、價格),了解酒店房價政策及各種優惠適用範圍,能準確地向客人進行推銷
第二至四天培訓對客人資料的掌握,跟進預訂及服務、資料輸入,並能儘快了解酒店常客情況
培訓協定知識;掌握協定的洽談、申請的步驟、成交的技巧、關係的維護、服務的跟進,並能儘快了解酒店主要協定客戶情況及所分管區域的客戶群情況 培訓訂房中心合作常識:掌握訂房中心客人預訂、服務程式,並能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項
培訓旅遊團體合作常識:掌握團體客人的預訂、服務程式及簽約時的注意事項,並能了解主要合作旅行社情況
培訓會議促銷知識:能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設施等信息;能熟練地單獨完成會議團體的參觀、預訂、簽約、控制、跟進、服務工作;熟悉會議合作中的注意事宜
培訓大客戶促銷知識:掌握大戶客人的預訂、服務程式和方法,能根據大戶的消費特點和服務注意事項提供個性化的服務
培訓長住客戶促銷知識:掌握長住客的預訂、服務程式和方法,能根據長住客的消費習慣和服務注意事項提供個性化的服務
第五天熟悉報表及文檔管理,要能準確、及時地製作每日、每周、每月的報表
熟悉客戶檔案管理:要能準確、及時的將客戶檔案進行整理
熟悉資訊管理系統:要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、匯總
熟悉電腦管理系統:包括客房預訂、協定錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統進行錄入工作、能夠正確處理預訂、協定、會員卡的存檔及資料發放
第六天特殊接待情況的處理方法,掌握未清潔房間登記入住程式;續住、催租工作程式;房間夜宿未歸處理程式等
VIP接待規格及程式:了解VIP接待規格及特殊登記入住程式、各種級別所應準備的物品及服務細節
超額預訂的處理方法:掌握超額預訂的應急處理方法,能熟練運用預訂等候名單表,能主動幫客人提供其它選擇
第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧,應對客人索要折扣時的應變方法
市場調查技巧:掌握市場調查的一般步驟和基本方法
電話、手機、短訊促銷技巧:掌握電話、手機、短訊的常用促銷方法和技巧 網路、電郵促銷技巧。掌握網路、電郵的常用促銷方法和技巧
處理客人投訴的處理程式:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
各種類型優惠券的發放方法:能夠正確地向客人發放優惠券
登門拜訪客戶程式及注意事項:能夠在知已知彼的情況下,有準備、有計畫地做好登門訪問客戶工作
預訂確認工作程式及注意事項:能夠正確地使用多種形式回復客戶的預訂 第八天複習:全面回顧所學內容
(二)酒店行銷人員在崗培訓
1、行銷部每月底將下一月份行銷人員培訓計畫上交人事部及總經理室;
2、培訓內容主要針對每一時期行銷人員存在的主要問題和工作薄弱環節而定;
3、培訓方式以講授及案例分析為主;
4、培訓一般安排在每周二至周五下午13:30至14:00之間,地點在行銷部辦公室;
5、培訓內容一個季度書面考核一次,並與行銷人員考核當月工效掛鈎;
酒店新員工培訓計畫書 篇34
一、錦盛新員工培訓程式
第一是企業文化學習
內容有:《員工須知》、“六個一流”、靜怡經理在江蘇經貿學院的報告、《錦盛人》報紙、《錦石博覽》雜誌、公司概況、崗位知識、公司運行流程、部門職能等
第二是業務學習
認識板材、行吊知識、銷售基本知識、精品車間加工知識、家裝安裝施工知識
第三是體驗學習
幫廚、打掃衛生、清洗工具設備、銷售體驗、車間實習、與一線工人同吃、參加考勤
第四是考評
認識板材知識考核、學習企業文化考核、體驗學習考核。考核形式有:個人講演、寫學習體會文章、寫實習報告、互評、專家評定。
二、新員工培訓內容
1、就職前培訓(靜怡經理負責)致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準備好新員工學習場所、辦公用品,準備好給新員工培訓的培訓資料;指定許竹坪為新員工培訓負責人。
2、到職後第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓大會,第三天到部門報到,部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認識本部門員工,介紹本部門的工作任務和工作特點等。
3、第四天參觀企業。由培訓負責人介紹公司結構與功能、各部門內的特殊規定;新員工工作描述、職責要求;討論新員工的第一項工作任務等。
4、到職後第五天
一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。對新員工一周的表現做出評估,並確定一些短期的績效目標,設定下次績效考核的時間。
到職後第30天
部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表。
到職後第60天
靜怡經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,並與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、培訓教師安排
靜怡主講——“平台與舞台”、“三個認同”
王經理主講——公司歷史與願景、績效考核、公司組織架構、公司政策與福利、公司相關程式
許竹坪主講——公司文化(報紙、雜誌、網站、親子團活動)
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽、自己親身感受)
顧艷萍主講——大理石家裝市場
楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個三八婦女節的
方賢忠主講——自己如何見證錦盛發展的、__年老工人的體會與感受
四、新員工培訓反饋與考核
每天培訓後要有反饋,大家討論,寫學習心得體會。
許竹坪要對新學員進行講評。
要設計崗位培訓反饋表(到職後一周內)
新員工試用期內表現評估表(到職後30天);新員工試用期績效考核表 (到職後60天)
五、部門新員工培訓所需表格