各行業主管部門要進一步加強對食品企業的規範化管理，健全企業誠信和自律機制，促進食品行業健康規範發展。
（三）加大對違法犯罪行為的查處力度。
各食品安全監管部門要加大對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的查處力度，對重大典型案件的查處要及時公布查處結果。要加強行政執法與刑事司法的銜接，各部門對專項整治中發現涉嫌犯罪的案件要及時向公安部門移送。移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合衛生標準食品等案件，有關部門要出具相應的鑑定結論或認定意見。公安部門要嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為。監察部門要嚴肅查處監管部門中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀行為，構成犯罪的要及時移送刑事司法機關處理。
（四）積極開展宣傳教育活動。
各地要充分發揮報刊、廣播、電視、網路等媒體作用，向社會大力宣傳黨中央、國務院高度重視人民民眾生命健康、採取一系列措施保障食品安全，宣傳專項整治行動的進展和成效，曝光專項整治中查處的典型案例，讓民眾了解在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害，提高消費者自我保護意識，形成專項整治的良好氛圍。要組織食品和食品添加劑生產經營者進行培訓，提高自身食品安全管理水平。
（五）加強信息溝通，開展督查和評估工作。
1.國務院各有關部門和各省級專項整治領導小組要定期將整治信息、監督檢查和檢測情況向專項整治領導小組辦公室報送（具體方案另發）。在專項整治中發現的大案要案線索及調查和處理情況要隨時報送。
2.國務院各有關部門和各省級專項整治領導小組要定期向專項整治領導小組報送工作總結，在XX年1月20日之前和XX年3月20日之前分別報送自查自糾和清理整頓的階段性總結。
國務院各有關部門和各省（自治區、直轄市）人民政府在XX年4月底之前向專項整治領導小組報送專項整治全面總結。
3.國務院各有關部門根據本部門的具體工作計畫，安排督查和評估活動。在專項整治過程中，全國專項整治領導小組將組織有關部門和專家對各地專項整治開展情況進行明查暗訪，XX年1月上旬組織聯合督導組，對各地專項整治開展情況進行督導檢查，XX年4月中旬組織聯合考核組對各地專項整治工作進行全面的考核評估。