酒店電腦系統出現故障時的緊急應對計畫

1.1 立即向電腦房索取一份房態表(線上備份),並把房態表分發給各樓層領班、主管

1.2 填寫《客房房態表》,複印並交到前台

1.3 定期檢查和更新房態報告,並與前台進行核對,修改/更新記錄和相應的複印件交給前台,以便他們準確更新目前房態。

1.4 客房部的員工,不能使用客房電話更改房態及記錄迷你吧消費,直到電腦房通知系統恢復。

1.5 對於離店客人迷你吧消費,客房部服務員應手工記錄並把消費金額報給前台,前台根據此金額向客人收費。

1.6 對於尚未退房的迷你吧消費,客房部服務員應詳細記錄並送客房部辦公室保管,在電腦系統回復正常後錄入。

2.  當系統回復正常時:

2.1 將所有手工記錄迷你吧消費計入 fidelio 系統,

2.2 通知前台/值班經理賬單補錄完成,

2.3 接到前台所有 c/o、c/i 完成的通知後,根據實際房態表修改系統房態。

餐飲部

1.  接到通知電腦系統出現故障:

1.1 立刻停止入賬。(因為此時前台已在列印客人賬單,如果入賬,會使前台列印賬單不全)

1.2 關閉所有賬單

1.3 營業點開始使用手工賬單,手工點單;如營業點有收銀,手工賬單由收銀開出。收銀聯與手工賬單釘在一起,一起交給財務部

1.4 各營業點在客人簽單後,電話通知前台,確認可以掛賬後,由本部門員工第一時間送到前台。前台接收賬單後使用中文名(全稱)簽收

1.5 保留副本以備系統恢復後,在電腦中重新入賬

1.6 備存一份登記冊,記錄每一筆手工記錄交易已開出發票。

2.  當電腦系統回復正常:

2.1 各營業點將手工賬補錄到micros 系統中,要求30 分鐘內完成補錄

2.2 通知前台/值班經理補錄工作已經完成。並確保數據都在正確用餐時間段健康中心、商務中心、

商品部

1.  接到通知電腦系統出現故障:

1.1 立即停止入賬,改為手工記錄

1.2 在客人簽單後,電話通知前台,確認可以掛賬後,由本部門員工第一時間送到前台。前台接收賬單後使用中文名(全稱)簽收

1.3 保留副本以備系統恢復後,在電腦中重新入賬

1.4 客人在商務中心撥打電話後,要向總機索取收費單據

1.5 備存一份登記冊,記錄每一筆手工記錄交易已開出發票。

2.  電腦系統回復正常後,將手工賬補錄到 micros 系統中,要求30 分鐘內完成補錄,通知前台/值班經理補錄工作已經完成。