各部門、各市結合實際情況，選擇民眾喜聞樂見的宣傳形式，充分利用電視、廣播、報紙、網路、簡訊、微信等進行廣泛宣傳。
一、宣傳周啟動儀式
6月16日上午9時，自治區與xx市食品安全辦聯合在xx市舉行“xx年xx回族自治區食品安全宣傳周”啟動儀式。相關領導致詞，自治區、xx市食品安全委員會有關成員單位、新聞媒體、行業協會、食品生產經營企業等代表參加（自治區、xx市食品安全委員會辦公室聯合主辦，邀請中國食品安全報、xx日報、xx廣電總台等新聞媒體進行宣傳報導）。
二、公眾參與食品安全宣傳周活動
宣傳周期間，自治區食品安全辦將組織開展“四大”主題活動：
一是組織開展“食品安全知識競賽”活動。通過發放《中國食品安全報》刊登的試題、官方網站下載試題、現場收集答卷和個人書面答卷等形式，進一步加強消費者食品安全教育，普及食品安全法律法規和食品安全知識，增強消費者維權意識和法律意識，營造全社會共同關心食品安全的良好氛圍。
二是組織開展“新食品安全法”宣貫座談會。組織自治區食品安全專家、食品安全監管人員、城鄉居民、食品生產經營單位負責人等進行座談，學習交流新食品安全法法律法規和食品安全知識，探討食品安全熱點問題，促進公眾建立科學的食品消費理念、安全觀念和行為習慣，消除飲食認識和行為上的誤區，引導公眾積極參與食品監督，努力構建社會共治格局。
三是組織開展“檢測機構開放日及快檢諮詢服務日”活動。自治區食安辦通過電視、廣播、報紙向社會公布自治區食品檢測中心和自治區食品安全監督所地址。市民可在活動當天參觀自治區食品檢測中心食品檢驗場所，對食品檢驗流程進行了解，由食品檢測中心技術人員向市民介紹我區食品安全檢測機構建設和配置等情況，介紹食品檢驗和辨別劣質食品的基本常識。參觀結束後，市民可在自治區食品安全監督所對食用油、蔬菜、醬油、食醋、牛羊肉等自帶食品進行現場免費快速檢測，讓市民通過現場檢測，提高食品安全防範意識。
四是組織開展“消費者訪食企、看後廚”活動。邀請消費者代表走進食品生產企業、生產車間和餐飲單位後廚加工場所進行實地探訪，了解食品生產加工過程。
三、各監管部門組織的主題日活動
6月16日至7月2日，各有關部門按照先後順序，圍繞自身職責，依次舉辦主題日活動。通過展覽演示、實地觀摩、諮詢講座、現場服務、發放資料等形式，系統展示過去一年取得的工作進展及今後的目標規劃，積極開展針對食品從業人員、監管隊伍的培訓指導和解疑釋惑，細緻梳理、積極回應、主動發布各自領域的食品安全熱點問題和科普知識。具體安排如下：
（一）檢驗檢疫局（6月16日）
（1）通過開設諮詢台、印發宣傳材料、懸掛宣傳標語、公布12365熱線電話及科普宣傳等形式，對公眾進行食品安全科普知識教育，對食品生產企業進行法治與誠信宣傳。
（2）邀請媒體深入進出口食品生產企業，讓受邀請人員進一步了解食品生產加工過程和食品安全知識，了解檢驗檢疫部門食品生產加工環節監管職責和工作成效，加強企業主體責任和誠信意識。
（3）舉行“實驗室開放日”主題活動。邀請廣大市民、大學生參觀檢驗檢疫局綜合技術中心，與檢測人員現場交流互動，有效提高民眾的食品安全意識和自我保護能力。
（4）開展預包裝食品標籤法律法規培訓。組織對進口預包裝食品企業進行相關法律法規和相關標準的培訓，提升企業主體責任意識和業務人員專業能力，提高xx地區進口食品標籤質量。
（5）開展形式多樣的宣傳工作。充分發揮新聞媒體的宣傳和輿論監督作用，做好食品安全宣傳周活動的宣傳和報導。在xx檢驗檢疫局網站建立“食品安全宣傳周活動”專欄，大力宣傳食品安全知識、企業誠信典型，贏得媒體的正面支持和社會的積極評價。
（二）工商局(6月17日)
（1）開展系列普法宣傳活動。通過集中宣講、展板展示、發放傳單、開闢報刊網站專欄專版、利用12315簡訊平台等多種形式，進一步全面宣傳新消費者權益保護法及配套規章制度，使廣大民眾深入了解消費者權益保護的最新舉措，強化權益保護意識，提高維權能力。同時，全面宣傳新食品安全法相關法律法規及食品安全知識，引導食品經營者增強守法經營和誠信自律意識，營造公平競爭的市場環境。
（2）指導各地工商部門開展“食品安全消費體驗活動”。指導各地工商部門組織食品經營者和民眾代表現場鑑別問題食品，現場為民眾答疑解惑，進一步幫助消費者提高識假辯假能力，倡導科學、健康、文明的消費習慣，營造安全放心的消費環境。