啤酒生產實習報告 篇1
x年4月2日，我和同學們離開了將近2年的母校，來到了我將在此度過1個月實習生活的青島(郴州)啤酒公司，它是一家比較完善的'企業。
去的時候是校車接送，發了四個多小時才到實習目的地。廠內的幾名師傅代表全廠來迎接我們，從他們親切的問候和熱切的舉動中，我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱，由於行李過多，又拾掇了好長時間，勞累了一天的我們也感覺有點餓了，這時食堂餐廳的一位師傅及時趕到，問候我們有沒有吃飯。
說餐廳已經準備好了飯菜，我們當時就被師傅的關心所感動了，連聲道謝，因為今晚不用餓著肚子睡了，今天發生的這一切，讓遠離母校的我們心裡有了安慰。原本不安的心平靜了下來，因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心，一定要在這好好的實習，與公司融為一體，不辜負學院對我們的期望。
接下來的頭兩天，是培訓師傅給我們上安全知識培訓課及建廠歷史。經過培訓，我對該廠的情況有了初步的了解，並且學到了好多新的知識。
公司相關部門也根據實習計畫和實習大綱的要求，結合公司當時的實際情況，給我們編制了實習人員崗位輪轉表，安排我們進行分組實習。每個崗位待一周的樣子。在我們實習期間，帶教老師每天不定時的檢查我們的實習情況，起到了很好的效果。
首先分配給我的是在釀造部。釀造部是生產啤酒的核心部門，主要包括原輔料的處理、糖化及發酵等。初入部門，有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺，但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導下，了解了每天工作日程：管道物質運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學會了生產啤酒的生產流程、少許操作過程、部分設備的工作原理以及發生事故的簡單處理措施等，而且嚴格執行無菌操作原則，掌握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。
啤酒生產實習報告 篇2
一、實習安排
本次實習的主要目的：生產實習是工程管理專業教學計畫中一項重要的實踐性環節。它是學生學完基礎課後，在學習專業方向課程前，去有關企業進行驗證、充實、鞏固、提高的過程，也是參加工作的預演。我計畫在滄州市的一個監理公司完成生產實習。實習單位為渤海監理有限公司。位於滄州市運河區西環中街65號，主要承擔二、三等房屋建築工程和二、三等市政公用工程的監理。
由於去年我以在該公司提前進行了為期一個多月的實習，而且在頤和廣場總監理郭春起郭工(同為滄州設計院副院長)及技術總監王維新王工(退休前為滄州市一建安總工程師)的細心幫助下，今年我以助理監理的身份參與該單位的管理工作。計畫從XX年8月15日至9月15日。實習期間共分三個階段。
1.階段：熟悉單位或工地，熟悉施工圖紙和單位工程施工組織設計檔案，結合工程實際情況在工長或技術人員指導下擬定個人實習計畫。實習計畫內容可包括：了解工程項目概況、學習工程管理的有關理論及知識、參加工程實際工作、進行專題調查研究。
2.實習階段：深入實習施工技術與管理，參加技術或管理工作或勞動，積累第一手資料，進行專題調查研究等。
3.與考核階段：整理總結實習收穫，寫出生產與管理實習報告，並離開實習單位，返校準備答辯。
二、工程概況
建設單位：
施工單位：
設計單位：
監理單位：
我所在的監理辦公室，有1個總監理工程師，1個土建專業監理工程師，1個土建專業監理員，1個水電專業監理員。土建監理員要負責文案工作，列印通知等。
建築設計概況：本工程為主樓地上11層，裙樓地上二層，建築面積19986㎡，建築物占地面積3784㎡，主樓11層，建築高度42.30m，其中一、二層層高為4.2米，三-九層層高為3.6米，總建築面積為24450㎡，北側為兩層裙房，建築高度9.6米，建築物長103.90米，寬36.40m，a-d軸為主樓，d-f軸為裙房，主樓和裙房的一層均作為商業門市，二樓是分別為下部店面服務的辦公用房，三層以上均為辦公用房。
建築分類：一類高層屋面防水等級：二級抗震設防烈度：七度建築結構形式：框架剪力牆結構建築基礎形式：肋梁筏板基礎墊層為c10砼，承台為c30砼，主樓基礎頂面～四層框架柱砼為c40，裙樓基礎、框架柱、主樓四層以上框架柱、剪力牆、梁板、現澆樓梯砼均為c30，其餘砼構件為c25.鋼筋採用hpb235級鋼筋，hrb335級鋼筋，hrr400級鋼筋。砌體：土體中採用mu10普通粘土磚，採用m5水泥砂漿砌築。
總工期及進度安排：本工程計畫開工時間為XX年7月20日，竣工時間為XX年10月20日。工期目標為457日曆日。
三、實習內容
在實習期間，我接觸了大量的專業知識，並作了許多實習記錄，對一些新的施工工藝進行了了解。我的實習崗位是土建專業監理員，在對基本的施工工藝有所了解後，還必須了解施工質量的規範，怎樣的水平才算合格，哪些情況是不合格的，都要熟記。
啤酒生產實習報告 篇3
根據公司安排和自己的需要，要到車間去實習一段時間，熟悉整個工廠的生產流程、管理現狀等。
今天是第天，去之前我們主管將我們叫到辦公室，特別交待了以下事項：
1、遵守廠里的規章制度，把自己當作車間的一員；
2、注意自己的言行舉止，保持良好的形象；
3、虛心向工人學習，與工人打成一片，真正熟悉工藝流程；
4、公司將對我們進行考核（最 後沒執行）。
到客車廠企管辦，主任接待了我們，並將我們帶到了第一個車間——底盤車間。同時強調注意生產安全，虛心向工人學習。
底盤車間有一個一同進來學技術的大學生在實習。他帶我們看了底盤，認識了底盤的許多名詞。變速箱、前橋、後橋、大梁、前懸、後懸等等。
啤酒生產實習報告 篇4
實習目的：
要求知道設計單位的基本工作環境、工作內容和工作形式；了解設計單位內部工作制度；為以後工作的選擇做好充分的掌握，為面試打好基礎。
實習內容：
石家莊捷運3號線一期工程設計的了解；CAD畫圖。
實習方式：
在滄州大元建業、鐵三院城交分院石家莊城軌項目部設計二室實習。
實習完成情況：
順利完成。
實習心得和體會：
首先，我要感謝曾老師對我校外實習的理解和大力支持！！
大三---一個令人十分糾結的時期，我一直不明確自己是考研還是就業。隨著期末考試的臨近，內心的壓力也隨之增大。不明確自己的未來是件很痛苦的事情。在每一段時間裡，我都會為自己定下目標和方向，然後自己開始朝著那個方向努力奮進。可是，大三，我糾結了一年，還是沒有確定自己將來的生活。我不知道三年後的研究生是否還會向現在這樣，一個研究生學歷和三年的工作經驗比起來，哪個更有優勢？？我不明白，也想不通。
通過和班主任唐老師的交流，我決定在這個暑假裡嘗試下設計單位的工作。於是，我開始在網上投簡歷、打電話，尋找心儀的單位。
所幸，大概一個月的時間內，滄州一家、北京的兩家單位通知我面試。經過再三考慮，我選擇了滄州大元建業，穩妥。然後通過傳真辦理了校外實習的手續。從此，我的"試工作"生活便拉開了帷幕。
在滄州大元建業的實習的第一天，老師帶領我參觀了一些施工現場，讓我從大體上了解了一些施工要求和他們的這些年的成績。其中有滄州彩虹橋，是滄州市重點工程。通過和帶我實習的老師的交流，我知道了老師和鐵三院的人很熟。鐵一院至鐵四院的實力非常強大，我很希望自己能夠在我望塵莫及的單位工作。我希望自己能夠感受下大企業的魅力。在此之前我也擔心自己的魯莽會把自己陷入困境，但是實在禁不住那裡的誘惑，我還是大膽的向老師提出自己的想法，告訴他大元建業是主管房地產方向的單位，而我的專業方向是鐵橋隧，學習起來會很吃力，希望他能幫我引薦給鐵三院。沒想老師聽完我的想法後爽快的答應了我，讓我去石家莊的項目部試試。現在我把在鐵三院實習的內容和體會寫下來，完成作業的同時,整理下我的心情，讓自己明白自己的心，決定自己以後的路。
第二天，我隻身來到鐵三院城交分院的石家莊項目部，馬主任把我安排在設計二室工作。設計二室有5個人，於是我和他們一起在二樓開始了20天的實習工作。這一天，我熟悉了石家莊捷運三號線的基本內容：
河北平原處於太行山前傾斜平原的滹沱河沖洪積扇形平原，地面高程60.0~90.0m間。石家莊處於保定-石家莊斷裂帶、北席斷裂帶。黃土狀粉質粘土，具有濕陷性。石家莊城市軌道交通3號線一期工程，近期全長19.29km，設站17座。施工方法有明挖法、盾構法、暗挖法施工。設計安全等級為一級。使用年限100年。地面形變數30mm，隆起量10mm。區間隧道裝配式襯砌採用一定剛性的柔性襯砌。在這份總說明里，包含了鐵路選線、隧道工程、支擋結構以及排水、電力、自動門設定其他課程的內容，十分豐富。
第三天，我熟悉了CAD的各種快捷鍵。其中，L-直線；C-圓；CO-複製；O-偏移；TR-修建；MT-多行文字；EX-延伸；MI-鏡像；E-擦除OP-換底板顏色。大一暑假的CAD實習，都是用滑鼠畫圖，今天，面對我們設計二室的各種人才，我引以為傲的的畫圖速度和畫圖技術實在是相形見絀。於是，選擇記住快捷鍵，熟悉運用鍵盤操作電腦畫圖。
第四天，我隨手翻到《混凝土結構設計原理》。曾在這學期期末的《橋樑工程》考試中考到了預應力先張法後張法的區別。當時已經忘記了預應力混凝土的有關內容。查閱課本，我知道了由於施工工藝不同，建立預應力的方法也不同。先張法是靠粘結力傳遞並保持預應力的，後張法是通過錨具傳遞並保持預應力。
第五天,同事在中星路計算書的排版中,遇到多級標題的問題,由於word的升級,我們並不了解20xx版的多級標題排版工作。於是,我們查閱了資料,知道了處理辦法：
1. 將游標移動到要編為一級大綱的行。
2.點選工具列上"樣式"中的"標題1樣式"。在 "段落"中點多級編號的下拉符號,選中你要的多級編號列表樣式
3.游標仍然停在這一行上,選擇右鍵選單中的"樣式","更新標題1以匹配所選內容A"
啤酒生產實習報告 篇5
實習地點：升華樓負一層
指導教師：羅水忠 呂順
工藝流程：
介紹：我國啤酒的正規化生產，起源於十九世紀末。五六十年代，隨著國家的經濟的復甦和人民生活的改善，政府斥資興建了一批啤酒廠，使我國的啤酒生產業初具規模。至八十年代，我國經濟快速增長，啤酒產業也得了空前的發展，並迅速成為了一個啤酒大國。
啤酒生產過程主要分為：制麥、糖化、發酵、罐裝四個部分。
麥芽過程：選麥－浸麥－發芽－乾燥與培焦－除根
糖化過程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麥汁過濾－麥汁煮沸（加酒花）－冷卻
發酵過程：發酵（除酵母）－濾酒
灌裝過程：洗瓶－驗瓶－灌酒－殺菌－貼標噴碼－裝箱入庫
關鍵成分：
1、麥芽:由大麥製成。大麥是一種堅硬的穀物，成熟比其他穀物快得多，正因為用大麥製成麥芽比小麥、黑麥、燕麥快，所以才被選作釀造的主要原料。沒有殼的小麥很難發出麥芽，而且也很不適合釀酒之用。大麥必須通過發麥芽過程將內含地難溶性淀料轉變為用於釀造工序的可溶性糖類。除了一般的麥芽，還可使用結晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。結晶麥芽是經由蒸汽處理的麥芽，慢慢燉煮後再乾燥處理，它的顏色較黑，並有如咖啡般的味道。烘烤過的麥芽則經乾燥後並在熱度較高的迴轉鼓室中烘烤處理，它能使啤酒含有焦味，顏色變黑。產地的不同，麥芽的品質就會有很大的區別。總的來說，全世界有三大啤酒麥產地，澳州、北美和歐州。其中澳州啤酒麥因其講求天然、光照充足、不受污染和品種純潔而最受啤酒釀酒專家的青睞，所以它又有金質麥芽之稱。
2、水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質的潔淨外，還必須去除水中所含的礦物鹽（一些廠商聲稱採用礦泉水釀造啤酒，則是出於商業宣傳的目的）成為軟水。早先的啤酒廠建造選址得要求非常高，必須是有潔淨水源的地方。隨著科技的發展，水過濾和處理技術的成熟，使得現代的啤酒廠地點選擇的要求大為降低，完全可以通過對自來水、地下水等經過過濾和處理，使其達到近乎純水的程度，再用來釀造啤酒。
1）精選大麥：品質好的啤酒常選用優質的進口澳麥和加麥。
2）浸麥：提高大麥的含水量，除去灰塵、雜物、微生物和其他有害物質。
3）發芽：使麥粒內形成各種酶，部分澱粉、蛋白質、半纖維素等高分子物質分解，以 滿足糖化時的需要。
4）乾燥與培焦：去除麥芽中的水分，防止麥芽的腐敗變質，便於儲藏，同時除去麥芽的生腥味，產生麥芽的色、香、味，中止綠麥芽的生長和酶的分解。
5）除根：根芽吸濕性強，儲藏時容易吸收水分而腐爛，根芽具有不良苦味，會破壞啤酒的口味和色澤，所以應除根。
6）原料的粉碎：原料粉碎後，增加了比表面積，可溶性物質容易浸出，有利於酶的作用，使麥芽的不溶性物質進一步分解。
7）糖化：利用麥芽中的水解酶，將麥芽和敷料中的不溶性高分子物質分解味可溶性的低分子物質。
8）麥汁過濾：將糖化醪中將蔥原料溶出的物質與不溶性的麥糟分離以得到澄清的麥汁，並獲得良好的浸出物收得率。
9）麥汁煮沸：煮沸得目的主要是穩定麥汁的成分，其作用有：酶的鈍化、麥汁滅菌、蛋白質變性和絮凝沉澱、水分蒸發、酒花成分的浸出等。
加酒花：酒花是屬於蕁麻或麻系的植物。酒花生有結球果的組織，正是這些結球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，並且有助消化。酒花的種類：結球果：結球果在早秋時採集，並需迅速進行高燥處理，然後裝入桶中賣給釀酒商。球粒：將碾壓後的結球果在專用的模具中壓碎，然後置於托盤上。托盤都被放置於真空或充氮的環境下以減少氧化的可能性。球粒地形狀適於往容器中添加。提取液：酒花結球果的提取液現在廣泛套用在所有的啤酒品種中，而提取方法的不同會產生迥然不同的口味。提取液應在工藝的最後階段加入，這樣更有利於控制最終的苦味輕重。特別的提取液可用來組織光照反應的發生，從而能使啤酒可以在透明的容器中生產。添加酒花主要是賦予啤酒爽快的苦味、賦予啤酒特有的香味、提高啤酒的非生物穩定性。
10）冷卻：迅速冷卻，降低麥汁溫度，使達到適合酵母發酵的要求，析出和分離麥汁中的熱、冷凝固物，以改善發酵條件和提高啤酒質量
11）發酵：計算機嚴格控制溫度和酵母生理狀態，酵母“吃”掉麥芽糖，代謝出CO2及啤酒風味物質的過程。
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術師，它把麥芽和大米中的糖分發酵成啤酒，產生酒精、二氧化碳和其他微量發酵產物。這些微量但種類繁多的發酵產物與其它那些直接來自於麥芽、酒花的風味物質一起，組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特徵。有兩種主要的啤酒酵母菌："頂酵母"和"底酵母"。用顯微鏡看時，頂酵母呈現的卵形稍比底酵母明顯。"頂酵母"名稱的得來是由於發酵過程中，酵母上升至啤酒表面並能夠在頂部撇取。"底酵母"則一直存在於啤酒內，在發酵結束後並最終沉澱在發酵桶底部。"頂酵母"產生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"產出貯藏啤酒和Pilsner。
12）濾酒：發酵成熟的啤酒，通過分離介質，去除固體懸浮物、殘留酵母和蛋白質凝固物，得到澄清透明的啤酒。
13）驗瓶：計算機利用光電感測技術進行雷射分點檢測。
洗瓶：全自動洗瓶，包括浸泡、預噴淋、鹼1浸泡、鹼2浸泡、熱水溫水清水噴沖、空行滴定等。
14）灌酒：由計算機控制上瓶、兩次抽真空、兩次CO2備壓、灌酒、壓蓋等。
15）殺菌：經過八氏熱殺菌像殺死活性酵母菌，並無其他細菌，純生啤酒不經過殺菌，所以更純、更爽、更新鮮。
16）貼標噴碼：利用krones先進設備貼上商標，噴上生產日期。
17）分裝入庫：利用krones先進設備將啤酒分裝成箱，入庫。
啤酒生產實習報告 篇6
（一）、實習目的
1、熟悉公司生產及生活環境，以及各項規章制度。
2、熟悉公司生產流程和工作任務，提高崗位適應能力，鍛鍊多方面的學習能力，提高綜合素質。
3、向技術人員學習，養成吃苦耐勞的精神。
4、掌握技術質量部的各項工作的要點及要求，最終能勝任崗位工作。
（二）、實習單位介紹：
廣東東莞市金眾電子有限公司，是金立集團在東莞市的生產基地，成立於20xx年10月8日，是一家專業從事電子製造服務（EMS）的民營科技企業，註冊資金20xx萬元人民幣，公司總資產超過1億元人民幣，工廠面積20000平方，員工1000多名。金眾管理規範，已經通過了ISO9001，ISO14001，OHSAS18001和QC080000等體系認證，同時引入ERP系統，最佳化公司信息化管理。金眾長期給三洋、偉創力、光寶、金立通訊、中興通訊等知名企業提供加工、OEM和ODM服務，主要產品包括數位相機，手機，上網本，IPTV機頂盒。
（三）、工作崗位
SMT車間和裝配車間的各種操作員
（四）、實習安排
本次實習的時間一共3周，公司實行每周六天，每天八小時工作制，部門安排我主要以參觀，觀察的自由學習為主，各項培訓相結合的學習方式來進行實習。主要目的是熟悉公司工作環境與部門制度。
本次實習的主要內容分為公司制度類培訓，生產過程基礎知識培訓，產品基礎知識培訓及車間學習。
（五）、實習內容及過程
在到達實習基地後，經過稍微的休息，我們就開始了正式的實習。首先，在清晨大家在金眾的員工培訓室集合，我們一起聽取了張紅玲老師和吳建好老師給我們作的實習前指導。然後我們填寫了一份入廠簡歷，大家分成A、B兩個班，分批進行實習。
我們開始初步了解了公司的企業制度和各種機構。
下面是公司的機構示意圖：
我們先開始參觀的是生產系統的裝配部。
剛進入的時候要進行靜電檢測，以防止人體產生的靜電對電路板造成影響。而且我們看到，每個工人都要配一副絕緣手套，一個方靜電手環。從這裡可以看出，要做出合格的電子產品，就要必須從小事做起，從跟根本是保證產品的質量。
我們隨後參觀了正在生產的部分產品，有mP3,隨身碟，網路收音機，電腦顯示卡等多種產品，其中很多產品要出口到國外。
然後，我們去了物料加工處，看到一位工人正在處理電容。現在的生產過程一般都是自動的，只要把電容放在傳送帶上，他們就會自動被處理成所需要的產品。
最後，我們參觀了品質檢測部門。在這裡，我們認識到了一家大的電子公司不僅要有生產大批產品的能力，還必須具備嚴格的產品檢測程式，這樣才能使客戶滿意，提高生產效率，我們看到，有的產品要先經過目測檢查，再進行第二遍更詳細的技術檢測，一環扣一環，層層把關。像顯示卡的檢測，要在電腦上用軟體進行測試，下載各種視頻信息進行逐一比對，才能完成檢查。
參觀結束的時候，我們像工人師傅們問了我們心中的一些問題，然後抄錄了公司的一些資料。
手機裝配車間有3條手機組裝線，手機成品日生產能力120000台以上。
DIP車間擁有4條外掛程式生產線，DIP日產能400萬點,能夠承接各類電子產品的PCB板單、雙面焊接、測試、組裝等業務。
老化車間能夠從事電子產品整機的常溫、高溫恆溫老化等業務
下面是裝配車間的工作流程圖：
裝配車間的專業術語的英文簡寫：
SOP作業指導書
BOM材料清單
ESD靜電釋放
SMT表面貼裝技術
FQC最終檢測
後面的幾天時間，我們參觀了SMT車間。SMT的車間是全自動化的，不需人的焊接操作。我們可以看到每台機器面前都配有一台電腦，而且有專門的鍵盤和滑鼠。電腦中的程式都是生產前事先設計好的，專門用於某一項生產。
公司擁有兩個全中央空調、防靜電、無塵的SMT生產車間，共17條高速SMT生產線，貼片機以松下為主，能夠貼裝0201、BGA等元件，貼裝速度達到1chip/0.051秒，BGA最小間距為0.3MM，SMT日產能1500萬點，並能從事氮氣回流焊接工藝。
下面是SMT車間的工藝流程圖：
經過幾天的SMT實習，我們已經基本了解了SMT的生產情況。最後，我們重點參觀了一下他們的生產細節問題。作為一個生產高精密電子產品的車間，質量控制是一個很重要的問題。在公司宣傳的牆壁上到處可以看到各種標語：“金眾是我家，品質靠大家”、品質是一個企業的生命，等等。從這些企業文化中，我們深刻的感受到了金眾對品質的嚴格要求。他們完整的詮釋了他們的經營理念：“誠信專業，客戶滿意，追求卓越！”
（六）實習總結及體會：
通過這次生產實習，更加深入的了解了電子企業的生產工藝流程，生產環境以及企業規模，同時了解了企業的運作模式，進一步加深了對專業知識的認識，了解了安全方面的工作範圍與責任，把書本上學到的知識很好的轉換到了工作當中，同時也看到了自己的不足，知道了自己的短處，可以有的放矢的解決這些問題，也知道了學習中的重點，實習期間也懂得了紮實的專業知識是你提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以後,你才會發現專業知識是多么的重要，對我今後專業知識的學習起到了很大的作用。聽了老師的全方面的介紹，不僅知道專業知識的重要性而且知道了英語的重要性，很多專業術語都是英文簡寫的，總之這次生產實習對今後的學習無論是專業知識的學習還是其他方面的學習都起到了很大的作用。
最後感謝學校以及金眾公司給我們這次到現場實習的機會，增加了我們的社會經驗，進一步認識了自己的專業知識，同時也感謝實習帶隊老師，是帶隊老師的周密計畫和安排使我們有針對性的了解了與自己專業知識息息相關生產工藝，讓我們事半功倍的完成了這次實習。
我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的套用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。
啤酒生產實習報告 篇7
這次實習是我對建築安全等有了一定的了解，為我們今後學習專業知識引開了一條路，我們通過觀察問詢等方式了解到了很多我們不曾知道的東西。每個施工單位都有標語＂安全第一＂，作為工程人員，應盡力避免安全事故的發生，不但要嚴格規章制度，還要為員工們灌輸安全知識，對他們的生命安全負責。
但一個月的時候畢竟有限，只能側重某些部分。*也說能學到上面的好幾項工作，譬如施工組織的編寫可以好好的看看，工地例會等等。但在實習的過程中也存在了一些問題，其一，由於在甲方實習，有許多東西不用親臨現場，不用自己去做，這也使得我自己動手的機會就少了，主要以看為主。
其二，也是伴隨其一而產生的，由於*工作崗位的定位，做為一名甲方代表，他需要對整個工程的每個環節都要很清楚，管的事就比較多。而我剛接觸工地須慢慢學起，一步一步來。每天跟著他到處轉，對於一些近距離了解的東西也不是很多了。但是碰到不知道的部位，一些專業名詞我都會請教*。
啤酒生產實習報告 篇8
在曾教授的倡導下，今年的3月18日至4月28日期間的雙休日，我在順德杏壇鎮新榮五金塑膠廠進行了實習工作。在實習中，我在公司指導員的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關工作。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收穫也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的認識，深深的體味到曾老師課堂上用心良苦的一句一句教導——“要鍛鍊，到小型企業去!”。“做管理，三分理論，七分經驗。”
我所實習的順德杏壇新榮五金塑膠廠，是我親戚開的一間小型企業，主要經營塑膠買賣，塑膠加工等五金塑膠行業，另外還承辦一些運輸業務。開辦已十年多了，規模越來越大。這短短的十幾年，不僅是企業不斷壯大的十幾年，更是一段傳奇而艱苦的創業經歷。特別是近幾年，公司的業務網路延伸至香港、澳門，以及星加波等地區，取得相當大的成績，正向中型企業轉變。公司現有正式職工三百多人，擁有先進的工程技術設備;擁有五幢辦公樓和兩個加工廠房和3個共兩千多平方米的倉庫，和一支由7輛貨車組成的車隊。
很幸運，實習單位讓我代理業務部經理助理的工作，分擔業務部秘書工作任務。期間我所負責的工作是：出入貨物的清點;排班與工作通報;會議準備，接待客戶;整理客戶檔案資料等。
短期的實習，讓我學到了不少東西，除了淺層次地學習了有關工商管理專業的技能外，我還感受和體會到了很多技能之外的東西。首先是公司里同事的敬業和那種生機蓬勃的工作氛圍。走進這樣的一個集體中，你的心會不由自主地年輕起來，你的腳步會不由自主地跟著大家快起來，而你的工作態度更會變得努力、認真，再認真一些，再努力一點。但當你深入了解後，才發覺，他們大多都只是高中畢業，沒有大學文憑。現在他們的能力，完全源於公司的培訓和自強不息的學習。也許，這就是一個集體的凝聚力，這就是一個企業寫在書面之外的“特殊文化”!也是這段傳奇而艱苦的創業成功的法寶之一。
實習期間，因為工作的需要，我走訪過財務部、生產部和運輸部，其中印象最深刻的就是運輸部了。一間普通的塑膠加工公司下，為何又下設運輸部門呢?我就問老總，他也毫不吝嗇的道出了創業的經歷。老總原先是一位貨車司機，年輕時把所有的積蓄投資到兩量二手的大型貨車上，就此賺到了資本，且車隊也由2輛發展到7輛，他就雄心勃勃地想向物流業發展，但是，由於家人的建議，他同時也經營起塑膠買賣，結果塑膠買賣就越做越火，直到現在。
而關於公司，生產經營概況如下：
在曾教授的倡導下，今年的3月18日至4月28日期間的雙休日，我在順德杏壇鎮新榮五金塑膠廠進行了實習工作。在實習中，我在公司指導員的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關工作。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收穫也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的認識，深深的體味到曾老師課堂上用心良苦的一句一句教導——“要鍛鍊，到小型企業去!”。“做管理，三分理論，七分經驗。”
我所實習的順德杏壇新榮五金塑膠廠，是我親戚開的一間小型企業，主要經營塑膠買賣，塑膠加工等五金塑膠行業，另外還承辦一些運輸業務。開辦已十年多了，規模越來越大。這短短的十幾年，不僅是企業不斷壯大的十幾年，更是一段傳奇而艱苦的創業經歷。特別是近幾年，公司的業務網路延伸至香港、澳門，以及星加波等地區，取得相當大的成績，正向中型企業轉變。公司現有正式職工三百多人，擁有先進的工程技術設備;擁有五幢辦公樓和兩個加工廠房和3個共兩千多平方米的倉庫，和一支由7輛貨車組成的車隊。
很幸運，實習單位讓我代理業務部經理助理的工作，分擔業務部秘書工作任務。期間我所負責的工作是：出入貨物的清點;排班與工作通報;會議準備，接待客戶;整理客戶檔案資料等。
短期的實習，讓我學到了不少東西，除了淺層次地學習了有關工商管理專業的技能外，我還感受和體會到了很多技能之外的東西。首先是公司里同事的敬業和那種生機蓬勃的工作氛圍。走進這樣的一個集體中，你的心會不由自主地年輕起來，你的腳步會不由自主地跟著大家快起來，而你的工作態度更會變得努力、認真，再認真一些，再努力一點。但當你深入了解後，才發覺，他們大多都只是高中畢業，沒有大學文憑。現在他們的能力，完全源於公司的培訓和自強不息的學習。也許，這就是一個集體的凝聚力，這就是一個企業寫在書面之外的“特殊文化”!也是這段傳奇而艱苦的創業成功的法寶之一。
實習期間，因為工作的需要，我走訪過財務部、生產部和運輸部，其中印象最深刻的就是運輸部了。一間普通的塑膠加工公司下，為何又下設運輸部門呢?我就問老總，他也毫不吝嗇的道出了創業的經歷。老總原先是一位貨車司機，年輕時把所有的積蓄投資到兩量二手的大型貨車上，就此賺到了資本，且車隊也由2輛發展到7輛，他就雄心勃勃地想向物流業發展，但是，由於家人的建議，他同時也經營起塑膠買賣，結果塑膠買賣就越做越火，直到現在。
而關於公司，生產經營概況如下：
1、公司主要的盈利業務是塑膠買賣加工業務，因此，倉庫管理密切關係到公司業務。但是，我了解到：公司沒有一個倉庫物流管理系統，倉庫管理完全依靠於招聘有經驗的倉管(倉庫管理員)，而且貨物在倉庫間的互相調配很不靈活;倉庫里的貨物擺放不齊整，沒有分區擺放易燃塑膠(過去十年曾經發生過三起塑膠自燃火災事件，由於買了保險，才沒有導致重大損失);另外，業務部門反映倉庫有限阻礙了業務增長(年中一兩個月)。
2、公司欠缺人力資源部門。隨著業務的增長，近幾年公司不斷擴大員工數目，現有員工三百多人，但依然還實行以往的管理方法，公司員工的職工工資由財會人員進行，培訓由各自部門自行進行，員工福利等由懂事會負責。懂事會的解釋是鑒於公司現在的規模與員工數目還處於發展階段，人力資源部門的設立是必然的，但不是現在。
3、公司所經營的塑膠加工生產線的工作流程，我整理了一下：
塑膠加工的生產流程圖
4、公司擁有一支由7兩貨車的小運輸隊伍，足夠於日常的貨物運轉，但還是出現資源利用不充分等問題。此外，懂事會也曾經多次為是否繼續維持車隊運轉而發生分歧。
對此，我結合書本提出了有關建議和對策：
1、企業要發展，企業形象至關重要，雖然該塑膠廠規模較小,但形象問題也不容忽視，因此建議塑膠廠注重自己的企業形象，建設一客戶接待室是十分有必要的，同時也可以花費點資金整修老式的倉庫，使企業自己本身的形象提高。
2、倉庫貨物管理上，進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便，應該同時考慮到出貨時的方便，當然也要顧及塑膠品容易自燃的特性，因此有必要制定堆放貨物的標準。堆放要整齊合理，以免倒塌;貨物(塑膠加工品)要分門別類，以防發生化學反應;易燃易爆物品分區隔離擺放，以防造成重大以外損失。
3、倉庫物流控制上，應創立一控制系統，以實時向業務車間提供一定時間內的庫存信息。要嚴格按照倉儲管理的要求，對於過期的貨物要及時與廠家聯繫，並得到應允後及時銷毀，不要堆積在倉庫中，浪費倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺。條件允許的話，可聯繫附近的若干倉庫，建立互助關係，使那些一時無法庫存的商品有地方儲存。
4、應多重視專業人才的培養，提高員工的綜合能力及素質。特別是現在，小企業向中型企業發展的階段，企業自行培養的人才是發展變革的核心，應多學習和借鑑其他中型企業的先進培訓經驗，使企業更好地向前發展。
啤酒生產實習報告 篇9
為期4個月的生產實習，我們在河南順利有限公司，工廠生產實習報告。第一次去到車間,其實還蠻期待的,到處都讓我覺得新鮮,因為都從來沒接觸過那些東西啊.所以心裡一開始就醞釀著.這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶.生產實習是我們電焊專業學習的一個重要環節，是將理論知識與實際相結合的一個很好的機會，對強化我們所學到的知識和檢測所學知識的掌握程度有很好的幫助。既然來到這裡就一定要幹得漂漂亮亮,在這段時間裡領導給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在今後的工作中，我將努力提高自身素質，克服不足，朝著以下幾個方向努力,在以後的工作中不斷學習業務知識，通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。時間一晃而過，轉眼間已接近年末在實習當中，我們學到了許多課本上沒有的知識，真的是受益匪淺。
實習目標
1懂得電焊工藝方面的知識，為了專業課的學習奠定必要的基礎
2造就操作各類焊機和套用工量具的能力
3進行一次工程技巧人員必備的思想作風訓練
實習內容
1.在實習期間，通過對典型焊接工藝的分析，以及零件裝配過程中所用的，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實踐相結合起來，培養我們的考察，分析和解決問題的工作能力，實習報告《工廠生產實習報告》。
2通過實習，廣泛接觸工人和聽工人技術人員的專題報告，學習他們的生產經驗，技術革新和科研成果，學習他們在工作中不畏吃苦的精神.
3.通過記實習日記，寫實習報告，鍛鍊與培養我們的觀察，分析問題以及蒐集和整理技術資料等方面的能力
這三個月的實習，重要是學習手弧焊，二保焊的套用，各類板材，型材的焊接工藝
實習總結
實踐是真理的檢驗標準，通過三個月電焊實習，我懂得到很多工作常識，懂得電弧焊機和二保焊機的用處，型號，規格。重要成分及其作用；也得到意志上錘鍊，有辛酸也有快活，這是我生活中的又一筆可貴的財富，對我以後的學習和工作將有很大的影響。我知道，“實習”是一門實踐性的技巧基礎課，是中職學生學習電焊基礎工藝方法和技巧，完成工程基礎訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械製作的基礎知識,懂得了機械製作的一般操作,前進了自己的操作技巧和動手能力,而且加強了理論接洽實際的錘鍊,前進了工程實踐能力,造就了工程素質。對我們來說,電焊實習是一次很好的學習、錘鍊的機會,甚至是我們生活態度的教導的一次機會!
啤酒生產實習報告 篇10
透過這一個月的實習，讓我在實踐知識上有很大的收穫。以前從課本上學到的指示，也在實踐中得到了印證，還學習了許多具體的施工知識，這些知識比理論更具有靈活性和可操作性。
這次的暑期實習帶給我不僅僅僅是一種社會經驗，更是我人生的一筆財富.更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友，他們給予我不少的幫忙.俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用於實踐是學得不深刻的.當今大學教育是以理論為主，能有機會走進設計公司去實習，對我來說是受益非淺的.我就快畢業走向社會了，相信這次實習對我日後參加工作有幫忙.
透過這次實習，在放線面我感覺自己有了必須的收穫。實習主要是為了我們今後在工作及業務上潛力的提高起到了促進的作用，增強了我們今後的競爭力，為我們能在以後立足增添了一塊基石。實習單位的代工也給了我很多機會參與他們放線的.是我懂得了很多以前難以解決的問題，將來從事放線工作所要應對的問題。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今後的社會當中立足有必須的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮鬥才能真正地走好。我堅信透過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的套用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值.
大的數值，就有導致裂縫的危險，但如果在拆除模板後及時在表面覆蓋一輕型保溫材料，如泡沫海棉等，對於防止混凝土表面產生過大的拉應力，具有顯著的效果。加筋對大體積混凝土的溫度應力影響很小，因為大體積混凝土的含筋率極低。只是對一般鋼筋混凝土有影響。在溫度不太高及應力低於屈服極限的條件下，鋼的各項性能是穩定的，而與應力狀態、時間及溫度無關。鋼的膨脹係數與混凝土膨脹係數相差很小，在溫度變化時兩者間只發生很小的內應力。由於鋼的彈性模量為混凝土彈性模量的7~15倍，當內混凝土應力到達抗拉強度而開裂時，鋼筋的應力將不超過100~200kg/cm2..因此，在混凝土中想要利用鋼筋來防止細小裂縫的出現很困難。但加筋後結構內的裂縫一般就變得數目多、間距小、寬度與深度較小了。而且如果鋼筋的直徑細而間距密時，對提高混凝土抗裂性的效果較好。混凝土和鋼筋混凝土結構的表面常常會發生細而淺的裂縫，其中大多數屬於乾縮裂縫。雖然這種裂縫一般都較淺，但它對結構的強度和耐久性仍有必須的影響。為保證混凝土工程質量，防止開裂，提高混凝土的耐久性，正確使用外加劑也是減少開裂的措施之一。例如使用減水防裂劑，我在實踐中總結出其主要作用為：
(1)混凝土中存在超多毛細孔道，水蒸發後毛細管中產生毛細管張力，使混凝土乾縮變形。增大毛細孔徑可降低毛細管表面張力，但會使混凝土強度降低。這個表面張力理論早在六十年代就已被國際上所確認。
(2)水灰比是影響混凝土收縮的重要因素，使用減水防裂劑可使混凝土用水量減少25%。
(3)水泥用量也是混凝土收縮率的重要因素，摻加減水防裂劑的混凝土在持續混凝土強度的條件下可減少15%的水泥用量，其體積用增加骨料用量來補充。
(4)減水防裂劑能夠改善水泥漿的稠度，減少混凝土泌水，減少沉縮變形。
(5)提高水泥漿與骨料的粘結力，提高的混凝土抗裂性能。
(6)混凝土在收縮時受到約束產生拉應力，當拉應力大於混凝土抗拉強度時裂縫就會產生。減水防裂劑可有效的提高的混凝土抗拉強度，大幅提高混凝土的抗裂性能。
(7)摻加外加劑可使混凝土密實性好，可有效地提高混凝土的抗碳化性，減少碳化收縮。
(8)摻減水防裂劑後混凝土緩凝時間適當，在有效防止水泥迅速水化放熱基礎上，避免因水泥長期不凝而帶來的塑性收縮增加。
(9)摻外加劑混凝土和易性好，表面易摸平，構成微膜，減少水分蒸發，減少乾燥收縮.許多外加劑都有緩凝、增加和易性、改善塑性的功能，我們在工程實踐中應多進行這方面的實驗比較和研究，比單純的靠改善外部條件，可能會更加簡捷、經濟。
(10)混凝土的早期養護實踐證明，混凝土常見的裂縫，大多數是不同深度的表面裂縫，其主要原因是溫度梯度造成寒冷地區的溫度驟降也容易構成裂縫。因此說混凝土的保溫對防止表面早期裂縫尤其重要。從溫度應力觀點出發，保溫應到達下述要求：
1)防止混凝土內外溫度差及混凝土表面梯度，防止表面裂縫。
2)防止混凝土超冷，就應儘量設法使混凝土的施工期最低溫度不低於混凝土使用期的穩定溫度。
3)防止老混凝土過冷，以減少新老混凝土間的約束。混凝土的早期養護，主要目的在於持續適宜的溫濕條件，以到達兩個方面的效果，一方面使混凝土免受不利溫、濕度變形的侵襲，防止有害的冷縮和乾縮。一方面使水泥水化作用順利進行，以期到達設計的強度和抗裂潛力。適宜的溫濕度條件是相互關聯的。混凝上的保溫措施常常也有保濕的效果。從理論上分析，新澆混凝土中所含水分完全能夠滿足水泥水化的要求而有餘。但由於蒸發等原因常引起水分損失，從而推遲或防礙水泥的水化，表面混凝土最容易而且直理解到這種不利影響。因此混凝土澆築後的最初幾天是養護的關鍵時期，在施工中應切實重視起來。
所以在施工時我們要謹慎的處理這些事件，根據不同狀況不同處理.這些問題都是在施工事要注意的，在施工時採用何種水泥，用量都是要注意的，還有混泥土的早期保養。
模板設計：
(一)施工準備:1)放線：首先引測建築的邊柱，牆軸線，並以該軸線為起點，引出各條軸線。模板放線時，根據施工圖用墨線彈出模板的中心線和邊線，牆模板要彈出模板的邊線和外側控制線，以便於模板安裝和校正。
2)用水準儀把建築水平標高根據實際標高的要求，直接引測到模板安裝位置。
3)模板墊底部位應預先找平，雜物清理乾淨，以保證模板位置正確，防止模板底部漏漿或混泥土成形後爛根。
4)工長事先確定模板的組裝設計方案，向施工班組進行技術，質量，安全交底。
5)模板應圖刷脫模劑。
我堅信透過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的套用到實際工作來，為實現自我的理想和光明的前程努力。