質檢經理述職報告 篇1
20xx年是不尋常的一年，它記載著我們的努力，承載了我們的汗水。為了更好地迎接20xx年的新任務、新挑戰，總結自己在這一年半中的質檢工作得失與心得。20xx年作為酒店的質檢員，自己保障了質檢工作正常運行，以酒店各部門服務質量檢查為核心，在質檢員的崗位上做好自己的本職工作。
一、熟知酒店各部門的SOP流程知識
崗位技能是酒店員工發展的生命線，要做一名合格的質檢員起步必須加強和提高自己的崗位技能水平，首先要進一步明確工作職責，按照酒店人資領導對自己的工作安排，儘快熟悉質檢員的工作職責，熟悉酒店常規質檢各部門的各項工作流程知識，明確工作要求。酒店常規質檢主要部門分別為房務部、餐飲部、安全部、康樂部等四大部門，每個部門SOP流程知識各不相同，作為一名質檢人員必須熟知各部門流程操作程式，才能有效開展質檢工作，只有掌握良好的基礎知識，才能在問題中找出問題，才能在雞蛋里“挑骨頭”，才能對員工出現問題及時展開培訓，只有深化流程知識學習，才能提高自己的質檢工作能力。
二、質檢人員的職責
酒店良好的服務品質和員工的職業素養，是質檢員監查的核心目標。作為質檢人員對質檢工作必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。反覆對各部門的儀容儀表、工作紀律、勞動紀律、細緻衛生、禮節禮貌、服務質量、服務態度、形體姿態、各項登記本台賬檢查等等，做好常規工作檢查、監督與督促，發現員工在某個環節各項不符合、不規範及時制止和提出整改意見。質檢員的職責就是做好每項流程檢查與記錄，防止錯檢、漏檢，及時發現質檢中員工不足之處與姓名記錄，並採取有效措施與計畫方案對員工進行培訓，防止質檢質量存在隱患。杜絕隱患，明確質檢員工作職責，才能為酒店打造出良好的服務品質和良好的職業素質。
三、自身檢查
回顧20xx年質檢自身存在的問題，雖然在質檢工作中，認真細心、積極有效的完成日常工作質檢。但是仍然有許多需要不斷改進和完善的地方，表現主要是：在工作中由於質檢經驗不足，對待一些問題的分析方法過於單純；看待問題有時比較片面，在一些問題上的處理無法更準確的冷靜解決。因此，對於質檢工作中存在的不足之處，爭取在20xx年克服自己的缺點。為質檢工作開展，打下良好的基礎。
在一年半的時間裡，對質檢工作方面學習到了很多知識與經驗的累積。通過一年的質檢工作與學習，質檢能力都有了一定的提高，有了一定的判斷、分析能力，都有明顯的進步。在新的一年裡我決心認真提高質檢工作水平，無論為部門還是酒店層面，都會貢獻出自己的一份力量，在今後工作中還是要虛心的向質檢前輩學習，來不斷提高自己的質檢能力，要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高質檢工作標準。
時間在人們不安的等待中偷偷溜走，20xx年悄然走來，即將敲響新年的.鐘聲，暮然回首，忙碌而充實的20xx年離我們而去。時間不斷前移、不斷流逝，隨著社會不斷的發展，當今，酒店林立，相互間的競爭也愈演愈烈。那些似路邊野花般遍地開放的華麗殿堂、閃爍的燈光，豪華的客房，早已不再是客人心目中的首選入住標準，取而代之的是優質和貼心的酒店服務品質。服務品質早已是酒店生存與發展的前提和關鍵，是酒店經營的生命線，所以要做到高品質的服務，絕非容易之事，它需要質檢員為“其”保駕護“航”。
一個完善的酒店服務質檢體系的目標，就是明確質檢的目標成果。根據酒店的具體質檢要求，為了更好的貫徹執行酒店的各項管理制度規定，使酒店的服務更加規範化、標準化，現在針對酒店現狀問題，具體對20xx年質檢工作主要建議如下：
建議一：每月召集各部門質檢員開展專項會議，各質檢員匯總質檢出現的共性問題做匯報與分析。改善質檢政策，商討質檢計畫方案，明確質檢目標。
建議二：定期將各部門質檢員相互調配，相互學習各部門的服務流程知識，擴大質檢層面，強化質檢意識，形成質檢目標體系。
建議三：質檢員在質檢過程中，發現員工不足之處，開展現場實踐培訓工作，加強崗位技能實踐流程模擬練習，讓員工深化學習流程知識，強化服務意識，提高工作技能。
以上質檢工作主要建議，是為了20xx年良好服務品質打下基礎知識的根基，服務品質對於酒店的重要性，已不必言說，而酒店質檢對於服務品質的重要性，著實應該引起更多賓客的關注。服務品質是“船”，質檢是其的“帆”，沒有酒店質檢員的檢查。卓越的服務品質只能是空談。在酒店中，質檢的地位雖不顯眼，但卻在打造高品質的酒店服務上起著至關重要的作用。酒店能夠給客人提供高品質的服務，就能在激烈的競爭中立於不敗之地，走的更好更遠。最終自己明白了質檢的目的：酒店質檢是為高品質的服務“保駕護航”。
一年的經歷，一年的述職，一年的不足、一年的整改、一年的心得、一年的總結、一年的分析、一年的計畫、一年的創新，都促使著我在一年中深深的感觸。我將在新的一年盡心盡力地在質檢工作中，從實踐中學習質檢經驗、從他人質檢工作學習質檢水平，新的一年我會繼續努力，克服不足，總結經驗，爭取在新的20xx年裡把自己的質檢工作做得更好。
質檢經理述職報告 篇2
20xx年已經過去大半年了，這一年，酒店經歷了幾件重要的事情，餐飲部的經營交接、四月開始推行新的企業理念、酒店客房的擴容改造；這一年，質檢工作根據酒店整體經營、管理的調整和要求，認真履行了質量檢查和監督的崗位職責，較好的完成了各項任務。作為質檢經理，現將上年度的工作情況和今後的打算給大家匯報，請給與評議。
一、20xx年完成的主要工作：
1、根據領導要求，結合酒店實際情況和部門意見，先後補充、修改制定了酒店部分管理制度、規程及警示語近50項，如《質檢制度》、《手機管理規定》等，使酒店管理規範化、標準化、制度化有了必要的依據。
2、六月中旬開始，組織酒店禮儀訓練134次，對部門禮儀訓練情況進行了監督檢查。
3、全年組織了每周的質量聯合檢查45次，從12月份開始對檢查結果實行評比獎罰；從5月份開始日常質檢150次（1524項問題），對各項檢查均實行信箱報告並跟進整改；較嚴格的執行了酒店的各項規章制度，6月份起，獎勵人員或部門34次（1490元），處罰164次（4025元）。
4、從5月開始，按照領導要求，接管酒店對講機的日常管理，每月對對講機信息更新並通報相關部門。
5、做好食品安全管理相關工作。接待了重大活動期間政府相關部門的檢查並上報整改情況，5月邀請了鄭東新區食品藥品局專業人員來店培訓；6月、7月兩次對酒店相關人員進行視頻培訓；對日常大型宴會接待進行食品安全取樣的督導。
6、11月底和12月，根據領導指示，對四樓改造工程的進度進行每日跟蹤上報；對四樓開業前衛生、裝修遺留問題進行驗收和報告。
二、雖然在此期間做了一定的工作，但是與酒店的長遠發展，與領導的要求和期望還有一定的差距，不足之處有以下方面：
1、酒店專業知識不夠，在處理某些問題時比較被動。
2、開拓、創新意識不強，工作效果和高度提升較慢。
3、制度的執行還存在面子問題，有時候會瞻前顧後，不夠果斷。
4、和其他部門的協調溝通及處理問題時的方式方法需要完善。
這些問題在以後的工作中必須得到改進和解決。
三、如果20xx年我繼續就職於此崗位，將主要在以下幾個方面加強工作：
1、結合酒店發展，繼續完善各項規章制度，加強執行的廣度、深度、力度，達到既能規範員工的各種行為，也使員工及時得到激勵的效果。
2、通過學習和對外溝通，全面提高質量分析會的作用。質量分析會從10月份開始每月進行，但因為沒有經驗，總體感覺效果不太好，希望本年度有所突破。
3、加強對各部門質檢小組的監督檢查和溝通，使酒店層級檢查制度落到實處，取得成效。
4、繼續深化對企業文化理念的學習，使之落地生根；在日常具體的管理工作中積極推進規範化、制度化，各項工作要有文字記錄、有制度上牆、有表格檢查。
5、改進工作方法，提高質檢整體效果。在具體工作方法上，儘量少觸皮毛，多挖根源，積極服務於一線部門，與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。
6、適時邀請專業人士對酒店進行暗訪，並出具暗訪報告和評分報告，對暗訪中發現的問題召開酒店服務質量分析會，逐項予以整改，達到更大提高酒店服務質量目的.。
各位同事，新的一年新的起點，新的一年裡，不管在哪個崗位，我都會格盡職守，勤奮工作，為我們“創造河南服務一流的酒店品牌，打造百年老店”的發展目標貢獻力量。
最後，祝xx酒店鵬程萬里，蒸蒸日上；祝各位同事身體健康，萬事如意！
質檢經理述職報告 篇3
作為一名團購經理，我所帶領的團隊，負責整個公司的團購業務，按照規劃，每個月進行一次團購，同時為保證團購暢通，我們還會加大對於團購的要求，保證團購符合公司的利益。
一、加強團購團隊管理建設
沒有活力的團隊，做起事情來都拖拖拉拉，為了避免這樣的現象發生，我們團隊內部採取的是競爭制度，對於團購業績突出的員工，給予相應的獎勵並記分，記分的作用能夠有利於以後升遷和員工等級提升。對於個別懶惰的員工，我們不但會扣分，還會讓他們寫檢討，第一次寫檢討，第二次當著所有成員的面道歉，第三次則是扣分。
為了加強我們團隊的紀律，我樹立了我們團隊的目標，選擇了口號，以此來勉勵員工，積極向上。我遵守公平公正原則，對於老員工和新員工一視同仁，在我看來對我們公司有用的員工才是好員工，而不會看員工的資歷，呆在公司的時間長了，不是老員工值得驕傲的資本。只有取得的成績越好，把我們的團購業務做好，才是一個優秀的員工，值得我培養。
二、鼓勵員工積極規劃工作，制定團購方案
對我來說想要做好工作不但要明確工作今後的方向，更要明確知道自己該怎么走，我作為領導，也希望自己手下的員工也能夠理解這個目標，找到他們工作的方向，朝著這個方向不斷前進。讓每個員工制定一份工作計畫，團購策劃方案，同時在會議中探討，如何改進團購方法。選擇群策群力的方法，讓所有的員工發揮他們的能力，在崗位上為我們部門不斷的獻策獻力。
每次制定團購方案，不但能夠提升員工的對工作的理解，也可以提升他們的能力，每次制定的方案也能夠給以後團購提供思路，這是我們部門的一個習慣，對於策劃方案，是每個月一次，雖然也在這其中否定了很多方案，也因此讓更多的員工參與到了我們部門決策中。因為在我看來每個員工的能力都是比較接優秀的，我作為他們的經理就是要讓他們學會釋放自己的能力。
三、對於員工的培訓
進入公司的員工良莠不齊，想要找到一個合適的人才，需要付出很多代價，為了讓員工對我們公司有歸屬感，選擇對公司比較忠誠的人員進行多方面培訓，培養他們的工作能力，畢竟團購工作需要的是用最低的成本達到最好的效果，不斷的最佳化員工對於工作的認知，調整他們的工作，同時會加強他們團購業務的考評，沒有合格的人員，會及時分配更多的任務和目標，加大他們對於工作的付出力度。
這是我們團購部單獨的培訓，是對老員工的一種福利，畢竟很多老員工有經驗但是也存在一些問題，需要及時的修改和重新規範，這樣就要靠我每次加大對他們的培養。提升他們的工作效率。