包餃子優秀周記600字 篇1
今天是立冬，按照民俗習慣，應該吃餃子，據說這樣在整個冬天才不會感覺到冷。
姥姥已經和好面，準備好餡了，今天我要給姥姥幫忙，於是我趕快洗洗手坐在了桌旁，準備大展拳腳。
姥姥先讓我學習擀餃子皮，還說“皮兒”是很關鍵的一項，只要皮兒擀的好了，做出來的餃子才會既美味又漂亮。按照姥姥教我的方法去做，我左手拿著小麵團，右手拿著擀麵杖，動手幹了起來。擀完以後，我發現我擀的餃子皮有點兒方，有點兒圓，有點兒長，有點兒斜，簡直就是“四不像”！
我有點灰心了，姥姥告訴我雙手要用力均勻，這樣擀出來的餃子皮才會漂亮。聽了姥姥的勸告，我堅定了信心，按照姥姥的提示，我又繼續擀了起來。功夫不負有心人，我終於擀成了一個大小合適的餃子皮，姥姥說我真棒。
吃飯的時間到了，姥姥把熱氣騰騰的餃子端上了桌，我聞了聞，真香啊！嘗上一口，味道鮮美極了。吃著自己動手包的餃子，我的`心裡別提有多開心了！
包餃子優秀周記600字 篇2
今天中午，媽媽要做我最喜歡吃的餃子，我在旁邊躍躍欲試，準備學習包餃子。
媽媽剛拿出調好的餃子餡兒，一股誘人的香味兒便在屋裡飄蕩。只見媽媽麻利地擀好餃子皮，然後用勺子挑了一點點的餡，放在餃子皮的正中間，然後把皮對摺，兩手一擠一捏，一個元寶樣的餃子就出來了。我一看，包餃子很容易嘛，簡直就是小菜一碟啊。於是，我學著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮，挖了一大勺餡放進皮里，先把皮對摺，再用手使勁一捏，哎呀，不得了了，肉餡一下子從皮的兩頭竄了出來，弄得我滿手都是油！媽媽笑得前仰後合：“餡兒放得太多了，一擠就從兩頭跑出來啦。”
聽了媽媽的話，我吸取教訓，這次放了一丁點兒餡，再小心翼翼地對摺，用手緊緊把皮捏上。耶，成功了！可是這次餃子皮雖然沒有破，但是餃子卻很瘦小，媽媽包的餃子像一個圓滾滾的胖娃娃，我包的餃子像一個吃不飽的小可憐一樣。
媽媽鼓勵我說：“寶貝兒，別灰心，只要努力，沒有做不成的事。”我點點頭，又拿起一張餃子皮，挖了一點餡，覺得有點少，又加了一點，又多了，就用筷子又抿掉一點，感覺差不多的時候，我才輕輕把餃子皮對摺，然後牢牢把邊緣捏緊。哈哈，這次的餃子，終於看著像那么回事了，跟媽媽的相比，也沒有那么寒磣了，但還是顯得無精打采。我不灰心，又練習了幾次，終於把餃子包得越來越好，在案板上，它們排著整齊的隊伍，像威武的士兵。媽媽也誇我包得好。
這件事讓我明白了：世上無難事，只要肯登攀。無論做什麼事，只要踏實認真，耐心虛心，就一定會有好的收穫。
包餃子優秀周記600字 篇3
今天下午，我同爸爸、老媽一塊兒去奶奶家包餃子。
到了奶奶家後，老媽去廚房和面，爸爸調餡兒，我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品，像案板啦、菜刀啦、擀麵杖啦……，我們一應具有的準備齊當，當爸爸、老媽的任務也完成之後，我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。
開始時我專心致志的觀看老媽擀麵皮，並不斷的諮詢包餃子技巧。在關於包餃子上，我跟爸爸的意見有了一點分歧，爸爸不讓我在麵皮里放太多的餡兒，而我卻感覺還是多放些餡兒好，我認為只有多放些餡兒，包出的餃子才味道鮮美，若菜少了，跟吃水煮麵團有啥區別呢？當然，爸爸的觀點有他的道理，爸爸認為我是初學者，技術肯定不過關，餡兒包多了，在水中煮時，容易菜、面分家，變成一鍋粥，使得新年不吉利，爸爸的擔心不無道理，所以我表面聽從了爸爸的意見，可是心裡我才不願輕易向爸爸繳械投降呢，我倒要看看最後餃子在鍋里會不會變成一鍋粥。
我為了證實自己的觀點是正確的，在包餃子時我儘量把餡兒放在麵皮的中間，並把餃子邊沿用力按壓，使皮與皮之間不留縫隙。
儘管這樣，在爸爸煮餃子時，我仍然是忐忑不安，唯恐變成一鍋粥，所以我不時的觀察鍋中的動向，並在心中暗暗地祈禱。當我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時，我懸著的心才算有了著落，餃子出鍋時，竟沒有一個裂開嘴的，這一結果使我非常高興。
同家人分享著自己的勞動成果，無比的開心與幸福。古人云：勞動創造智慧，而我卻認為勞動不僅創造了智慧，他還創造了分享的幸福！
包餃子優秀周記600字 篇4
今天，姥姥說：“要不要吃餃子吃呀！”
我聽了興奮不已連忙說：“好呀，好呀！我最愛吃餃子了！而且今天我還要學包餃子。”於是，我和姥姥一起準備包餃子的材料。今天我們要包三鮮餡餃子。首先我們仔細地摘了一籃子韭菜，認真清洗乾淨後，再切成均勻的小段。然後把肉洗淨並剁成碎末，接著再準備其他佐料，最後把所有材料攪拌在一起，三鮮餡就做好了。
雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的喜悅讓我的興趣倍增，經過一番努力，我的水平漸長。
接下來該包餃子了，我看見姥姥左手拿起一塊餃子皮，右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上，不知怎么折了幾下，一個漂亮的餃子就放在盤子裡了。我學著姥姥的樣子做起來，我拿著麵皮，小心翼翼地夾餡、合皮、一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊用力去捏左邊，糟了，餡兒從右邊冒了出來，我有急忙去捏右面，我費了九牛二虎之力總算包好了一個。可是包出來的餃子長長的，還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了。
老爺看見了說：“松松你在包肉疙瘩嗎？”
我不好意思地說：“人家還剛學嘛。”
姥姥笑了笑說：“松松包的時候肉餡不要放的太多，折的時候也是有方法的。
我不甘心，再繼續包。這回可得吸取教訓了，我放的餡不多也不少，我把兩邊對稱好，再捏在一起並且捏上漂亮的花邊。姥姥看了笑著說：“不錯，這才像餃子嘛！”我的“傑作”贏得了媽媽的讚賞。我高興極了。
姥爺說道煮餃子嘍。幾分鐘後，姥姥把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我嘗了一口，真甜！真香！有生以來我是第一次包餃子，但奇形怪狀的餃子讓我回味無窮。
包餃子優秀周記600字 篇5
我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽見屋裡很吵。我問小姨這是怎么啦。小姨說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎么辦呀？
開始包了。小姨說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，弟弟說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子優秀周記600字 篇6
今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包起來。
我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手裡，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才的教訓，少放一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……
媽媽看看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完後我數數，我竟然包十幾個，我都覺得自己太棒！
今天，我既品嘗自己第一次親手包的餃子，又學會怎樣包出合格的餃子，真高興！
包餃子優秀周記600字 篇7
童年的故事就像一個個精美的盒子，有那么一隻盒子使我終生難忘。那是暑假前的一個星期日下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧！”我一聽，立刻高聲喊起來：“要吃餃子嘍！”
這時，媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件，你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下我可為難了，我也不會包呀！媽媽卻不容我再說什麼，將餃皮放在了我的面前。於是，我只好拿起餃子片，把餡放在中間，捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡冒出來了。後來，我索性把麵皮放在手裡，同時兩邊一捏，兩邊不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麵皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就趴下了。媽媽笑得前俯後仰，我羞得滿臉發熱。
我站起來，走出廚房一屁股坐在沙發上，不幹了。這時媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人。來，我教你。”媽媽的話讓我信心倍增，便耐心地跟著媽媽學起來了。經過幾次練習，我漸漸找到了竅門，越包越熟練，越包越漂亮。不一會兒，我包的餃子就在面板上排成了一個方陣，我看著自己的勞動成果，心裡別提多高興了！真是“功夫不負有心人”啊！
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裡。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。看來，任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子優秀周記600字 篇8
那天奶奶誇我是個愛學習、愛勞動的好孩子，我可高興了。因為我不但得到了奶奶的誇獎，還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢？聽我慢慢講來。
那天在奶奶家，奶奶說要包餃子給我吃。還沒開始，我就拍著胸脯對奶奶說：“奶奶你教我包餃子，今天包餃子的事情全都由我來做吧。”奶奶笑眯眯地說：“我家的麗麗真是長大了呢。”
那餃子怎么包呢？首先要和面做皮，奶奶教我放多少面，倒多少水，和出來的面才會軟硬適中。我小手上沾滿了面，使勁地揉著。在我的努力下終於揉出了一塊筋道的麵團。
然後揪下一塊麵團，用手搓成長條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子，用手一個一個壓扁，餃子皮的雛形就出來了。可是，餃子皮怎么擀呢？奶奶先讓我看她怎么擀，只見她右手拿著一個小型的擀麵杖，左手不停地旋轉著面劑子，一個中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。喔，真是太好玩了，我也要試試。拿起一個面劑子，我就亂擀起來，第一個不圓、第二個不均……直擀到筋疲力盡，才擀出一個又勻又圓的餃子皮。
再後來，我還學會了弄餃子餡。把菜洗乾淨、切好、剁碎，放入蔥、姜、蒜和調料，再攪拌均勻，餡就和好了。看著我自己做好的餃子皮和餡，我心裡有一種強烈的滿足感。我一邊問一邊學，奶奶細心地教導，我慢慢地學會了如何包餃子。看著一個個餃子，像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上，我沉醉在學習和勞動的喜悅中。
通過學習包餃子的事情，我懂得了只要愛學習，愛勞動，沒有什麼事情是辦不成的。人常說：世上無難事，只怕有心人，就是這個道理。
包餃子優秀周記600字 篇9
今天，是我第一次包餃子。
下午，我感覺肚子餓，於是我跑進廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對媽媽說：“媽媽我也想包餃子行嗎？”
媽媽爽快的答應。“當然可以，我來教你。”
媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然後放上餃子餡，用一隻手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩隻大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成。我捏一個叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時爸爸走進來，“來，我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出一個，讓媽媽評判。
“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’”。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時爸爸過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終於出鍋，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃幾個，我覺得心裡很滿足。
包餃子優秀周記600字 篇10
今天我和同學還有老師一起學怎么包傳統餃子啦！
傳統餃子怎么包呀？我們全部的人都向蘇鐵媽媽請教。她一邊做一邊講：先拿一張麵皮，放上一些餡，兩邊對面折一下，然後把兩邊的麵皮折三次捏成花邊就完成了。我也學著做了起來，剛包好了一個餃子，一個蔥頭夾帶肉汁以迅雷不及掩耳之勢沖向我腦門，捏得太緊，餃子破了。重新再包一個，我用一隻手托著皮，另一隻手把餡放在皮中間，然後再用手沾了一點水，用水塗在麵皮的邊上，最後再一捏，這下我的傳統餃子就包好了。我的餃子一次比一次好，現在我包的餃子也算合格了，看，我包的傳統餃子胖胖的真可愛，像排著整齊隊伍的胖娃娃。
學會了包傳統餃子，包老師建議我們包創意餃子。哇！包起來的創意餃子真是五花八門，有玫瑰餃子、太陽餃子、雙龍戲珠餃子……真是讓人眼花繚亂。我包的創意餃子你絕對猜不到是三角餃子，我先拿張麵皮把餡放在上面三等分，然後一捏，一個三角餃子就完成了。
吃到自己包的餃子，我嘴裡情不自禁地讚嘆道“真好好啊！”
包餃子優秀周記600字 篇11
今天的午飯是餃子，上午10點鐘老奶和奶奶就忙活開了。一個擀皮，另一個包，只見奶奶右手拿著擀麵杖，左手扶著皮，邊擀邊轉，不一會兒就“飛”出一張皮。老奶拿起皮，一填一捏一擠，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。不一會兒，篦子上就站了一排餃子，好像一排整裝待發的士兵。
看了一會，我也躍躍欲試，就說：“我也來包吧！”於是我洗洗手，捋起袖子，抓起一張皮，往裡面放了一點肉餡兒，裝模作樣地捏了起來，捏好一看，太扁了，根本站不住，只好讓它躺在篦子上。我又拿起一張皮，這回可得多放點餡兒。糟糕，餡兒填的太多了，皮又封不住了，餡兒都被擠到了外面，我左試試右試試，恨不得把餃子搓成一團，最後不得不用筷子把多餘的餡兒夾出去，才能勉強封住口。
又包了幾個，終於掌握住放餡兒的多少，新的問題又出來了，剛才剛包好的餃子，又張開了口。奶奶對我說：“捏面一定要捏兩遍。”我照奶奶說的方法又捏了好幾個，這下餃子不開口了。就是不知道怎么的，我包的餃子，坐的坐躺的躺，看起來好像一群殘兵敗將。
看來，有些事情，並不像表面上那么簡單，不下一番功夫是做不好的。
吃中午飯的時候，吃著自己包的餃子，雖然不好看，但是覺得比平常的還要香。
包餃子優秀周記600字 篇12
經過幾十個小時的長途跋涉，我終於來到了家鄉——四川宜賓。
我們正要去奶奶家，可開心了。可是，要到奶奶家，必須得經過一個“泥潭”。果真，我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨，路自然不好走。
“奶奶，開門！”我叫道。只聽到裡面有拖鞋走動的聲音。門開了，我看見了一張慈祥的臉，正是奶奶，老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下，“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說：“餓了吧，來，進來吃點稀飯！”沒等奶奶說完，我便跑了過去。媽媽在後面說：“小饞貓，跑慢點，小心摔倒！”肚子餓了，什麼都好吃，我津津有味地吃著。
第二天，早飯一吃好，我與媽媽就要包餃子，因為吃餃子可是過年的傳統。
媽媽先做餃子裡的餡。“嗒嗒嗒”，菜刀不斷剁著細肉。好一會兒，刀下細/肉成了肉泥。肉泥放到一個碗裡，再打幾個蛋，弄勻來，餡就做好了。
終於開始包餃子了。我先把手洗乾淨，然後拿起一張餃子皮，放於手心，用勺子盛了一點肉餡，就小心翼翼地包了起來。包好一看，形狀不美。再看媽媽那熟練的手，不出一會兒工夫，包好了好多個。拿起其中一個仔細觀察，媽媽包的餃子就像胖娃娃，煞是可愛。
學著媽媽的樣子包了一個，包得還是難看。瞧瞧媽媽包的，又看看自己的，嘆了一口氣，說：“媽媽，你怎么包得那么好呢！”媽媽與藹地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的。”照著媽媽的話去做，功夫不負有心人，包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”，我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子，愜意極了。同時，我明白了一個道理：只要認真做一件事，就一定會成功。
包餃子優秀周記600字 篇13
春日一個陽光明媚的下午，外婆告訴我晚上家裡包餃子吃。
我外公先下去買餃子皮，外婆就在家裡剁餃子餡。外婆先將肉剁碎，然後將蔥切細，再泡一些冬粉剁在裡面，就這樣餃子餡剁好了，外公的餃子皮也買回來了。突然我也想學會包餃子，我就對 外婆說：“外婆，我也想學包餃子。”外婆問：“為什麼？”我回答說：“我學包餃子是為了以後方便，等我讀完書大學畢業之後，自己做飯，我就可以包餃子吃。”外婆同意教我包餃子。外婆先拿起 一張餃子皮，用筷子夾一點肉餡放在裡面，再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之後也象外婆那樣做，終於一個餃子包了出來，雖然不好看，但慢慢地我也捏出了那種形狀，有一點點象了。我還捏出了 其它的形狀，有條形，有梅花形等。不一會兒，餃子就被我和外婆包完了。
我真高興，因為我學會了包餃子，外婆也誇獎我動手能力強。以後我再儘量做多一點家務，學多一點東西。
包餃子優秀周記600字 篇14
春節到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑眯眯地看著我說：“別著急，等會兒皮擀好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實我還從來沒包過餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示範：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學著媽媽的樣子，先把餃子皮對摺，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裡面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐後地從我的手指縫裡往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點麵粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難啊！平時看大人包餃子的動作那么嫻熟，心想不是什麼難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關係，已經很不錯了，再多練習練習，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼？哈哈，當然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好後，我卻吃得格外的香，因為這裡面也有我自己的勞動成果呀！
包餃子優秀周記600字 篇15
這個周末，自己過得很有意義，因為在這個周末里，自己學會了包餃子。
媽媽準備好了餃子皮和肉餡，就動手來包餃子了。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然後用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽的手裡誕生了。啊!原來包餃子是那么容易的呀！自己看見了，心痒痒地撒嬌說：“媽媽，自己也想包餃子嘛！”媽媽見自己這么想學，就答應了。自己學著媽媽的樣兒去包餃子，自己捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來；自己捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來；自己兩邊同時捏住，沒想到，兩邊的肉都沒有擠出來，但肚皮破了。把自己急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但自己不灰心，從一次次失敗中找原因，認真地包餃子。“世上無難事”啊！自己終於包了一個“將軍式”的餃子！自己高興得一跳三丈高。
自己吃到自己包的餃子，自己心裡美滋滋的！通過這一件事，自己懂得了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀。”