食品銷售業務個人工作總結 篇1
市局食品安全監管工作按照年初制定的“五規範、五提升”的年度工作目標，持續強化流通環節食品安全監管工作，切實維護食品市場秩序，工作取得良好成效。20xx年以來全市各級工商部門共出動執法人員3.1萬餘人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，工作取得較好成效。
一、日常監管力度不減
1、繼續做好食品流通許可工作。據統計，截止12月6日，20xx年以來全市工商系統累計核發《食品流通許可證》13955份，其中企業3152戶、個體工商戶10798戶、農民專業合作社5戶。
2、強化食品安全日常巡查工作。進一步健全落實基層工商所食品安全監管“兩圖一書”、段長責任制等日常巡查要求和屬地監管責任制度，做到任務到崗、責任到人，在食品市場巡查中真正做到總局要求的“十查十看”。同時按照省局下達的任務，嚴格落實工商所每周食品巡查量化考核指標要求。
3、做好流通環節食品檢測工作。全市工商系統組織制定並實施好年度食品抽檢計畫，進一步提高我市食品抽檢工作的針對性和有效性。
二、專項執法成效顯著
針對食品流通環節中不同領域存在的不同問題，全市工商系統圍繞省局提出的食品安全“一季一重點”的工作要求，先後開展了節日食品市場、乳製品、酒類、食品添加劑、調味品、肉品及肉製品、水產品批發市場等多個專項整治行動，切實維護了食品市場秩序和消費者合法權益。
第一季度，我局以元旦春節兩節市場監管為重點，開展了一次聲勢浩大的食品安全專項執法大行動，廣拓案源，深挖案件，查處了一批大案、要案。
第二季度，我局以凍品市場清查整頓為重點，開展凍品經營戶大排查、大整治，全面掌握凍品商戶底數，詳細建立凍品經營戶主體台賬，強化對凍品批發源頭監管，著力規範經營行為，開展多部門聯合檢查執法
第三季度，我局以中秋國慶兩節市場監管為重點，繼續開展專項執法大檢查，以月餅、乳製品、酒、肉品等節日性熱銷食品為重點檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件。
此外，在肉類及肉製品市場專項整治中，我市各級工商部門加強對轄區農貿市場、生鮮超市、冷庫的巡查監管力度，監督市場業主切實履行《市場業主責任規定》，要求市場、超市等肉攤嚴格落實豬肉銷售“兩證兩章”制度。
在水產品市場聯合整治中，加強對海峽水產批發市場經營戶的監管力度，嚴格落實水產品索證索票制度，並根據海洋與漁業部門移送的檢測報告等線索。
三、長效機制穩步構建
1、關注輿情熱點。全市各級工商部門始終保持高度的敏感性，在獲得流通環節食品安全相關輿情時，能認真調查了解、分析研判、主動處置，妥善處置、及時回應、正確引導。對僅涉及轄區流通環節的食品安全輿情，各單位主動採取有效措施迅速處置，並及時報告上級工商部門，並舉一反三，開展針對性專項整治；對於涉及多個環節、多個部門、綜合性食品安全輿情，及時報告當地政府、食安辦及上級工商機關，並依法依職責採取有效處置措施，防止管理缺位、越權管理。
2、突出宣傳教育。圍繞民眾關切的食品消費安全熱點問題，開展了一系列食品安全知識與監管執法工作宣傳活動，讓百姓感受的到“食品監管、紅盾有為。”今年6月份食品安全宣傳月期間，開展食品安全“進機關”、“進校園”、“進村居”、“進企業”活動，在機關單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動中發放食品宣傳科普材料2.1萬餘份，張貼、懸掛宣傳標語、橫幅169條，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。同時召開經營者培訓會27場，指導食品經營者自律經營、誠信經營。全市食品安全監管工作先後被省、市各級主流新聞媒體播出刊載287條次。
3、注重調研落實。9月份，市局食品處會同市局食品流通監督管理工作協調小組成員單位負責人，召開專題會議研究議定相關工作，並上報市局局長辦公會議，最終以會議紀要的形式明確了我市前店後廠食品經營單位監管、食用農產品監管和食品安全案件舉報查處等工作指導意見，對推動食品安全監管工作落實和防範食品安全監管風險起到很好的促進作用
4、健全舉報制度。充分發揮社會監督作用，認真受理和依法處理消費者有關食品的申投訴舉報。同時設立舉報電話、設立獎勵基金，鼓勵民眾舉報監督。
5、鞏固推進可追溯體系建設。提出“鞏固提升基礎、標準再上台階”的要求，繼續深化我市流通環節食品質量可追溯監管舉措，對已建成的省、市級示範點再次開展相關業務人員培訓13場，確保相關示範點有專人負責及時上傳有關票證信息。
四、明年初步工作思路
20xx年，在食品安全機構改革到位前，我局將繼續強化食品安全監管工作，做到“思想不松、隊伍不亂、監管不放”，按照上級工作部署，繼續不折不扣地繼續依法履行工商職責，維護食品消費市場秩序。
一是繼續抓好食品市場治理整頓工作，突出流通環節食品安全的熱點、難點問題，持續組織開展“八閩紅盾出擊”食品市場系列專項整治執法行動，持續保持高壓態勢，嚴厲查處各類食品違法違章經營行為。
二是繼續抓好食品市場日常規範管理。繼續嚴格食品經營者市場準入與退出管理，加強證照核發與許可後續監管。強化日常監管，加強食品質量從入市、交易到退市的全程監管，加強食品質量快速檢測與抽檢工作。繼續鞏固和加強食品質量可追溯體系示範點和食品安全示範店建設。
三是繼續深入開展“食品安全宣傳周”和“食品安全科普知識”宣傳活動，不斷加大流通環節食品安全社會監督和宣傳力度，進一步增強廣大民眾的消費維權意識。
四是推進食品經營者誠信自律體系建設，著力提高食品經營者的誠信守法意識。以行業組織、社會團體、各類媒體和廣大消費者為依託，加強流通環節食品安全社會監督體系建設，努力構建長效工作機制，切實保障廣大民眾食品消費安全。
以來全市各級工商部門共出動執法人員3.1萬餘人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，案值金額496萬元，罰沒款386萬元，入庫307萬元，各項指標與去年同期相比分別增長95%、244%、1%、106%。
食品銷售業務個人工作總結 篇2
一、構建“三位一體”的快速檢測體系，築牢立體式安全防線。
按照二級實驗室標準建成食品安全快速檢測中心，4個基層分局建成食品安全快檢室，祥和、恆景農貿市場建成全市首批符合要求的農產品零售快檢室，在全市率先實現快檢工作全覆蓋。每個快檢室配備1名以上的專業技術人員，保障食品安全快檢工作常態化運行。積極探索創新抽檢模式，開展“點對點”、“你點我檢”抽檢活動，時刻關注百姓的食品安全熱點問題。截至目前共快檢1224批次，發現疑似不合格食品14批次，不合格樣品已全部移交法檢復檢，並對認定的3批次不合格食品立案查處。
二、自加壓力高標準建成企業建設食品安全電子追溯系統
今年，我們在已建成3條電子追溯系統的基礎上，自加壓力，在全市率先實現植物油和肉製品生產企業電子追溯系統的全覆蓋。同時，以批發企業為重點積極探索食品流通企業電子追溯系統的建設，督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。到目前為止，已在7家企業建成電子追溯系統。
三、強化經營行為監管，推進監管信息公開
xx年，我局就在全市率先啟動了食品安全監管信息公示工作。我局轄區在所有食品生產、經營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監督信息公示牌。截至目前，1800塊食品安全監管信息公示牌已下發並公示。
在公示內容方面，包含食品經營主體營業執照、經營許可證、企業負責人姓名、聯繫電話，食品安全責任人信息、食品安全管理制度及承諾書；監管部門格線化監管信息、日常監管人員姓名、以及監督舉報電話；特別是對於監督檢查結果以及信用評定進行了現場公示，這在全市都是首創。
四、切實推進食品加工小作坊的登記和管理工作
我們的思路是以對產品的管理為導向（發證前首先對其生產的產品進行檢測，只有合格才具備發證的基本條件）。目前，我們已經制定了相應的登記規範，進行了多次深入的調研，圈定了首批小作坊登記證的發展對象，並且指導他們正在進行硬體設施的改造和升級。目前，已發放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達的任務指標。
五、通過監管方式的創新來提高監管效能
20xx年，我們構建了以“格線化監管為基礎，以雙隨機檢查為補充”的監管體系。先期在食品生產企業的監管中全面實施。生產企業按照要求基本是每家企業每年2次的檢查任務，一次由轄區分局按計畫檢查，還有一次組織各分局進行雙隨機檢查。在食品生產企業監管改革運作成功的基礎上向食品流通監管領域推廣。從而實現監管工作的精細化和高效化。
六、開闢“網際網路＋”食品監管平台，全力織好食品安全監管網
開發具有教育、宣傳、互動，功能性的微信公眾號“食安高新”，開通食品經營許可辦理平台、“你點我檢”、食品違法行為“隨手拍”舉報平台、食品安全知識教育和考試平台、集體聚餐登記和廚師管理等5大平台以及市民互動留言、放心商家評選與展示等板塊，將量大面廣的監管信息與民眾和經營業者進行平台化的互動。截至目前，公眾號關注量已達900多，點擊率達5400餘次。通過平台辦理食品經營許可86戶次，接到民眾舉報線索12條，有效立案3件；食品安全知識教育和考試190人次，為民眾節約辦事成本4萬餘元；受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次。
食品銷售業務個人工作總結 篇3
在這一年裡固然沒有取得驚人的造詣，然則此中的波折和坎坷我是深有體會的。對有必然販賣經驗的人來說，販賣確實不難，但對付一個販賣經驗不是很富厚，剛從事販賣這一行業不到兩年的人來說是有必然挑戰性的，到現在為止，我不再說本身是一個販賣新人，因為我進軍到販賣這一行業也快一年半的光陰，說長不長說短不短，大約540天的光陰每天都是在環抱販賣這一個中心而展開的。20xx年這一年又快曩昔了，固然沒有取得斐然的造詣，然則我感覺已經做得對得起本身，每天我沒有在虛度時間無所事事，而是在久有存心怎樣做好和報價迎來客戶，一個業務員要獲得公司的確定那只有販賣業績，這是鐵打的事實。為了來歲能取得優異的成果，必然奮不顧身，做的盡力去挑戰極限，爭取來歲做到跨越預定數額。
在今年一月份的時候還只剛剛套用阿里巴巴網路販賣平台，一個一個上傳產品寫英文產品描述，由於客歲那半年的光陰沒有本質性的'單在跟對產品了解得異常淺顯，所以在產品描述階段套用了對照長的光陰，開始沒人教儘管不是太難但實際操作起來照樣遇到了不少麻煩，端賴本身慢慢摸索出來，怎樣把產品描述寫好癥結詞設好。在上季度詢盤是異常少的而且收到的詢盤也沒有若干含金量，即使套用大部分光陰對照過細地去回覆詢盤，結果發明有潛在客戶回覆得也很少，而且回覆得不太詳細，實則從那些回覆可以觀出他們是沒故意願想買。可能只是為了積累一些報價，或用於與其他供應商的報價做對照，這一季度的報價基礎都是無用功。在第二季度的時候可能產品對照完善，描述也算對照到位了，慢慢地一些含金量高一點的詢盤就來了，在那浩繁的詢盤中你無法得知哪些是有效得詢盤，只有每個詢盤都認真去觀待從而引導潛在客戶，他們才會一步一步對你的回覆和話題感興趣，而後會套用他們名貴的光陰在繁忙中開始一天一天回覆你的問題。
實際上，只要大部分詢盤是含金量較高的就必然會迎來客戶來國觀廠，這樣拿到單的機會就較高。同時，還有一種環境便是客人必要的設備較多金額大，他們於是來國參看幾家廠，而我們要在此中脫穎而出讓他們選擇我們生產的設備，這個有許多因素影響買賣的勝利，價格因素，溝通因素，公司其他一些因素。所以勝利與否，觀實力。沒拿到那個單也不要沒精打采，拿到了也不要沾沾自喜。機會還許多，不過霉畚都要好好把握。
第三季度基礎都是在跟單學做單據，其拭魅這些外面上不難，然則都是些過細活，只要一個地方錯了可以讓客戶清不了關。就拿單單要符合單證要一致來說，公司抬頭必然要用對，不要裝箱單和商業發票還有原產地證用的不是一個公司的，那么就會出問題了，這只是此中的一例。
第四季度，在11月上旬所幸接到了一個單，原來是計舉動當作完今年告退了，來歲做到四月份的樣子如果做不到單就告退。
因為我知道跟到一個單的最短的光陰也許便是3個月的樣子。重新給本身訂定一個販賣計畫，此中最弗成缺氨贍便是毅力和勤奮，還有一個堅決的信念。我總是暗示本身單確定是會有的，只是光陰的問題。固然支付並不必然就有很大的回報，然則有所支付就必然會有得，天上不會自動失落餡餅，只有本身盡力去爭取才有機會得到勝利，勝利總是垂青於有籌備的頭腦，所以要時刻籌備著如何去應對未知。
這一年即將曩昔，在這一年裡絕望過也慶幸過，慶幸地是在沒有其他做外貿的同事的率領下也可以完成一個小單。做了一個一個小單之後信心便有了，這是慶幸之處。此中不夠之處照樣對付技巧上的一些問題無法給客戶解答清楚，因為那些是要弄懂原理才弄得清的，比如說那些管路的原理，水從哪裡流進後顛末哪些管流出，哪些管又是收受吸收濃水的，打開哪些開關又是洗膜的，打開哪些是沖洗預處置懲罰罐子的，哪個閥門又是什麼功能的等等，等客戶問到這些無法見告的時候便意識到實際上只弄清楚基礎的流程是遠遠不敷的。到目前為止還沒有售出過一條生產線的機械，那裡面的細節涉及技巧上的問題應該，所以說無論從事哪個行業，學是無盡頭的。從這些，我觀到了本身的不夠，以後如果想小有成績必須在這方面千錘百鍊。
總結到這裡我基礎上沒有什麼心得和自我審視的地方了，只是還有下一年的目標，想著朝那個目標邁進，能售出一條純清水生產線的設備不停是我追求的目標，希望來歲第一季度可以實現。
另外，在這裡還有對公司的一些制度稍為不滿，我希望公司可以依照我的建議做到，如下，第一，我感覺公司不能每月扣我們提成加底薪的15%，5%照樣我們可以接收的，還有每一年扣除的部分應該在年末清算給我們。第二，退稅部分在退稅下來了就要發給我們。第三，在價格表的根基上售賣出產品。