酒十分
我不記得我什麼時候學會喝酒的，好像是生下來就會吧，呵。到現在，我又忘了我從什麼時候不能喝酒的，好像我從來都不會。人是很奇怪的動物，有時候一切來的很合情，走的也很合理。曾經打馬西風山河浩蕩，後來風輕雲淡渺去無蹤，驚奇造物主的神奇，緣生緣滅一瞬間的奇蹟，並且毫無道理。
好像有那么一段時間，我格外的愛喝酒，不，我是愛上喝酒的感覺，很鄭重，這個古人能做今人也能做的事，他沒有等級森嚴的階級分別。天子能喝，貧民能喝，武士能喝，秀才能喝，平頭百姓也能喝。而且很多古代的文人墨客的華篇里，沒有不飄著酒香的。台灣詩人洛夫說，要是把唐詩拿去壓榨，至少還能流淌出半斤酒來。所以那些質地優良的好作品，到如今一直醉著我們。
喝酒，醉酒，有一種別個東西給不了的意境，你可以完全的沈醉不知歸路，在人間不思歸路是多有意思的事，我就把自己扔在這，不思來時路，不念去時路，這么灑意的事，酒能給你。酒氣微醺中神遊大巫，我遇見另外一個我，想成自己是誰都不過分，酒沒有這樣的力量，那還有什麼意思。現實就夠讓人累的，他給的半刻不正經，我是極愛的。
有時候擺上醬菜，來一杯。瓊漿玉液擺在那，搓著手，嬉皮笑臉叫著，官人，娘子來了，等急了吧。一個人喝的流氓匪氣，女大王十足。有時候連下酒的菜也是不需要的，好情緒就足夠下酒了。在沙發上豪飲，站在窗前對月獨酌，喜樂有之，悲涼時顧，對月對風，對人對景，沒有比酒更好的紅顏知己。誰懂我?酒懂我，酒里有慈悲。
但也有時候看見酒，和仇人一般，你不是自主地去愛他，而是被眾人強行去娶她。桌上三五人在門前叫陣，口水廝殺，勸君出兵。亦或者良言相勸，百般轟炸。被逼到山前，不得不拿起酒杯，用壯士斷腕的決心對付那一杯液體，被人群圍剿，最後兵敗東山。
我喜歡喝酒的氣氛分兩種。一是獨飲，獨飲絕對是飲酒的藝術，沒人在，你裝什麼?喜歡怎么樣便怎么樣，我喝的山河浩蕩，我喝的憨態朦朧，我喝的淚流滿面，我喝的雅意叢生。都是我自己的事，心裡的情緒做下酒菜，喚出真實的自己在酒跟前。這樣喝酒極好，自己和自己逍遙，自此爺不服天朝管，管你什麼個人間瑣事。
還有一種是群飲，群飲最好是這樣，咱們沒有男女之分，沒有等級之別，沒有老少年齡之嫌。圍爐而坐，說些古今天下事，你撒開平時被管束的語言閘口，可以滔滔不絕，大盡意。我在酒杯里論個興亡，話里不用藏鋒芒。大盡豪爽之能事，暢所欲言，所圖就是一個暢快。讓我想起《笑傲江湖》，一群男人坐在火堆旁，擊節而唱，引吭高歌。喝得暢快淋漓，灑脫之態躍然於眼前，那種酒中歡暢真是惹人沉醉。氣氛感染中的山河天地都是溫柔的。篝火，酒罈，音樂，再加上撩人心炫的情意作陪，一場酒見風骨、顯氣概，英雄豪邁。
我也喜歡《水滸傳》里水泊梁山那群“土匪”飲酒的場面，大碗的酒，大塊的肉，豪爽的漢子，吼吼的嗓門，一壇酒，揭蓋而飲，咕咚咕咚，酒水順著口角留下來一條夏溪，衣襟上飄揚兩條酒泉，喝完酒的人，手掌一抿嘴巴，來一句“好酒”，空氣里都飄著酒香和氣魄，痛快，真是痛快。也有一群人拿著大瓷碗，眾星捧月一般，等著酒罈的臨幸，酒罈走過，碗裡就滿滿的瓊漿了。那些漢子，似乎被酒饞的蠢蠢欲動了，就等大哥一句“乾”，他們就咕咚咕咚餵飽了酒癮，也餵飽了英雄的豪氣。這樣喝酒不風雅，但是有味道。喝酒就是該盡興的事，扭捏著，矜持著，按東北話說，你假咕著，這好沒意思。
喝酒是多俠氣凜然的事，從古至今，我覺得有古意古風又有興味的兩件事，一個是讀書，一個是喝酒，幾千年來，從不消失，從不衰微，不被遺棄遺忘。演變出各種各樣的風味來。
大碗喝酒，這是江湖氣很重的事，我骨子裡自幼接觸武俠小說太多，這樣的灑意江湖刻進意識流域裡。大多時候，現實生活里喝酒真不是這樣的，你到東北來，上了桌，三五口下去，東北人嘴笨，不會繞彎子，帶著東北味，直接來一句“喝呀，咋地，你養金魚呢。”“沙楞往下整，敗墨跡。”云云，諸如此類的俗世酒話，糙了點，但北方這樣寒極的地域，凜冽的氣候，粗獷的漢子，豪爽的女人，你來點南方溫香軟玉嬌滴滴的酒詞還真不適應，不適風景，味道會怪。你會有一種“滾一邊拉去”的趕腳，不痛快。
但比我們東北還豪爽的絕對還有，那年，我幸會一個新疆的女子，事有湊巧，巧到一個桌上飲一壇羹。她說喝點酒吧，我喝不了多少。我應應景，陪一杯吧，我也喝不了多少。江湖陣上你來我往，每人一斤見了底，我問她，姐，你到底能喝多少，她說也就一……公斤吧。我的桃花粉面差點變成豬肝色，對著正在開酒瓶的另一個女友說，你開……開什麼玩笑呢，那一場酒，敗的心服口服，喝的豪氣萬丈，她說她們新疆的女人如何如何，我說我們東北的爺們咋樣咋樣。唯有那一場，算是盡了性，時隔多年，我還會想起那女子，那姐一激動，摟著我就親，她說喝酒不醉，你喝的什麼酒，醉無醉態，你控制的多累。酒最可憐人之處就在於，她把人身上的繩子解開了，特別的自由。自由你懂嗎?
喝酒，也許在酒里，真的找到了人世間失散的很多東西，比如，自由、瘋癲、熱情，比如放下，忘記，或者回憶吧。或許我愛的就是這一部分，他珍貴的也是這一部分。
酒是精神上寂寥寒冷冬天裡的火鍋。說起喝酒跟火鍋是不是很像。喝老酒，是老湯鍋，湯色濃郁，滿屋飄香，吃什麼都有味道;喝新酒，是清湯鍋，新鮮清澈，濃烈不足，但怡口養心;喝紅酒，是海鮮湯鍋，洋人的玩意，各色鮮香在裡面;喝黃酒，是養生湯鍋，提神壯身，辟邪溫潤。火鍋是人胃口上的寵兒，酒是人精神上的火鍋。無論濃烈清淡，都各自有味道。
喝酒是多美好的事，可是……
可是，紅塵里多少人把喝酒當成了工具，把喝酒變了味道，變得不再是喝酒，藉由著酒的外衣，行著不是酒的事，那種況味自然是不再對頭，為了交際喝酒，為了擴大人脈喝酒，為了盤活關係喝酒，為了求於誰誰喝酒，為了太多把酒言事而喝酒。哥們坐在一起喝酒的時候少了，知心朋友坐在一起推杯換盞少了，當漫長時光讓人逐漸“成長”，並長成“大人”後，時間的法則，讓酒局不再純粹，只是酒局。於是，很多人給家裡打電話說，不用等我了，我晚上有酒局，不再說我晚上去喝酒。這兩種雖是同樣事，卻絕對不是一樣的意境和感覺。讓自己就先無奈起來。我們逃不開的酒局，再也回不來的喝酒。
酒局遲遲不散，桌上氣氛熱火朝天，感情有幾點點，誰也不言說，巧妙地拿捏著氣氛和熱情，勾肩搭背的相攙，可能事後只是微信上寥寥幾次的點讚，卻當時，在酒前，還以為是多親的親人。不是酒蒙人，酒只是輪轉了千年後，依然逃不掉自己是工具的命運。人們打著飽嗝，醉眼朦朧，從一場酒局趕赴另一場酒局去了。嘴裡說著“喝酒，喝酒。”
酒桌上的感情，不可救藥地變成了一場再普通不過的應酬。把喝酒喝成應酬是悲哀的事。我在悲哀裡面懷念喝酒的歲月。
如果時光是水，載著我向前，我希望在酒里與有緣的陌生人相遇，你不要知道我是誰，我也不想知道你是哪位，我們唯一關聯的就是酒，聊聊無關現實中的事，說些廢話，講些酒趣，我們單純的喝酒，讓酒做主人，選擇讓誰先醉……
我一直在想“天子呼來不上船”的李太白喝酒的狀態，只手握杯盞，一飲盡意，楊柳岸，酒醒處，忘了浮生。天子?天子你是個球啊，我喝酒後，還要媚態，還要媚上，還要活在世間，那我把酒罈咋個稀巴爛。
我喝酒了，天子都不好使。所以我想喝酒，讓天子在我這裡都不好使。所以我要喝酒，酒能讓天子都不好使。喝酒要這樣才行。
醒來的事，醒來再說，如果酒中去，那是慈悲的事。父親就是喝酒後，一醉再未醒來，以前想起來悲涼。到如今，他能在他最愛的事情里撒手人寰，摟著醉去往地母那裡，結束生之痛楚，是很幸福的事。省去了他活著時帶著痛苦一直往酒里逃，往醉里跑，這回可以和酒一起永生了。
我總結不出來怎么樣的喝酒是享受，如何是糟蹋。這個含義太廣了，廣的人人都見仁見智，那好，就到這裡吧，留白處，給你們。
如果有一天你遇見我，然後笑著說，千尋，喝酒去啊。你就是懂了喝酒的妙意。雖然我已不能再飲酒，我可以飲意。但不要請我去酒局，不要啊。
本文作者：宋千尋
來源公眾號：千尋花田