小班健康不挑食教案 篇1
活動目標
1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養。
2、通過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動準備
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子
3、豐富辭彙：維生素
活動進程
1、進超市、《買菜》音樂導入
師：小朋友，你們看這是什麼地方?幼：蔬菜超市!師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)
師：請把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能幹!買了那么多，都有什麼菜呀?
2、認識蔬菜，了解其豐富營養(分別出示)
師：這是菠菜，長得什麼樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裡缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜裡面含有Va你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對!是胡蘿蔔。
師：你們看，這是什麼菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿里也有許多的營養，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
烹飪過程(介紹大蒜的營養)對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果並學會收拾整理。
活動反思
在以後的日子裡，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不偏食的好習慣。
小班健康不挑食教案 篇2
活動背景
這是健康課，主要讓幼兒在幼稚園吃飯時不挑食，幼兒的一日三餐都應該是葷素搭配，粗細搭配，這樣才利於幼兒的身體健康發展，所以幼稚園的飯菜都要吃。這樣安排教學不僅教育了孩子，而且對孩子的`身體也是有幫助的。
活動目標
1、通過認識每頓飯菜的營養價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利於身體健康的。
2、教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
3、使幼兒初步了解人體需要的各種營養，營養對人體的成長是有幫助的。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。
重點難點
教學重點：認識每頓飯菜的營養搭配。
難點：教育幼兒今後不再養成挑食的好習慣。
活動過程
一、幼兒自己動手配置營養餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養？
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動指導本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養全面，身體才能長得快，長得壯）。
活動延伸
1.午餐時，青幼兒相互監督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結伴，共同進餐，使幼兒養成吃什麼那什麼，樣樣東西都愛吃，不浪費的用餐習慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
活動反思：
在上完這節課時，我對現教的知識對幼兒進行現場的測試（進行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養成了不挑食得習慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內的，還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小，對飯菜的應該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節課所遇到的困惑。如果從新來上這節課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節課也許就不那么費力了。