化學在人類進步中的作用教案 篇1
教學目的
1.使學生了解化學在人類進步中的作用。
2.使學生明確在高中階段為什麼要繼續學習化學。
3.激發學生學習化學的興趣，了解高中化學的學習方法。
4.通過了解我國在化學方面的成就，培養學生的愛國主義精神。
教學方法
演講法、討論法、電化教學法。
教學媒體
電視機、放像機、投影儀、實物。
教學過程
在高中，化學仍是一門必修課。“化學——人類進步的關鍵”這句話引自美國著名化學家、諾貝爾化學獎獲得者西博格教授的一次講話。也許我們對這句話的含意還知之甚少，相信學完本節課後一定會同意西博格教授的觀點，對化學有一個全新的認識。
運用納米技術拍出的照片
照片上的兩個字是在矽晶體表面，通過操縱矽原子“寫出”的。“中國”兩個字“筆畫”的寬度約兩納米（1nm=1×10－9m），這是目前世界上最小的漢字，說明人類已進入操縱原子的時代，目前只有中國等少數國家掌握。我們應該為此感到自豪。
化學在人類進步的歷史上發揮了非常重要的作用。
化學發展史
（如無錄像片可閱讀課文）
化學經歷了史前的實用技術階段到以原子-分子論為代表的近代化學階段，以及以現代科學技術為基礎、物質結構理論為代表的現代化學階段。
實用技術 近代化學 現代化學
（冶金、火藥、造紙）（原子-分子學說）（物質結構理論）
早期的化學只是一門實用技術，在這一方面我國走在世界的前列。我國的四大發明有兩項是化學的成就。我國的燒瓷技術世界聞名。精美的青銅製品（見彩圖）世上罕見，以上這些科學技術在世界人類的進步中發揮了重要的作用。
在對藥物化學和冶金化學的廣泛探究之下，產生了原子-分子學說，使化學從實用技術跨入了科學之門。在這一理論的指導下，人們發現了大量元素，同時揭示了物質世界的根本性規律——元素周期律。現代物質結構理論的建立，使物質世界的秘密進一步揭開，合成物質大量出現。
我國的化學工作者也做出了突出貢獻。
牛胰島素結晶、葉綠素結構式
牛胰島素的合成是世界上第一次用人工方法合成具有生命活性的蛋白質，為人類探索生命的秘密邁出了第一步。
化學理論發展促進了合成化學發展。化學與其他學科之間的滲透，促進了材料、能源等科學的發展。
橡膠、合成纖維、半導體材料、光導纖維實物。
以上這些物質稱之為材料，材料的含義應包括為人類社會所需要並能用於製造有用器物兩層涵義。
以上這些材料對社會進步所起的作用是什麼？
材料是人類賴以生存和發展的物質基礎，一直是人類進步的重要里程碑。石器時代、青銅器時代、鐵器時代都是以材料作標誌。沒有半導體材料就沒有計算機技術；沒有耐高溫、高強度的特殊材料就沒有航天技術；沒有光導纖維就不會有現代通訊；沒有合成材料，今天的生活還會這么豐富多彩嗎？
除了合成材料外，人類社會還有哪些問題需要化學解決呢？
化學與社會的關係
通過觀看錄像，討論在現代社會的發展進程中，化學有哪些作用。
現代社會的發展，化學仍然扮演著十分重要的角色。
化石能源是有限的，提高燃燒效率，開發新能源需要化學；保護人類居住的環境需要化學；提高農作物產量，解決吃飯問題需要化學；維護人體健康更離不開化學，我們不難看出在社會發展中，化學所起的作用是其他學科無法取代的。
怎樣才能運用化學知識研究和解決實際問題呢？
（請同學們看課本圖5，並討論）
自然界存在下列的光能轉換關係：
我國已合成葉綠素，如果能模擬葉綠素的功能在自然光的條件下實現下列轉換：
地球將會變得更乾淨，這一構想一定會成功。
請學生根據本節課提供的素材和自己的體會，做一分鐘演講：“化學對社會發展的作用
化學對於人類社會的發展如此重要，應該如何學好化學呢？
除了要注重化學實驗，掌握有關化學基礎知識和基本技能外，重視科學方法的訓練十分重要。在化學研究中常用的科學方法有實驗法、模型法、邏輯法等。
在化學學習中，我們要從實驗中獲取大量的感性知識；許多結論要通過實驗驗證；許多未知需要實驗去探索；作為研究化學必備的實驗技能需要通過做實驗去提高，因此在今後化學學習中觀察好演示實驗，做好分組實驗、家庭實驗是十分重要的。
在目前的實驗條件下，原子用眼睛不能直接看到，要研究化學規律必須了解原子的結構，這就需要建立原子的模型，通過模型去想像原子的真實結構。不僅原子需要，分子也需要，前面的牛胰島素分子模型，是許多科技工作者汗水的結晶。因此，模型法是學習化學的重要方法之一。
邏輯法是科學研究普遍採用的方法。比如我們根據硫酸、鹽酸等酸的性質可用歸納的方法得到酸的通性，又可以用類比的方法推斷磷酸的性質。
綜上所述，在高中化學學習中要注意訓練科學方法，提高自己分析問題和解決問題的能力。
此外，還要緊密聯繫社會、生活實際，善於發現問題和提出問題，要勤于思考，並多閱讀課外書籍，以獲取更多的知識。相信大家在新學年裡一定會學好化學。
作業
1.製做一件材料標本。
2.認真閱讀課後短文，寫一篇讀後感。
化學在人類進步中的作用教案 篇2
教學目標：
了解營養素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質，掌握蛋白質、糖類、油脂和維生素與人類健康的關係。
通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動，學會自主和合作學習的方法。
通過學習營養物質對人的生命活動的重要意義，形成合理安排飲食的意識，增強自我保健和保護的意識與能力。
重點和難點：
重點：蛋白質的生理功能。
難點：了解營養物質在人的生命活動中的作用及營養價值。
課時安排：
1課時
教學過程：
活動一 探究人體營養素包括哪些方面？
情景導入：提問：俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。可見食物對人體的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢？
小組交流：列舉生活中的常見食物和飲品的類別。
觀察：（多媒體投影）教材P88圖12—1、P91圖12—7、 P92圖12—9、 P93圖12—10。
小結：人體生命的生存和健康離不開蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類物質，通常稱之為人體營養素。
活動二 學習競賽
主題：“我”的風采我展示。
設疑：這些營養素對人體來說，究竟分別有什麼其他物質不可替代的作用呢？
指導閱讀：（分四大組，分別指定閱讀教材上關於蛋白質、糖類、油脂、維生素的內容介紹，結合教師課前布置查閱的有關資料，組內合作，討論並限時完成下面的任務：以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段，題目自擬。要求：簡要介紹某類營養素的基本情況，重點陳述其對人體健康的重要作用。）
組際競賽：各組派一名代表上講台演講。（根據演講的口才、表情及內容質量，由學生評審評分）
活動三 套用實踐
辯論：偏食習慣好不好？
設疑：我了解到我們同學們中有的同學喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品，即存在所謂的偏食。這種飲食習慣好不好呢？
（正反方辯論）
小結：偏食影響身體健康。特別是同學們正處於身體生長旺盛時期，更應養成良好的飲食習慣，避免偏食。
閱讀與討論：
閱讀：P90、P92“資料”。
討論：a、有人用甲醛溶液來浸泡水產品並出售，這樣做有什麼危害？
b、為什麼吸菸有害健康？
c、為什麼霉變食物絕對不能食用？
d、運動會上的長、短跑賽進行中，為什麼有的同學感到很累？為什麼有的同學在賽前服用一些葡萄糖？若改食一些花生或者麥食品，效果好嗎？
知識拓展（多媒體播放）：
a、“劣質奶粉”導致“大頭嬰兒”的相關報導。
b、“毒大米”危害介紹。
c、吸菸的危害分析。
活動四 課堂計算競賽
①一女運動員可以在60 s秒內跑完400 m，她的最大氧氣吸入量為4 L/min，而肌肉在工作達到極限時，每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 L，如果該女運動員體重為50 kg ，她將缺少多少氧氣？
②花生米含糖約24%（質量分數，余同），油脂約39%，蛋白質約26%;小麥含糖約76%，油脂約2%，蛋白質約11%;50 g花生和50 g小麥在體內完全氧化放出的能量各是多少？
課題小結：經過本課題的學習，在基礎知識、學習方法和對化學學科的情感方面，你分別有哪些收穫？
活動五 課外調查
我們是一所農村中學，大多數同學家住農村。請在課外做一個調查，對於家中（或親友、鄰居中）發生霉變的食物是如何處理的？這種處理是否科學合理？我們作為現代社會的公民，對此應做哪些工作呢？調查報告於一個月內完成。
教學反思：
整堂課以四個主題活動展開，層次清楚，意圖明確，充分體現了學生主體。第五個主題更是結合農村的實際，引導學生開展社會調查研究，讓學生感悟到作為現代社會公民的使命感和責任感。
對社會常見的“偏食習慣”採取目前流行的深受大、中學生歡迎的“辯論”形式，而不是“答辯”形式，有其新意。但是課中如何把握，則對學生的課前準備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。
通過上面對人類重要的營養物質教案設計知識的學習，希望同學們對上面的內容都能很好的掌握，相信同學們會學習的很棒的吧。
化學在人類進步中的作用教案 篇3
教學目標:
通過資料收集和實驗探究，認識生活中常見的鹽的種類和用途。
初步學會粗鹽提純和鑑定碳酸根離子的方法;能判斷複分解反應的類型及發生條件。充分認識到生活中處處有化學、了解我國科學家做出的傑出貢獻，從而激發愛國熱情和學習激情。
重點和難點:
重點:粗鹽的提純、對碳酸鹽的特性的認識、複分解反應概念的形成。
難點:複分解反應發生條件的判斷。
實驗準備:
①粗鹽的提純:燒杯、漏斗、量筒(10 mL)、玻璃棒、蒸發皿、酒精燈、藥匙、鐵架台(帶鐵圈)、濾紙、剪刀、托盤天平、粗鹽、水。
②[實驗11-1]與[實驗11-2]:試管、帶導管的單孔橡皮塞、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清的石灰水。
③增加的演示實驗:碳酸鈣與鹽酸的反應。
④多媒體電腦及投影儀。
課時安排:
共3課時
教學過程:
第一課時 初步認識生活中常見的鹽
課前準備:
學生多渠道收集四方面的資料:
①日常生活中，你所見到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實物。
②食鹽與人體健康的關係。
③氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等幾種常見的鹽，在日常生活及工農業生產中的用途。
④氯化鈉、碳酸鈣在自然界的存在情況，我縣境內的碳酸鈣的含量如何?人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的?
創設情境:
多媒體投影播放電影《鹽》(節選)，讓學生在輕音樂聲中，觀賞美麗的風光，了解鹽的歷史，初知鹽的用途等。
學生活動:
1、交換觀察、交流信息:在日常生活中蒐集到的常見鹽的實物，簡述其外觀及性質;交流課外閱讀或網上查找的文字、圖片等信息資料。
2、集體交流:各組代表匯報相互交流情況。(教師作必要的補充，給予恰當的點評)
3、閱讀教材P70-71頁，整理資料，完成下表。
氯化鈉
碳酸鈉
碳酸氫鈉
碳酸鈣
化學式
主要用途
組成上的共同點
結論
日常生活中所說的鹽是指: 化學中所說的鹽是指:
(教師巡迴指導、了解情況、發現問題、發現典型)
4、集體交流:各組代表匯報交流整理後的資料。(學生可以補充、修正;教師給予提示、補充、點評)
教師指導:
1、多媒體投影:投影出整理的完整資料表。(學生對照此表補充、完善自己的資料表，也可以提出疑問)
2、簡要說明、釋疑，評價學生學習狀況。
練習鞏固:
學生主持，出示問題(常見鹽的名稱、化學式、用途等)，小組競賽(搶答問題或爭搶板書化學式)。
自我反思:
這節課我學到了什麼?同位同學交流與互查。
課後活動:
1、作業:P76頁2題、P77頁4題。
2、家庭小實驗:將食鹽與細砂混合後，再分離出來。(提示:儀器代用品，想想製作簡易淨水器的原理。為下一課時做準備)
第二課時 活動與探究:粗鹽的初步提純
創設情境:
1、學生交流家庭小實驗情況(教師點評)。
2、教師出示:一瓶食鹽，一瓶粗鹽，一瓶食鹽的水溶液，一瓶粗鹽的水溶液。
3、學生觀察:
①固體食鹽與粗鹽的外觀差異;
②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。
4、提出問題:“如何將粗鹽轉化為精鹽?”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質和可溶性雜質?”今天的學習任務:活動與探究──粗鹽的初步提純。
化學在人類進步中的作用教案 篇4
教學目標
知識與技能
1.認識幾種生活中常見的鹽，知道一些鹽的性質和用途。
2.學會粗鹽初步提純的操作方法。
3.認識複分解反應及複分解反應發生的條件。
過程與方法
1.讓學生通過閱讀教材相關部分內容，培養學生歸納整理知識的能力。
2.通過探究粗鹽的初步提純從中培養學生的觀察能力、分析問題能力、實驗操作能力。
3.通過比較碳酸鹽的相關化學方程式，能簡單的歸納出相同點，為複分解反應概念的引出作好鋪墊。
4.通過相關資料的閱讀，增加課外知識。
情感態度與價值觀
通過具體實驗，既學會粗鹽提純基本操作，又消除了前面閱讀整理知識的單一性，同時增加了學習化學的興趣。通過相關圖片的展示，培養學生熱愛社會熱愛生活的情懷。
教學重點：
常見的鹽的性質用途
教學難點：
複分解反應及發生的條件
教學方法：實驗探究 多媒體教學
教學課時：二課時
教學過程
情景導入：
同學們在家有沒有做過飯燒過菜？燒菜過程中應加
那些調味品？
解答小結：最主要的是加一些鹽，廚房中的鹽通常指食鹽（主要成分是nacl）。
介紹導入：同學們，我們化學中的鹽是指組成里含有金屬離子和酸根離子的一類化合物，不僅僅指食鹽，而且有些鹽是有毒的，如我國曾發生過多起因誤將工業用鹽亞硝酸鈉（nano2）當作食鹽用於烹調而引起的中毒事件。
生活中常見的鹽有碳酸鈉（na2co3，俗稱純鹼、蘇打）、碳酸氫鈉（nahco3，俗稱小蘇打）、高錳酸鉀（kmno4）和大理石（主要成分為caco3）等
指導閱讀：
這節課我們一起來學習常見的鹽，請大家閱讀教材p70—71有關氯化鈉的知識。
投影：有關食鹽的圖片或錄象
思考下列問題：（投影）
① 通過閱讀教材，你對氯化鈉有了哪些進一步了解？
②你所知道的氯化鈉的組成如何？體每天對氯化鈉的攝入量大約是多少？為什麼？能否過多地食用食鹽？氯化鈉有那些重要的用途？它在自然界的分布情況怎樣？
投影：
1.氯化鈉的組成
2.氯化鈉的用途
3.氯化鈉的分布
（歸納、總結要根據新教材的特點，符合學生的認知規律，不一定要形成完整的概念。）
過渡：粗鹽中含有較多的可溶性雜質和不溶性雜質（如泥沙等），可以通過什麼方法除去泥沙等不溶性的雜質
引導討論：
①粗鹽初步提純需要那些步驟？
②過濾器的準備需要那些儀器？濾紙如何使用？過濾操作時應注意那些問題？
③整個操作過程中玻璃棒的作用有那些？
[活動與探究]：粗鹽食鹽
溶解→過濾→蒸發→計算產率
設計並完成探究報告。
錄像：播放正確操作
教師適當的引導：（作參考）
1.過濾後的液體仍渾濁的原因：
①操作過程中液面可能高出濾紙的邊緣
②濾紙被玻璃棒捅破2.產率偏低的原因：
③溶解時未充分攪拌。
④蒸發時液體可能被濺出。
⑤轉移時固體可能灑落等。
總結：略
作業：新學案
化學在人類進步中的作用教案 篇5
學習目標
1. 了解藥物的分類和常見藥物的主要成分和療效。
2. 了解濫用藥物的危害，正確用藥的重要性。
3. 體驗化學在藥物合成、保障健康方面所作的貢獻。
3. 培養學生關注生活、關愛生命、細心觀察、善於質疑的生活態度和科學精神。
學習重點與難點
藥物與健康的關係，化學與藥物的關係，人與前者的關係
藥物的分類與案例，水楊酸與阿司匹林分子的結構與性質
教學手段
電教多媒體
教具準備
實物（阿司匹林、巴米爾、胃舒平）、圖片、視頻
儀器藥品 複方氫氧化鋁 鹽酸 水楊酸 水 乙醇 試管 膠頭滴管 球棍模型（每組一套）
教學過程
一、 走進藥物，感受化學在藥物領域的貢獻
1. 千手觀音（視頻）課前調試與預熱――耳聾與抗生素――關注健康用藥問題――麥可傑克遜、李小龍、惠特尼休斯頓
2. 人類壽命與藥物的貢獻化學的作用
3. 人類未來壽命展望（金融時報上的新聞）
二、 分析藥物，感受化學反應與治病原理
1. 常見藥物的分類
2. 抗酸藥、抑酸藥
練一練：反應原理（鹽酸與碳酸氫鈉、氫氧化鋁、碳酸鎂等的化學反應方程式；課後作業：改寫成離子反應方程式）
複方氫氧化鋁中主要成分的檢驗實驗方案交流與實驗
抑酸藥：雷尼替丁、西咪替丁、法莫替丁、洛賽克、奧克
3. 解熱鎮痛藥
阿司匹林（霍夫曼和父親的故事）
認識有機物中的官能團（課前作業：用球棍模型搭建水楊酸製取阿司匹林的反應）
課堂展示模型搭建反應過程，比比誰又快又好；板書方程式
青黴素 弗萊明 邱吉爾（圖片引入過渡）
4. 合成抗菌藥――磺胺類藥物
弗萊明父親與邱吉爾父親的故事
邱吉爾、羅斯福和磺胺藥
德國多馬克、女兒、百浪多息、從染料到磺胺藥
5. 抗生素
青黴素、抗生素、二戰、盟軍、盤尼西林
不幸的白求恩1939；幸運的丁肇中 《懷念》（1947－1948）
抗生素的研製 5000――5――1
1百萬―――1
濫用抗生素問題
6. 抗病毒藥物
感冒病毒與超級病毒
抗病毒藥物介紹（新博林、達菲）
三、 合理用藥，讓藥物為生命健康保駕護航
1. 迪豆痘速消：美容還是毀容（視頻）
2. 維C銀翹片（視頻）
3. 抗生素不是萬能藥（視頻）
4. 李小龍死亡之謎 （視頻）
5. 藥不能這么吃 （視頻）
6. 關注兒童用藥 （視頻）
四、課後作業：
設計一份海報主題二選一，參加校園科技節展評
備選主題：1.造福人類健康的化學藥物；2.請安全合理用