《第一財經日報》：您的家人是否同意呢？
牛根生：現在我的夫人和兩個孩子已經在協定書上籤了字，但當2003年年底我把這個想法告訴他們時，家人、親戚都很矛盾。在我們家，同意倒是都同意，只是認識深淺的問題。
《第一財經日報》：你已經排在富豪榜上了，可聽說您並不認為自己是個富人，為什麼？
牛根生：在創立蒙牛之前，我還覺得自己是個富人，那時擁有由伊利股票變現得來的100多萬元，在內蒙，我完全可以舒舒服服地過日子了。但現在，我卻欠著200多萬元的外債。至於我擁有的股份，完全只是一個數字，我可能一輩子也花不到，因為在極其敏感的香港股市，我可能一輩子也不敢把股票變現，因為這對企業股價有著非常不好的影響。我為什麼要讓那個數字拴我一輩子？
《第一財經日報》：您希望您的企業家朋友和同事也效仿您嗎，他們對您的做法怎么看？
牛根生：從沒有想過這個問題，不過說實話，這樣做確實有難度，甚至我的同事和下屬都有不同看法。
中層以上都有“接班人”
《第一財經日報》：您覺得這樣做對您企業的長久健康運行有什麼益處？
牛根生：財聚人散，財散人聚，小的時候，我就明白了這個道理，我的錢給大家花，小夥伴就聽我的話，辦點“壞事”也聽我的話。
食品行業本身是高風險行業，像我們這樣一個不到7年的企業，必須在競爭方法、措施上有新突破，在管理制度上有新突破。國外該有的我應該有，他沒有的，我們也應該有。設立老牛基金會就是這樣一個為了企業長期健康發展的突破。
對新的董事長、ceo而言，他不僅得到該得的福利，還可以拿到經營上的最高獎。按照基金會章程：在我不再擔任董事長後，屬於我的不到10%的股份的表決權，將由下任董事長繼承行使，他同時還將對基金擁有支配權，以及基金會給予的最大份額的獎勵。不僅有話語權，還有分配權，這肯定能夠吸引優秀的經營人才，誰能給你這么多？
《第一財經日報》：您認為只有這樣做才能打造百年蒙牛嗎？
牛根生：當然不是，不過我確實想不出更好的方法。
《第一財經日報》：打造百年蒙牛，僅憑此就能高枕無憂了嗎？您還有其他想法嗎？
牛根生：僅靠這是遠遠不夠的，其它事情如果做了之後，再多做一點就很可能讓蒙牛更健康啊。
《第一財經日報》：您成立基金會的最大目的是想讓蒙牛健康的發展，那么您在接班人問題上是否有過考慮呢？
牛根生：當然考慮過，我們中層經理以上幹部都有接班人，一般來說有兩三個，兩個接班人在我們的企業中，已經確定且告訴本人，另外一個是不確定的，準備“空降“；董事長的接班人在2002年就已經確定，人選就在我的副總中間。
我沒有被外資剝削
《第一財經日報》：有媒體說，在當年上市的時候，您對有些事情並不清楚，結果現在被剝削得很厲害，是嗎？
牛根生：這種說法是不客觀的。世界上沒有永久的友誼，只有永恆的利益。每一個上市公司在遵守規則的前提下，都有自己的特點，蒙牛是內地第一家在香港紅籌股上市的民營企業，很多問題，諸如股權結構都很複雜，要想合法在香港上市，只能請別人，既然是請別人，怎么能不讓我得利呢？再說，這些外資有多年歷史，之前也同很多國家很多行業的很多公司有很多合作，我們只是其中一個而已，難道股民都是傻子？
《第一財經日報》：您對過去的2004年和2005年的中國乳業有什麼看法？
牛根生：2004年是中國乳業比較難受的一年，據網上的訊息，伊利折帥、完達山內訌，三鹿蒙冤，三元虧損換帥，我們也曾遭到誹謗，五大外資乳業公司基本退出，這和整個行業殘酷競爭是分不開的，現在有的地方奶價竟然不如水價高。我相信，2005年大有希望，因為物極必反，奶業低到一定程度就會有一個反彈。