雞肉起司卷

 

配料：

雞胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1個、麵包粉3杯。

做法：

1、雞胸肉切薄片。

2、把蛋打成蛋汁。

3、將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。

4、捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。

食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。