蛋清白糖水 |
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雞蛋性平味甘,能補陰益血,除煩安神,補脾和胃,蛋清更長於此功效。兒童因肺胃積熱之鼻衄或易於鼻出血的嬰兒,常吃蛋清白糖水有預防作用。 原料: 雞蛋2個,白糖30克。 製作: 雞蛋取蛋清,與白糖調於碗中,用沸開水沖熟,趁溫未涼時飲用。 |
蛋清白糖水 |
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雞蛋性平味甘,能補陰益血,除煩安神,補脾和胃,蛋清更長於此功效。兒童因肺胃積熱之鼻衄或易於鼻出血的嬰兒,常吃蛋清白糖水有預防作用。 原料: 雞蛋2個,白糖30克。 製作: 雞蛋取蛋清,與白糖調於碗中,用沸開水沖熟,趁溫未涼時飲用。 |