原料:
豬肝50克，蔥頭100克，胡蘿蔔50克，西紅柿50克，菠菜25克。精鹽5克，肉湯適量。
製作方法:
(1)將豬肝洗淨切碎；蔥頭剝去外皮切碎；胡蘿蔔洗淨切碎；西紅柿用開水燙一下，剝去皮切碎;菠菜擇洗乾淨，切碎待用。
(2)把切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內加肉湯煮熟，最後加入西紅柿、菠菜、精鹽，繼續煮片刻即成。
特 點： 此菜有紅、白、綠、黑等顏色，頗為美觀，營養全面。不能下鍋過早。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。.
製作關鍵： 菜、肝下鍋不要煸炒，必須加湯煮。西紅柿、菠菜不能下鍋過早。此菜適宜5個月以上嬰兒食用。
豬肝50克，蔥頭100克，胡蘿蔔50克，西紅柿50克，菠菜25克。精鹽5克，肉湯適量。
製作方法:
(1)將豬肝洗淨切碎；蔥頭剝去外皮切碎；胡蘿蔔洗淨切碎；西紅柿用開水燙一下，剝去皮切碎;菠菜擇洗乾淨，切碎待用。
(2)把切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內加肉湯煮熟，最後加入西紅柿、菠菜、精鹽，繼續煮片刻即成。
特 點： 此菜有紅、白、綠、黑等顏色，頗為美觀，營養全面。不能下鍋過早。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。.
製作關鍵： 菜、肝下鍋不要煸炒，必須加湯煮。西紅柿、菠菜不能下鍋過早。此菜適宜5個月以上嬰兒食用。