爛米粥（4-5個月）

原料:
大米(小米也可)250克。清水2.5公斤。
製作方法:
將米淘洗乾淨，放入鍋內，添入水，用旺火燒開後，轉微火煮透，熬至熟爛成糊狀時即成(註：每日可餵1-2次，每次一個嬰兒1-2湯匙，逐漸增加到每次4湯匙，並可在粥內加蛋黃泥、肝末、魚肉末等)。 
特  點： 有濃厚的米香味，半流質，適宜6個月的嬰兒食用。 
製作關鍵： 開鍋後用微火熬爛，湯要發粘。