| 羊排骨冬粉湯 |
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羊排骨能補腎填髓、強筋骨，與粉條等物共煮製成湯，有滋補強身的作用。適於 產後虛弱者食用。 原料： 羊排骨500克，乾冬粉50克，蔥、姜、蒜蓉、醋、香菜各適量，花生油少許。 製作： 1、將羊排洗淨，切塊；蔥切末；姜切絲；香菜擇洗乾淨，切小段 2、鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蒜蓉爆香，倒入羊排煸炒至乾，加醋少許，隨後加入適量清水及薑絲、蔥末，用旺火煮沸後，撇去浮沫，改用文火燜煮2小時，加入用開水浸泡後的冬粉，撒上香菜，再煮沸即可。 特點： 羊肉鮮爛，粉條軟滑 |
| 羊排骨冬粉湯 |
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羊排骨能補腎填髓、強筋骨，與粉條等物共煮製成湯，有滋補強身的作用。適於 產後虛弱者食用。 原料： 羊排骨500克，乾冬粉50克，蔥、姜、蒜蓉、醋、香菜各適量，花生油少許。 製作： 1、將羊排洗淨，切塊；蔥切末；姜切絲；香菜擇洗乾淨，切小段 2、鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蒜蓉爆香，倒入羊排煸炒至乾，加醋少許，隨後加入適量清水及薑絲、蔥末，用旺火煮沸後，撇去浮沫，改用文火燜煮2小時，加入用開水浸泡後的冬粉，撒上香菜，再煮沸即可。 特點： 羊肉鮮爛，粉條軟滑 |