黃芪豬肝湯


黃芪豬肝湯

此湯菜有益氣養血通乳作用。適於產後氣虛血少、乳汁分泌不足者食用。

原料：
豬肝500克，黃芪60克，精鹽少許。

製作：
1、將豬肝洗淨；黃芪洗淨，切片，用紗布包好。
2、沙鍋置火上，加適量水，放入黃芪包、豬肝，共煮成湯，熟後去黃芪包，將豬肝切片，加精鹽少許調味，即可吃肝飲湯。

特點：
肝鮮嫩，湯清。