鹿肉湯 |
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鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等症。 此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適於產後虛弱缺乳者食用。 原料: 鹿肉120克,香油、味素、精鹽各適量。 製作: 1、將鹿肉洗淨,切片。 2、鍋置火上,加適量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味素調味即可。 特點: 肉爛熟,湯清香。 |
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鹿肉湯 |
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鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等症。 此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適於產後虛弱缺乳者食用。 原料: 鹿肉120克,香油、味素、精鹽各適量。 製作: 1、將鹿肉洗淨,切片。 2、鍋置火上,加適量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味素調味即可。 特點: 肉爛熟,湯清香。 |
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