錦繡時菜塔


主料:菠菜、芥蘭

輔料:豆酥、豆乾、松仁、芝麻、青、紅椒

調料:鹽、白糖、胡椒粉、白米醋、糟油

做法:

1.菠菜、芥蘭焯水切成粒,豆酥也焯熟過冷水;

2.豆乾切粒用油煸炒透;

3.豆乾加菠菜、青、紅椒等加入乾果仁調味裝入模子中;

4.將裝好的菜扣在盤子中裝飾一下即可。

特點:形象翅立,清香適口。

天天提示:此菜所用的模具也可用紙杯代替。