妙用花椒

1、糧食防蟲：存放的糧食被蛀了，用布包上幾十粒花椒放入，蟲就會自己跑走或死去。

2、油脂防“哈味”：在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。

3、菜櫥防蟻： 在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進去。

4、食品防蠅 ：在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。

5、沸油防溢 ：油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋里溢出，但如放入幾粒花椒 後，沸油就會立即消落。