有的辣椒一咬就辣，有的是咽下去才覺辣，有的吃後滿嘴都辣，有的辣前舌，有的辣喉嚨，有的聞起來辣，吃起來更辣，還有在幾米遠的地方就辣味嗆人。但是患了胃潰瘍的人能不能吃辣椒呢？
胃潰瘍是一種常見病。有的醫生會叮囑患者忌吃辛辣食物，實際上這是一個誤區。
辣椒可以增加胃黏膜的血流量，並刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷，對胃有保護作用；吃大蒜的話，大蒜能夠殺滅胃內的幽門螺鏇桿菌，幽門螺鏇桿菌是消化性潰瘍致病原因之首。可見，胃潰瘍患者可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是千萬注意不要過量。