粟米蓉通心粉

  1．通心粉放入滾水中煲滾，慢火煲7分鐘熄火，局5分鐘。如通心粉未夠粘，可以再煲，務求煲粘為止。

  2．通心粉粘後撈起，冷後切成小粒。

  3．把1/3杯水放入小煲內煲滾，放下奶油粟米及通心粉，攪勻煲滾，再煲片刻，下雞蛋黃。極少的鹽、糖、油，攪勻煲滾即成。待溫度適合時，便可餵幼兒進食。