填餡兒白蘑菇

原料：

  24個白蘑菇，100克黃油，2瓣兒蒜，香芹，鹽、胡椒，100克蝦

製作：
 
  把蘑菇清洗乾淨，去掉其蘑菇腳。將黃油、香芹、蒜泥、鹽和胡椒混合在一起，作為配料待用。

將洗好的蝦和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱，直到烤熟為止。最後，可以用小勺在鍋里稍微將填餡兒白蘑菇煎黃。