法式牛奶甜米粥


[原料/調料]

牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少許 檸檬皮(切細絲) 1/2個量

[製作流程]

(1)準備一個烤盅,在烤盅四周先塗抹一層牛油備用。

(2)把米洗淨後瀝乾水份。牛油切成小丁備用。

(3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中,撒上荳蔻粉。

(4)預熱烤箱至150℃,將烤盅放入烤40分鐘後,用湯匙拌勻,再烤2小時後即可盛出食用。