海帶芥末沙司


海帶芥末沙司

配料：

水發海帶500克，人造奶油50克，紅辣椒麵10克，芥末面15克，檸檬汁10克，白醋25克，牛奶200毫升，白糖15克。

特色：

呈淡黃色，香辣適口。

菜系：

faguo

操作：

1、 水發海帶上蒸鍋乾蒸半小時，取出，切片，待用。
2、 芥末粉用涼開水調開，放檸檬汁、人造奶油、紅辣椒麵、白糖、白醋、牛奶攪拌均勻，用清水燒開片刻，成芥末沙司。
3、 再將海帶片放入芥末沙司中調勻，即可。