原料：
香蕉、脆皮腸、紫菜紙、白芝麻。吉士粉、蛋清、精製油。紫菜一定要是大張的。
做法：
香蕉去皮，切成4厘米長的段，當中用小刀捅去香蕉心後，穿入脆腸。拍上吉士粉，人後用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然後下油鍋炸至焦黃。
挖空香蕉,不要太用力了,容易壞,插入香腸
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香蕉、脆皮腸、紫菜紙、白芝麻。吉士粉、蛋清、精製油。紫菜一定要是大張的。
香蕉去皮，切成4厘米長的段，當中用小刀捅去香蕉心後，穿入脆腸。拍上吉士粉，人後用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然後下油鍋炸至焦黃。
挖空香蕉,不要太用力了,容易壞,插入香腸
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