做法：
1、準備原料：牛肉碎或者豬肉碎（我用的是火雞肉碎），孜然粉，醬油，糖，料酒，黑胡椒粉，芝麻，辣椒粉，辣醬（怕辣的話，辣椒粉和辣醬可省）。
2）把肉餡兒放到一個大碗裡，根據自己的口味，倒入各種調料適量，用筷子順著一個方向攪勻攪透，放在冰櫃里醃製3－5小時入味，不過，如果不願意等的話，也可以稍微醃一會兒就開始做。[]
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做法：
1、準備原料：牛肉碎或者豬肉碎（我用的是火雞肉碎），孜然粉，醬油，糖，料酒，黑胡椒粉，芝麻，辣椒粉，辣醬（怕辣的話，辣椒粉和辣醬可省）。
2）把肉餡兒放到一個大碗裡，根據自己的口味，倒入各種調料適量，用筷子順著一個方向攪勻攪透，放在冰櫃里醃製3－5小時入味，不過，如果不願意等的話，也可以稍微醃一會兒就開始做。[]
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