肉鬆紫菜卷（圖）

主料：熟米飯、即食紫菜

輔料：黃瓜、鹹菜、肉鬆、炒芝麻

調料：鹽、雞精

製作方法：

1、米飯加少許鹽和炒香的芝麻拌勻，黃瓜切長條。

2、保鮮膜或者竹簾上鋪上一張即食紫菜，在紫菜上鋪一層米飯，將黃瓜條鹹菜擺在中間，撒上一些肉鬆，再捲成筒形，再切成段就可以了。

特點：造型美觀，營養豐富，食用方便，適合郊遊。