海帶綠豆湯

除痘祛斑——海帶綠豆湯(營養食譜)


原料 海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)紅糖適量

製法

1.將綠豆洗淨、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。

口感 湯味鮮濃,微鹹, 清新可口。    

功效 海帶味鹹、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。   

忌食 有胃寒者忌食。