珍重再見 用料：白蘭地酒１／２份，橘皮甜酒１／４份，鳳梨汁１／４份，薄荷酒每杯一滴，鳳梨每杯一小塊，紅櫻桃每杯一枚，碎冰塊適量。 調法： １．將白蘭地，桔皮酒，鳳梨汁在盛酒器中混合均勻，然後靜置一小時； ２．將冰塊敲碎放入酒杯中，其份量約占酒杯的１／３； ３．將混合酒注入杯中，然後每杯滴上一滴薄荷酒，最後用牙籤穿鳳梨一小塊，紅櫻桃一枚放入杯內作為點綴。 特點：香甜淡雅