樽酒擷趣 菊正宗“樽酒”是以“吉野杉木”盛酒容器的正宗日本酒，具有清爽的“吉野杉木”香氣和清淡的口感。 使用“吉野杉木”是因為吉野杉木產地紀伊半島氣候溫暖多雨，杉樹飄香，而且木紋均質，自古以來就是製作酒桶的最高檔木材。 樽酒一般分為三大種類：原封不動以木桶狀態出廠的稱為“桶裝酒”，盛入瓶中出廠的稱為“瓶裝樽酒”，還有一種是應季出廠的稱為“本火桶圍”。