藍山咖啡：產於牙買加，甘醇、微酸、柔順、帶甘、風味細膩、口味清淡。
哥倫比亞：產於南美洲，微酸甘醇香、柔軟香醇、微酸至中酸。
巴西：產於南美洲，中性、中苦、濃香、微酸、微苦、內斂。
曼特寧：產於印尼~蘇門答臘，苦醇香、香濃苦。
摩卡：產生依索匹亞（非洲）、阿拉伯港口，酸醇香、帶潤滑的中酸至強酸、甘性特性。
爪哇：產於印尼~爪哇島，強苦弱香、無酸。
綜合熱咖啡（調配式）：巴西3.5、曼特寧1、爪哇2、哥倫比亞2、摩卡1.5；香、甘、苦、酸。
綜合冰咖啡（調配式）：曼特寧2、哥倫比亞2、爪哇2.5、荷蘭1號2、摩卡1.5；香醇、苦。
綜合熱咖啡（調配式）：巴西2、曼特寧1、爪哇3.5、哥倫比亞2、摩卡1.5；香、甘、苦、酸。
碳燒咖啡（獨特的烘焙方式）：產於蘇門答臘，哥倫比亞2、巴西2、曼特寧1.5、爪哇4.5;苦、醇。