土豆青椒絲

≮美食原料≯

土豆450克，青椒85克，蔥、醬油、花椒粉、鹽、味素適量。

≮美食做法≯

先將土豆去皮洗淨，切成絲，用開水焯一下，青椒去籽洗淨，切成絲。把上述已備好的調料與土豆絲、青椒絲拌勻即可。

≮美食特色≯

清爽適口。