≮美食原料≯
去骨熟兔肉300克,黃瓜150克,醬油、醋、香油、味素,芥末、辣椒油各適量。
≮美食做法≯
1、將熟兔肉順刀切成絲。將黃瓜洗淨,切成絲。
2、用黃瓜絲墊盤底,放上兔肉絲,加醬油、醋、香油、味素、辣椒油。發好的芥末糊另裝碟上桌,食用時拌勻即可。
≮美食特色≯
鮮香、爽口,佐酒最宜。
去骨熟兔肉300克,黃瓜150克,醬油、醋、香油、味素,芥末、辣椒油各適量。
1、將熟兔肉順刀切成絲。將黃瓜洗淨,切成絲。
2、用黃瓜絲墊盤底,放上兔肉絲,加醬油、醋、香油、味素、辣椒油。發好的芥末糊另裝碟上桌,食用時拌勻即可。
鮮香、爽口,佐酒最宜。