鮮蝦姿燒 [原料/調料] 斑節蝦 12隻 鮮美露 50㏄ 糖 15g 酒 10g [製作流程] (1)將蝦子洗淨去鬚，再割開背部去腸泥。 (2)將調味料拌勻刷在蝦身上，入烤箱烤熟，且重複的刷上調味料直至烤熟為止。