德國吃飯成難題 除了麵包還是麵包

  對於中國人來講,走到國外,其他一切都還好說,但吃飯的確是個大問題,與國內精細的飯食相比,這裡的飲食只能讓所有人都乾瞪眼了,因為在德國人的食譜里,似乎只有麵包、香腸和濃湯。 

與中國的飲食習慣不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在普通百姓家,不論其家境窮富,早餐的內容一般都大同小異:首先是飲料,包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等,主食為各種麵包,以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬,外加香腸和火腿。德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐,絕對是名副其實的快餐,如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加一杯飲料。不過德國人簡化午餐並不是為了省錢,而是為了節省時間。德國人的家庭晚餐通常是冷餐,一盤肉食的拼盤,鮮嫩可口的蔬菜,如小蘿蔔、西紅柿、黃瓜,新鮮的水果,如葡萄、櫻桃等,以及各種風味的乾酪,當然,主食仍舊還是麵包。 

這樣的飯菜,對於德國人來講,已經是相當豐盛的了,但是對於中國人來說,在國內則應該是最普通的一頓飯菜,長時間吃這些東西,讓從國內過來的記者都有些叫苦不迭,在吃了近一個周的西餐後,記者也終於下定決心要去開開葷,吃點順口的東西,好在酒店附近就有中餐館,門面不大,裡面總共也就只有四張桌子,不過價格確堪比國內的五星級酒店,三個人吃了四個菜外加兩盤水餃,竟然價值600餘元人民幣,大家不由得感慨,看來這個葷,還是不能常開啊!