奶茶[圖]

先從茶磚上用刀把茶葉搗碎裂，放入熱水鍋中煮沸，然後用布袋將乏茶葉撈出，茶水置於桶內。將小米在鍋內炒至散發出香味。再將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸，並用勺反覆揚晾，待茶郛交融後即可飲用。－