白芨冰糖燕窩

≮美食原料≯

燕窩10克，白芨15克，冰糖適量。

≮美食做法≯

燕窩制如食法，與白芨同放鍋內，加水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成。

≮美食特色≯

每日服1-2次。補肺養陰，止嗽止血。適用於肺結核咯血，老年慢性支氣管炎，肺氣腫，哮喘。