主料:南瓜
輔料:元宵粉
調料:白糖、椰茸、食用油
做法:
1、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然後做成大小同一的圓餅待用;
2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。
3、裝盤撒上椰茸即可
特點:酥軟甜糯,香味醇厚
主料:南瓜
輔料:元宵粉
調料:白糖、椰茸、食用油
做法:
1、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然後做成大小同一的圓餅待用;
2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。
3、裝盤撒上椰茸即可
特點:酥軟甜糯,香味醇厚