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【特 點】 造型美觀,多料多味 (2)起鍋放底油燒熱,投入肉絲煸炒,放入蔥絲炒出香味,放入豆芽菜旺火烹炒,倒入醬油、鹽、料酒、薑汁、味素,放菠菜翻炒,淋少許明油出鍋,盛在盤中的冬粉上。 (3)另起鍋放有將雞蛋煎熟,出鍋蓋在盤中菜上即可 。
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【特 點】 造型美觀,多料多味 (2)起鍋放底油燒熱,投入肉絲煸炒,放入蔥絲炒出香味,放入豆芽菜旺火烹炒,倒入醬油、鹽、料酒、薑汁、味素,放菠菜翻炒,淋少許明油出鍋,盛在盤中的冬粉上。 (3)另起鍋放有將雞蛋煎熟,出鍋蓋在盤中菜上即可 。
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