龍鳳酸辣湯

原料：　

熟鱔絲100克 熟雞脯絲100克 香菇絲100克

製作方法：

蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲炒至入味；

加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味素、鹽、白鬍椒粉即成。