盆里碰

用料：玉米面 芝麻醬 韭菜花 辣椒糊
製作流程

1 用開水燙麵，摔成方塊 。
2 把合好的玉米面方塊切成小方丁。
3 放在盆里搖。
4 開水下鍋煮熟。 
5 盛在碗裡放韭菜，調好的芝麻醬，辣椒糊（芝麻醬用水調糊即可）。