甘藍滑蛋

≮美食原料≯

生雞蛋3個，紫包菜50克。花生油20克，鹽8克，味素5克。

≮美食做法≯

1、甘藍清洗淨，切絲，雞蛋打散攪勻；

2、燒鍋下花生油，放入甘藍絲，放少許鹽、味素炒熟，出鍋擺盤；

3、燒鍋下油，放雞蛋、鹽、味素同炒至滑嫩，放入紫菜中間即可。