用料:
海蝦N只、雞蛋、麵包、芝麻、花生油、香油、精鹽、味素、白糖、番茄醬、料、蔥姜蒜。
做法:
1、蝦洗淨,剪去蝦足觸鞭,在蝦脊背割一刀,取出沙線。
2、將蝦從中間一切兩段,頭、尾部分兩段備用。將蝦尾部分擇去腹節,留蝦尾。
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海蝦N只、雞蛋、麵包、芝麻、花生油、香油、精鹽、味素、白糖、番茄醬、料、蔥姜蒜。
1、蝦洗淨,剪去蝦足觸鞭,在蝦脊背割一刀,取出沙線。
2、將蝦從中間一切兩段,頭、尾部分兩段備用。將蝦尾部分擇去腹節,留蝦尾。
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