乾鍋雞的圖解做法

雞肉砍小塊,用姜、鹽、醬油醃製好(或者根據自己的口味,可以再加一點醬料和糖)

啤酒一瓶、水發木耳、香菇

蔥、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜歡的配菜。

1、首先,將水發的木耳和香菇放到乾淨的鍋里,控乾水分。盛起。

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