自製香辣脆羊柳

洋蔥、青椒、紅椒切塊。

羊肉切片用洋蔥粒、孜然粉、花椒粉、鹽、味素、醬油、油醃好入味。

因為家裡沒有紅椒了只好用小紅椒代替了。

羊肉拍上麵包粉待用,[]
 
油燒熱將羊肉炸至金黃。

青椒粒、蒜粒下鍋煽出香味,下切好的材料加黃油翻炒。

最後將炸好的羊肉一同翻攬上芝麻。