日式涼麵2


[原料/調料]

冷凍烏龍麵 1人份 小黃瓜 1/2條 冰塊 2杯

柴魚醬汁(附贈醬汁包) 1包

[製作流程]

(1)將小黃瓜洗淨,切絲備用,柴魚醬汁倒入小碗中。

(2)煮一鍋熱水,將烏龍麵放入,略煮1~2分鐘,立即撈起瀝乾,在放入冷開水中,浸泡至涼後,在撈起瀝乾備用。

(3)取一個比較大的盤子,先在盤底舖上一層冰塊,在放入烏龍麵,最後放上小黃瓜絲。

(4)吃的時候,可用筷子夾起小黃瓜絲即麵條,放入柴魚醬知的小碗中,沾去醬汁即可食用。