[原料/調料]
小棠菜（上海青）150克、魚丸、牛丸各35克、姜10克。牛油30克、鹽15克、味素10克、白糖5克、雞湯100克、麻油5克。
[製作流程]
1.小棠菜洗淨去老葉，姜切片。
2.燒鍋下牛油，放入薑片，加入雞湯煮開。
3.下入魚丸，牛肉丸煮透之後調入鹽、味素、白糖、小棠菜用中火煮10分鐘，淋入麻油即可。
[原料/調料]
小棠菜（上海青）150克、魚丸、牛丸各35克、姜10克。牛油30克、鹽15克、味素10克、白糖5克、雞湯100克、麻油5克。
[製作流程]
1.小棠菜洗淨去老葉，姜切片。
2.燒鍋下牛油，放入薑片，加入雞湯煮開。
3.下入魚丸，牛肉丸煮透之後調入鹽、味素、白糖、小棠菜用中火煮10分鐘，淋入麻油即可。