原料:
羅漢果1個,兔肉300克,萵苣100克,料酒、姜、蔥、醬油各10克,鹽4克,味素3克,鮮湯300克,素油50克。
做法:
1.將羅漢果洗淨,打破;兔肉洗淨,切成3厘米見方的塊;萵苣去皮,切成3厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。
2.將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,下入姜、蔥爆香,再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味素、鮮湯燒熟即成。
功效:
潤肺,止咳,美容。適用於肺熱乾咳、肌膚不潤、面色無華等症。
原料:
羅漢果1個,兔肉300克,萵苣100克,料酒、姜、蔥、醬油各10克,鹽4克,味素3克,鮮湯300克,素油50克。
做法:
1.將羅漢果洗淨,打破;兔肉洗淨,切成3厘米見方的塊;萵苣去皮,切成3厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。
2.將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,下入姜、蔥爆香,再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味素、鮮湯燒熟即成。
功效:
潤肺,止咳,美容。適用於肺熱乾咳、肌膚不潤、面色無華等症。